一、培养料配制 1.配方 玉米芯屑80%,麦麸18%,石膏粉和白糖各1%,磷酸二氢钾0.3%,水130%。 2.配制方法 按配方比例称量,置拌料场地
发布时间:2013-08-19 16:34
选田和整田:宜选用生田或种过蘑菇的上风、上水田块,忌用病田或老田下风下水口田块,否则易被杂菌侵害。 将田块进行犁耕、整
发布时间:2013-08-19 16:29
粗柄菇 原基发生后,菌盖分化和发育速度不正常,表现为菌盖小,菌柄长,且柄粗质硬,商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭
发布时间:2013-08-16 15:57
一、蘑菇。菌丝灰白、微带蓝色、细绒状、贴生菌丝上下分布均匀,无扇形变异,没有黄白色菌皮,具有特有的菇香。培养料中菌丝呈
发布时间:2013-08-16 15:42
一、发病症状: 被害蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿,后逐渐增多,并在病菇表面形成一层白色霉。受害严重的蘑菇开始长
发布时间:2013-08-15 11:02
一、栽培发菌阶段防病措施 由于高湿度的影响,使得栽培发菌成功率大为降低,主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高等。主要措
发布时间:2013-08-15 10:58
1.母种原种 购买试管母种时,要注意鉴别母种的优劣,仔细检查试管中菌丝的生长情况,以免买到老化的母种。一般来说,健壮的母
发布时间:2013-08-15 10:45
当今绿色食品已经成为食品主流,但在实际生产中,尤其秋季,菇农为了防治虫害而使用大量化学药物,从而使得蘑菇产品大量残留药
发布时间:2013-08-13 14:26
蘑菇在产菇高潮后,肥料消耗较多,需进行追肥,以保持稳产高产。怎样追肥效果好呢? 一、葡萄糖水。取葡萄糖100克,加水10公斤
发布时间:2013-08-13 14:19
制种:高温蘑菇在PDA培养基上适于生长。若按PDA培养基的用量,再增加10~15%葡萄糖,将促使菌丝生长。高温蘑菇在粪草培
发布时间:2013-08-13 14:10
蘑菇疣孢霉湿泡病症状:病害多发生在覆土后,茹蕾受病菌侵染,不能进一步分化发育形成菌柄和菌盖,变成形状不规则的菌块组织,
发布时间:2013-08-12 10:02
要在夏季种好蘑菇,必须把好品种关、发酵关、病虫防治关三关。 1.选择适宜的高温型菌株目前较耐高温的蘑菇菌株有新澄96、苏蘑1
发布时间:2013-08-12 08:33
采收后不切除菌柄,略带泥土,一层层摆放在木条筐内,外包保鲜膜,每筐装量5千克;或将其装入双层塑料薄膜袋内,袋口扎紧,袋装
发布时间:2013-08-09 11:44
1.施蘑菇汤:将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净,切成薄片,每公斤料加水1.5公斤,煮沸15分钟,取滤汁加水稀释成1
发布时间:2013-08-07 09:58
冬闲稻田种双孢蘑菇有四大优势:一是利用资源,减少污染。水稻收获后,利用干稻草堆制发酵培养料在稻田露地栽培,既利用了温光
发布时间:2013-08-05 16:40
实践证明,速冻蘑菇质量主要取决于温度条件,一是要采用一18℃的低温,二是要保持温度的相对稳定性,三是相对湿度要保持在90%
发布时间:2013-07-31 15:08
蘑菇有一部分出现菌盖与菌柄相接处呈褐色腐烂状,用手摸腐烂的地方有黏滑感,且散发出一股腥臭味。这种情况在棚内有一定的传染
发布时间:2013-07-31 14:36
本技术最适原种制栽培种及栽培袋,也可制母、原种,并适宜平菇、鸡腿菇、白灵菇、榆黄菇等多种食用菌制种栽培应用。 一、培养基
发布时间:2013-07-31 14:22
白绢病又称小菌核病,罗氏菌核病,主要危害草菇、双孢蘑菇和平菇,是草菇栽培地区广泛发生的一种病害。该病发生在播种后的菌丝
发布时间:2013-07-23 10:15
所谓阴阳棚就是以传统棚的北墙体为共用墙,增建一个长度相同但采光面朝北的棚,两棚一体称之为阴阳棚。采光面向阳的称为阳棚,采光
发布时间:2013-07-22 14:26