姬菇是广为接受的食用菌中的一种,菌盖为贝壳状或扇状,幼时为青灰色,后变成浅灰色或黄褐色,肉质嫩滑可口,有类似牡蛎的香味
发布时间:2019-01-04 16:34
一、症状表现 萎蔫病菌主要浸染菇柄,菇柄感病后萎缩变为褐色,使菇体不再长大,最后变成僵菇。病菌还可分泌一种毒素,毒死蘑
发布时间:2018-12-28 11:02
一、贮藏特性和品种 蘑菇含有丰富的氨基酸、蛋白质,味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛,在常温下很快开伞、褐变、变味、品
发布时间:2018-12-20 15:05
一、虫害种类 1、菌蚊:包括眼菌蚊、小菌蚊、大菌蚊、茹蚊等。成虫因种类不同,为黑褐色或黄褐色,体长1.8-6毫米。幼虫乳白色或
发布时间:2018-12-19 14:44
一、虫害种类 1、菌蚊:包括眼菌蚊、小菌蚊、大菌蚊、茹蚊等。成虫因种类不同,为黑褐色或黄褐色,体长1.8-6毫米。幼虫乳白色或
发布时间:2018-12-18 14:58
一、黑斑病:黑斑病是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径
发布时间:2018-12-12 15:31
1、香菇品质总体要求是体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎。手捏菌柄有坚硬感,放开后菌伞随即膨松如故,其色泽黄褐,远
发布时间:2018-11-29 10:01
1、菌盖斑点病: 自幼菇开始,菌盖上即着生黄色或黄褐色大小不一的斑点,其边缘大多整齐,也有不规则状斑点出现,该斑点随着
发布时间:2018-11-19 15:38
香菇菌丝白色、绒毛状,有横隔和分枝,细胞壁薄,多锁状联合,成熟后扭结成网状,老化后形成褐色菌膜。子实体中等大至稍大。菌
发布时间:2018-10-23 15:05
姬松茸优质干品加工二法一、晒干 采收前2天停止向菇体喷水。当菌盖直径达4厘米,含苞未放,表面有淡褐色纤维鳞片,菌膜尚未破裂
发布时间:2018-09-28 10:33
1.病征及发生 该病又叫锈斑病,危害蘑菇、平菇等,由托兰氏假单胞杆菌引起。感病菌盖初期出现水渍针尖状小点,渐渐扩大成黄褐
发布时间:2018-09-12 14:10
蘑菇白腐病又叫褐腐病、水泡病,是蘑菇病害中发生最普遍、为害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初
发布时间:2018-09-03 13:25
一、黄腐病 1、症状子实体初期易出现黄褐斑病,随后扩展到整个菇体,菇体停止生长,最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单
发布时间:2018-08-17 12:47
一、白灵菇的贮藏保鲜技术白灵菇采后3~6天,菇体内的水分会大量散失,菌褶变褐,风味变劣,商品价值大大下降。故延长产品的保
发布时间:2018-08-14 11:58
蘑菇白腐病又叫褐腐病、水泡病,是蘑菇病害中发生最普遍、为害最严重的一种病害。秋季栽培的蘑菇发病重于春菇。被害的蘑菇最初
发布时间:2018-08-13 10:57
平菇黄褐斑病俗称黄斑病或黄菇病,为平菇生产中普遍发生的一种细菌性病害。平菇染病后不仅出现黄色病斑影响外观,而且有苦味致
发布时间:2018-08-13 10:51
黑木耳是一种非常健康营养的食材,市场上的产品质量参差不齐,究竟如何才能挑选到品质较好的木耳呢?看颜色。好的黑木耳呈深褐色
发布时间:2018-08-06 09:51
一、有机蘑菇褐腐病:又名蘑菇疣孢霉病、水泡病、白腐病等。是当前蘑菇栽培中为害最大的病害。除了为害蘑菇外,还可为害平菇、
发布时间:2018-08-01 10:50
发病症状: 蘑菇受害初期在菌盖及菌柄表面发生褐色肿瘤,后逐渐增多,并在病菇表面形成一层白霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈
发布时间:2018-07-30 15:23
最新选育、本所主栽及推广产品。菌盖茶褐色,柄上下等粗近白色、菌丝生长温度范围5~32℃,最适25~28℃.出菇温度16~32℃,以2
发布时间:2018-07-30 13:50