高温天气，要求栽培户必须做到以下几点：1出菇棚内控制温度25℃以下。相对湿度80-95%对于棚内超过温度的采喷冷水。加强昼夜通冷
发布时间：2013-08-28 16:30
挑选时以菇柄短而肥大、菇伞边缘密合于菇柄、菇体发育良好者最好;因为，清洗时水分易由菇柄切口处浸入菇体而影响品质，故最好选
发布时间：2013-08-28 10:29
蘑菇好吃但难洗，这是因为蘑菇表面有黏液的缘故。别急，这儿有小窍门！在水里先放点食盐搅拌使其溶解，然后将蘑菇放在水里泡一
发布时间：2013-08-26 11:42
利用塑料(10615, 10.00, 0.09%)薄膜棚栽培蘑菇，搭建简单，拆洗消毒方便，保温保湿性能好，产量高，品质好。 搭棚选择近村边，
发布时间：2013-08-23 17:07
1．在出菇期间，使用农药要十分慎重，禁止农药沾染在蘑菇上，否则会造成食品污染。 2．禁止直接将有剧毒的有机汞、有机磷等药
发布时间：2013-08-20 15:41
一、培养料配制 1.配方 玉米芯屑80%,麦麸18%,石膏粉和白糖各1%,磷酸二氢钾0.3%,水130%。 2.配制方法 按配方比例称量,置拌料场地
发布时间：2013-08-19 16:34
选田和整田：宜选用生田或种过蘑菇的上风、上水田块，忌用病田或老田下风下水口田块，否则易被杂菌侵害。 将田块进行犁耕、整
发布时间：2013-08-19 16:29
粗柄菇 原基发生后，菌盖分化和发育速度不正常，表现为菌盖小，菌柄长，且柄粗质硬，商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭
发布时间：2013-08-16 15:57
一、蘑菇。菌丝灰白、微带蓝色、细绒状、贴生菌丝上下分布均匀，无扇形变异，没有黄白色菌皮，具有特有的菇香。培养料中菌丝呈
发布时间：2013-08-16 15:42
一、发病症状： 被害蘑菇最初在菌盖及菌柄的表面发生褐色瘤肿，后逐渐增多，并在病菇表面形成一层白色霉。受害严重的蘑菇开始长
发布时间：2013-08-15 11:02
一、栽培发菌阶段防病措施 由于高湿度的影响，使得栽培发菌成功率大为降低，主要表现为发菌缓慢、菌丝无力、污染率高等。主要措
发布时间：2013-08-15 10:58
1.母种原种 购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种。一般来说，健壮的母
发布时间：2013-08-15 10:45
当今绿色食品已经成为食品主流，但在实际生产中，尤其秋季，菇农为了防治虫害而使用大量化学药物，从而使得蘑菇产品大量残留药
发布时间：2013-08-13 14:26
蘑菇在产菇高潮后，肥料消耗较多，需进行追肥，以保持稳产高产。怎样追肥效果好呢？ 一、葡萄糖水。取葡萄糖100克，加水10公斤
发布时间：2013-08-13 14:19
制种：高温蘑菇在ＰＤＡ培养基上适于生长。若按ＰＤＡ培养基的用量，再增加10～15％葡萄糖，将促使菌丝生长。高温蘑菇在粪草培
发布时间：2013-08-13 14:10
蘑菇疣孢霉湿泡病症状：病害多发生在覆土后，茹蕾受病菌侵染，不能进一步分化发育形成菌柄和菌盖，变成形状不规则的菌块组织，
发布时间：2013-08-12 10:02
要在夏季种好蘑菇，必须把好品种关、发酵关、病虫防治关三关。 1.选择适宜的高温型菌株目前较耐高温的蘑菇菌株有新澄96、苏蘑1
发布时间：2013-08-12 08:33
采收后不切除菌柄，略带泥土，一层层摆放在木条筐内，外包保鲜膜，每筐装量5千克；或将其装入双层塑料薄膜袋内，袋口扎紧，袋装
发布时间：2013-08-09 11:44
1．施蘑菇汤：将蘑菇在采收、加工切下的菇脚和碎菇等集中洗净，切成薄片，每公斤料加水1.5公斤，煮沸15分钟，取滤汁加水稀释成1
发布时间：2013-08-07 09:58
冬闲稻田种双孢蘑菇有四大优势：一是利用资源，减少污染。水稻收获后，利用干稻草堆制发酵培养料在稻田露地栽培，既利用了温光
发布时间：2013-08-05 16:40
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