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还是熟料栽培，是床栽还是袋栽，都有发生杂菌感染的可能。菌丝培养阶段，特别是高温季节，感染的机会增多，发生的面积广，蔓延速度快，为害程度严重，轻则影响产量和收入，重则导致绝收，造成严重的经济损失...
发布时间：2012-10-22 14:34
采收过早或过晚都会直接影响其品质和产量，因此，适时采收至关重要。下面就将科学的采收方法介绍如下。 黑木耳的采收方法 &bsp;&bsp;&bsp; 正常管理30天左右，耳片已充分展开，达到生理成熟，即可采收。...
发布时间：2012-10-22 14:25
1.菌种生产。在接种篷中接种，工作效率可提高3-5倍。篷内用1%来苏儿喷雾消毒后接种。接种时在袋口料面上铺一层菌种，可避免杂菌污染，而且菌丝生长时间可以缩短3-7天。 2.发菌管理。用堆叠增温法和隔...
发布时间：2012-10-18 16:09
大。因为黑木耳出耳期60—70天，正常年份黑木耳在7月10日前采收结束，而今年黑木耳菌袋下地晚，比正常年份晚15—20天。春耳应在7月10日前采收，这就使春耳生长时间缩短，如果不及时采取措施，我们栽培的春耳...
发布时间：2012-10-18 16:08
(1)症状：当栽培菌袋或菌瓶由菌丝生长转到子实体形成阶段时，出现茹蕾丛生，只长菌柄不形成菌盖，菌柄伸长到一定长度时，顶端产生分枝，小分枝生长一定时间后又产生分枝，小分枝越长越细弱并下垂，形成一丛似...
发布时间：2012-10-17 16:37
会适得其反。因此，给食用菌添加营养时需注意以下五点： 一、添加营养液方法要科学 给食用菌补充营养的方法有喷施、浸泡和灌穴。喷施用于子实体大量出现时期。常用方法是配制一定浓度的营养液，结合...
发布时间：2012-10-16 15:23
，应选择高温型的菌株；冬季出菇，则选用低温型菌种。 通风增湿 平菇生产过程中，要注意适时通风，并在通风口处挂上薄布帘，高温通风时给布帘喷上水，将干热风变为湿热风，刮干热风时尽量少通风，保持出...
发布时间：2012-10-15 15:13
培，但夏季市场上鲜菇少，售价高，效益好。为此，进行了夏季平菇栽培试验研究，取得了一定的种植技术。 &bsp;&bsp;&bsp; 发菌管理：发菌是夏季栽培平菇成败的关键阶段，由于此时气温较高，很容易引起烧菌...
发布时间：2012-10-15 14:31
的营养水中浸泡10小时左右，可吸入大量水分，二潮菇会很快形成；再用加水器注入营养液（维生素B1，20毫克、硫酸镁20克、硼酸5克、硫酸锌10克、尿素25克、冷开水50千克），降湿保温7天，二潮菇即顺利长出。或...
发布时间：2012-10-12 14:09
再次粗略的讲几句，还望同行指正。枝条菌种也称木钉菌种，竹钉菌种，因其使用起来效率高，运输方便，材料广泛等优点，多年来一直被很大一部分食用菌生产者使用，尤其近几年来的食用菌工厂大多数都在使用。因...
发布时间：2012-10-09 15:44
菌丝发育，有利于早出菇&bsp;（耳），提高产量和品质。打孔时应做到四注意： 打孔时间&bsp;一般应在栽培后3-5天进行。当菌丝变白萌发，并开始向培养料延伸时打孔。如打孔过早，菌丝还未萌动，容易感染杂...
发布时间：2012-09-26 12:03
栽培管理。 选好品种&bsp; 选用中高温型平菇品种，如江都71、伏夏200等。 菌袋宜小&bsp; 采用长40厘米、宽22厘米、厚0.015厘米的聚乙烯塑料袋。因菌袋小，培养料的温度容易散发，不易烧菌。 ...
发布时间：2012-09-26 11:55
到香菇的产量和质量。 一、发菌期的管理 将接种后的菌袋搬至培养室，室温控制在25℃左右，相对湿度在75％以下。在发菌期间，由于菌丝呼吸作用放出的热量会使袋里温度比袋外高2～4℃，发菌期...
发布时间：2012-09-24 14:53
烯和低压聚乙烯两种。 聚丙烯袋：聚丙烯袋透明度好，相对密度小（0.90左右）。聚乙烯袋能承受135℃的高温，适于高压灭菌，也可用于常压灭菌。高压灭菌最好使用聚丙烯袋。但其耐低温性能差，柔韧性也略差...
发布时间：2012-09-21 14:55
度14～15厘米，整齐度80%以上，无杂质无褐根。通过套纸筒可促使金针菇达到这样的标准。 套纸筒就是当金针菇长到一定高度时，在平栽的金针菇菌袋上再套一个高约12厘米的纸筒，但不适用于堆袋栽培的金针菇...
发布时间：2012-09-19 11:46
等细菌性病害。12月13日，记者在寿光市田柳镇朱家崖村的部分菇棚内看到，一些采收过头茬平菇的菌袋两头出现了暗褐色水烂，导致二茬菇出菇困难。 &bsp;&bsp;&bsp; 记者分析认为，该种情况是由于细菌感染引起...
发布时间：2012-09-18 14:04
2月出菇，12月以前生长的香菇叫秋菇。香菇菌袋栽培，秋季管理十分重要。其关键技术如下： 室内发菌。香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后，应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放，高8-9层...
发布时间：2012-09-18 14:00
料中吸收养分、水分等物质，不断促发菌丝，积累自身营养，为出菇生长打下基础。 平菇发菌期适宜菌丝生长的料温在26℃左右，最高不超过32℃，最低不低于15℃。若料温长时间高于35℃，便会造成“烧菌”，...
发布时间：2012-09-18 13:49
袋菌丝的菌袋作保温的平菇菌袋。没有提前搞袋料栽培的，可进行一次性加温培菌。 二、气温很低以后采取菌袋堆码，码高、码宽，便于聚温、增温、保温。堆码的方法是：每码4排为一段，每排码7袋高，每排之...
发布时间：2012-09-18 13:46
。烧堆又叫烧菌、烧料,它是平菇菌丝培养阶段较为常见的一种生理性病害,尤以夏秋高温季节发生率最高。烧堆除见于瓶、袋菌种培养阶段外,绝大多数是在栽培发菌期发生。烧堆时基料内温度通常可达37～45℃,结果造...
发布时间：2012-09-13 14:00
