选购草菇菌种有技巧

栽培证明是优质高产者。再用组织分离法得到母种（一级种），继续扩大培养，供应当年生产使用。 　　菇农在选购草菇菌种时应注意下列几点： 　　1.草菇菌丝为透明状，银灰色，分布均匀，菌丝较为稀疏，有红褐...

发布时间：2010-01-18 10:36

竹荪粘菌病的发病原因及其防治

特征为孢囊群生，有时密集，有柄，卵圆形至圆柱形，顶略尖，深褐色或锈色，全高0.7—1.5（—3）mm；柄黑，一般比孢囊短，很少达到全高的一半；囊基膜薄膜质，盘状单生，或一群连片；囊轴直，向上渐细，近达囊...

发布时间：2009-12-18 15:35

秀珍菇黄菇病的发生及防治

（1上海市南汇区食用菌技术推广站；2上海市农业遗传育种重点实验室，上海市农科院食用菌所，201106） 　　近年来，秀珍菇生产发展迅速，产量逐年增加，但随着生产的扩大，秀珍菇栽培过程中黄菇病的发生率呈逐...

发布时间：2009-12-14 14:29

平菇增产巧刺激

差刺激，可促使出菇提早，子实体发育整齐。方法是：白天盖膜保温，晴天傍晚或早晨揭膜露床，通过降温，加大温差，并结合高温浇水诱导出菇。 　　二、高温刺激法：先将菌床（或菌袋）敞开干燥1-2天，然后连续...

发布时间：2009-12-09 10:18

杏鲍菇菌种培育和菌袋制作

、润、香”五字。“纯”是菌种纯度高，不污染杂菌，无变异和含有其他菌类：“正”是菌丝色泽洁白如丝，有光泽，无异色斑块；“壮”是菌丝粗壮，分枝多而密，生长旺盛；“润”是指培养基湿润适度，于瓶壁紧贴...

发布时间：2009-11-27 13:16

白灵菇病虫螨害综合预防措施

设计都要科学合理，菌种培养、菌丝培养和出菇棚要远离仓库、饲料场、厕所和垃圾场，尽量远离这些污染源。在生产场地布局时，灭菌锅炉要靠近接种室和备料配料室，减少在运输过程中受污染的几率。 （2）白灵菇...

发布时间：2009-11-23 14:09

平菇菌墙栽培五注意

洁净有关。一定要取洁净的土，并在使用前进行消毒处理。填土应预备两种：供封边用的，要选黏性较大的土，以防菌墙漏水；内部填充的营养土，要选肥沃的菜园土。无论哪一种土，都要在地表面10厘米以下挖取，并...

发布时间：2009-11-20 14:14

利用豆渣液体发酵香菇菌丝体的研究

发布时间：2009-11-18 11:11

平菇菌墙栽培五注意

洁净有关。一定要取洁净的土，并在使用前进行消毒处理。填土应预备两种：供封边用的，要选黏性较大的土，以防菌墙漏水；内部填充的营养土，要选肥沃的菜园土。无论哪一种土，都要在地表面10厘米以下挖取，并...

发布时间：2009-11-12 13:50

食用菌固体菌种液化技术

006）06-（X）20-01 　　食用菌的不同品种，采用液体培养液扩制菌种，只需4－7d;用固体培养基扩制固体菌种，少则20d左右，多则40d以上。而在菌种提纯、复壮、驯化、出菇实验菌种保藏与运输等方面，固体菌种亦...

发布时间：2009-11-10 13:59

食用菌菌种的质量鉴定与复壮技术

病虫杂菌，菌丝洁白，生长健壮有力，边缘整齐，不发黄，不老化，菌龄掌握在刚长满斜面即用于扩接原种或继代培养。 　　2、二级种（原种）：无感染病虫杂菌，菌丝洁白，粗壮浓密，均匀布满瓶周，外见颜色一致...

发布时间：2009-10-29 15:12

黄瓜与鸡腿菇套种栽培

常出菇，地温高于30摄氏度时，菌丝活力下降，寄生菌鸡扑菇大量出现，鸡腿菇近于绝收。采取夏季降温，冬季增温的办法，可周年生产鸡腿菇，但夏季降温成本高，效益低；冬季利用蔬菜大棚套种鸡菇，既省去了加温...

发布时间：2009-10-16 11:08

种植食用菌如何使用多菌灵

用量；完全失效的杜绝使用。 　　多菌灵对毛霉、根霉的防治效果较差，使用时应适当提高培养料的pH值，以抑制毛霉、根霉的生长。银耳、木耳、猴头菇对多菌灵特别敏感，要避免使用。 　　用多菌灵拌料，应严格...

发布时间：2009-09-25 11:06

食用菌主要害虫类别

菇蚊、平菇眼菌蚊、蘑菇眼菌蚊、粪蝇、蚤蝇、果蝇等成虫近料产卵，成虫及卵并不能直接产生为害。这些害虫的成虫极具趋光性和趋味（菇香味、料香味、腐味）性，菇棚闭光处理时，发生概率较低，虫口密度大为下...

发布时间：2009-09-25 11:02

食用菌固体菌种液化技术

扩制固体菌种，少则20d左右，多则40d以上。而在菌种提纯、复壮、驯化、出菇实验菌种保藏与运输等方面，固体菌种亦有不可替代的优势。利用固体菌种直接扩制液体菌种，不仅具有菌丝纯、发菌快、周期短等效果；...

发布时间：2009-09-23 13:46

猴头菇生物学特性

明无色，表面光滑，呈球形或近似球形，大小约6.5-7.5um×5×5.5um。菌丝细胞壁薄，具横隔，有锁状联合。菌丝直径为10-20um。 　　子实体呈块状，扁半球形或头形，肉质，直径5-15cm，不分枝（与假猴头菌的区别...

发布时间：2009-09-08 13:57

水稻收后如何栽培稻田蘑菇

稻收获后对闲置的冬水田排干来种植蘑菇，其栽培设施简单、成本低、病虫害少，种植蘑菇后的菌渣，就地处理，又成为稻田的有机农家肥，既减少了农村的面源污染，促进了循环经济的发展，对农民来说无疑是一条增...

发布时间：2009-09-01 10:19

秋季栽平菇菌种要选准

有如下特征：菌丝浓密、洁白，长势均匀粗壮，呈绒毛状，有爬壁现象，在培养基表面有少量珊瑚状小菇蕾出现，菌龄以20～25天为宜，菌种断面菌丝明显，有明显的菇香味。如培养基表面出现大量子实体原基，说明菌...

发布时间：2009-08-31 10:09

切莫忽视水温对草菇的影响

程中，若水温调节不当会对草菇产量造成很大影响。 　　要种好草菇，要了解草菇的生长特性。草菇属于高温菇类，孢子萌发适温在40℃左右，菌丝生长适温在35℃左右，低于12℃或高于42℃菌丝生长会受到较强的抑制...

发布时间：2009-08-29 09:25

工厂化杏鲍菇生产技术：对环境条件的要求

要丰富的营养，特别是氮源充足，菌丝生长旺盛，产量更高。制作母种时，在培养基中添加适量的蛋白胨、酵母、麦芽汁，可加快菌丝生长。人工栽培的主料，并非一定要用伞形花科的刺芹、阿魏、拉慧草植物，在棉籽...

发布时间：2009-08-28 11:14