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食用菌主要病虫害防治方法

等。该病是由一种名叫疣孢霉的病菌引起的。主要特点为:疣孢霉的分生孢子和厚垣孢子只感染子实体,不感染菌丝体。子实体受到轻度感染时,菌柄肿大成泡状畸形,故叫湿泡病。但在子实体发育阶段不同,病症也不同...

发布时间:2005-11-22 10:01

黑木耳的采收制干和贮藏

年盛收,第三年罢收。每年接种一批段木,便可连续生产。(一)采收的成熟度。耳色转浅,由黑变褐,耳片边缘舒展软垂下来,肉质肥厚,耳根收缩,腹面已产生白色孢子粉,此时应立即采收。(二)采收季节。分春...

发布时间:2005-10-24 09:10

食用菌采摘技术

全开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”,菌褶已全部伸长,由白色转为黄褐色或深褐色。这时为香菇的采收期。适时采收的香菇,色泽鲜艳,香味浓,菌盖厚,肉质软韧,商品价值高,过期采收,菌伞充分开展,肉薄...

发布时间:2005-09-27 14:03

如何识别香菇的好坏

是,体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故。色泽黄褐,菌伞下面的褶裥要紧密细白,菌柄要短而粗壮,远闻有香气,无焦片,雨淋片,霉蛀和碎屑等。按香菇品种不...

发布时间:2005-08-11 11:11

食用菌菌种质量的几种鉴定方法

强;如果菌种菌丝萎缩,干燥无色泽,或菌丝体自溶产生了多量红褐色液体,则生活力已变弱,不宜再用;木块菌种如仍保持硬实,则属于生活力强的菌种,如若木块变得软化松散,则已老化,不宜使用。  &bsp;&bsp;...

发布时间:2005-08-09 14:40

蘑菇优质高产栽培技术

发布时间:2004-12-25 09:05

金针菇长“斑”如何防治

性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2-4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。   防治方法:最重要的是控制好适宜的温度和湿度。对菇房洒水时,不可将水直接洒在金...

发布时间:2004-12-10 10:14

食用菌的虫害及防治

NG>  1、菌蚊 <BR><BR>  包括眼菌蚊、小菌蚊、大菌蚊、茹蚊等。成虫因种类不同,为黑褐色或黄褐色,体长1.8-6毫米。幼虫乳白色或灰白色,体长4.7-16毫米,头黑色。主要以幼虫为害食用菌子实体,也为害培...

发布时间:2004-11-22 12:11

蘑菇的贮藏保鲜技术

  一、贮藏特性和品种蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质,味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛,在常温下很快开伞、褐变、变味、品

发布时间:2004-11-05 11:24

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