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粗柄菇：菇原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施，导致供氧不足，菇体内养分运输失去平衡。防止措施:遇连...
发布时间：2013-04-07 16:20
一、采收： 一般当菌柄长15厘米、菇盖直径0.5厘米时采收最为适宜。采收时，一手按住栽 培袋口，一手轻轻抓住子实体拔下。剪去菌柄基部所带的培养料部分。采收后要把培养料上散乱的小菇、死菇、腐根及老化...
发布时间：2013-04-01 13:46
状物开始出现，孢子尚未反射时，即可采收。采摘时，因平菇是丛生菇，要防止将培养料带起，采摘要转动或左右摇摆，即可采下，如一丛有大有小，可将大菇用刀削下，留下小菇，等长大后采收。平菇质脆易断裂，采...
发布时间：2012-11-28 13:28
易出现以下几种畸形菇： 粗柄菇原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施，导致菇棚(室)供氧不足，菇体内养分...
发布时间：2012-11-06 11:56
易出现以下几种畸形菇： 粗柄菇 原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施，导致菇棚(室)供氧不足，菇体内养...
发布时间：2012-11-01 13:50
采收过早或过晚都会直接影响其品质和产量，因此，适时采收至关重要。下面就将科学的采收方法介绍如下。 黑木耳的采收方法 &bsp;&bsp;&bsp; 正常管理30天左右，耳片已充分展开，达到生理成熟，即可采收。...
发布时间：2012-10-22 14:25
。发病严重时，菌盖僵缩，菇质硬化，菇体停止生长发育。 防治：选择中低温型品种进行栽培，加强温室保温、增温措施，控制好温室出菇温度。通常中温型品种温室出菇温度应控制在８℃以上，低温型品种应控制...
发布时间：2012-09-05 10:31
脱水蘑菇等。 （一）蘑菇罐头 蘑菇罐头是我国传统的出口商品之一。国内生产的蘑菇罐头有整菇、纽扣菇、菇片、碎菇几个品种。蘑菇罐头生产工艺与步骤如下： 1．工艺流程 原料选择→护色和漂洗...
发布时间：2012-08-28 14:48
。发病严重时，菌盖僵缩，菇质硬化，菇体停止生长发育。 防治：选择中低温型品种进行栽培，加强温室保温、增温措施，控制好温室出菇温度。通常中温型品种温室出菇温度应控制在８℃以上，低温型品种应...
发布时间：2012-06-05 16:02
，二氧化碳浓度大。 2、子实体菌盖小而皱缩，菌柄长且坚硬。形成原因主要是温度高、湿度小且通气不良。 3、幼菇菌柄细长，且菌盖小。形成原因主要是通风不良和光线弱。 4、子实体长成菌柄粗大的...
发布时间：2012-04-07 10:14
。发病严重时，菌盖僵缩，菇质硬化，菇体停止生长发育。&bsp;&bsp;&bsp; 防治：选择中低温型品种进行栽培，加强温室保温、增温措施，控制好温室出菇温度。通常中温型品种温室出菇温度应控制在８℃以上，低温...
发布时间：2012-02-24 11:19
料配方，生物学特性、栽培技术等进行试验研究，现将试验结果报告如下。&bsp;&bsp;&bsp; 一、黄金菇形态特征子实体丛生或单生，菌盖漏斗形、直径3?12厘米，草黄色至金黄色，光滑肉质、菌裙白色、稍密、不分叉...
发布时间：2011-05-11 14:36
潮时间的长短直接影响金针菇的总产量，下面就如何加快金针菇的转潮做一介绍。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、及时清理料面。子实体菌盖直径达1-1.5厘米、菌柄长14-15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇...
发布时间：2011-01-07 16:22
潮时间的长短直接影响金针菇的总产量，下面就如何加快金针菇的转潮做一介绍。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、及时清理料面。子实体菌盖直径达1-1.5厘米、菌柄长14-15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇...
发布时间：2011-01-07 09:22
潮时间的长短直接影响金针菇的总产量，下面就如何加快金针菇的转潮做一介绍： &bsp;&bsp;&bsp; 及时清理料面 子实体菌盖直径达1~1.5厘米、菌柄长14~15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇，剔...
发布时间：2010-11-09 09:27
潮时间的长短直接影响金针菇的总产量，下面就如何加快金针菇的转潮做一介绍： &bsp;&bsp;&bsp; 及时清理料面。子实体菌盖直径达1~1.5厘米、菌柄长14~15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇，...
发布时间：2010-11-09 09:25
潮时间的长短直接影响金针菇的总产量，下面就如何加快金针菇的转潮做一介绍： &bsp;&bsp;&bsp; 及时清理料面 子实体菌盖直径达1~1.5厘米、菌柄长14~15厘米时采收，采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇，剔...
发布时间：2010-11-08 10:41
易出现以下几种畸形菇： &bsp;&bsp;&bsp; 粗柄菇。原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施，导致菇棚(室)供氧不...
发布时间：2010-09-03 17:27
&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; ①鲜嫩，自然色泽(如深灰色、浅灰色、白色均为自然色泽)。黄白色的不能收购。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; ②菌盖直径1.5－3厘米。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp...
发布时间：2008-04-22 09:52
全过程。转潮时间的长短直接影响金针菇的总产量。江苏省滨海县食用菌研究所科研人员经过多年实践总结出金针菇加快转潮七法如下: 1.及时清理料面。 子实体菌盖直径达1～1.5厘米、菌柄长14～15厘米时采收。...
发布时间：2006-11-23 10:56
