食用菌气调保鲜加工

适合长途运输，且产品货架寿命较长，效果很好。 &bsp;&bsp;&bsp; 控制法：将鲜菇经整理、分级后，装入厚壁塑膜袋中密封，以控制新鲜空气数量，使子实体代谢减缓；进入市场后最好即时贮于低温条件下，其货架寿...

发布时间：2012-03-20 16:54

食用菌保健风味油加工前景广

炒菜，还可用来做凉菜，且耐贮藏、携带方便。加工食用菌油设备简单，方法简便，是一条很好的致富门路。&bsp;&bsp;&bsp; 原料选择。加工用的原料油以菜籽油、棉籽油、大豆油等不饱和脂肪酸含量较高的油料较好...

发布时间：2012-03-16 15:42

食用菌工厂化整体设计与节能降耗

已成为影响经济发展的重要因素，世界各国都对节能提出了更高的要求，并采取了相应的政策措施。食用菌由于具有较高的营养保健价值及经济回报，越来越受到消费者和投资者的青睐。近几年我国食用菌工厂化生产企...

发布时间：2012-03-07 14:12

食用菌新技术——制种简化革新法

要的系列昂贵设备、原料、药物、用品，节省投资数千元。生产的菌种抗性特强，既耐高温也耐低温，用于扩繁接种成功率达１００％，制种周期缩短２０～３０天。 &bsp; &bsp;　　一、制种原料革新 简化常规法以...

发布时间：2012-02-29 10:03

食用菌制种简化革新法

免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品，节省投资数千元。生产的菌种抗性特强，既耐高温也耐低温，用于扩繁接种成功率达１００％，制种周期缩短２０～３０天。其简化革新方法是： &bsp;&bsp;&b...

发布时间：2012-02-27 09:40

食用菌制种简化革新法

免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品，节省投资数千元。生产的菌种抗性特强，既耐高温也耐低温，用于扩繁接种成功率达１００％，制种周期缩短２０～３０天。其简化革新方法是：&bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2012-02-24 10:55

杏鲍菇工厂化栽培技术

的控制，使杏鲍菇不同的发育阶段都能够控制在最佳的环境条件下，才能获得高效益。由于工厂化生产是一连续性的生产，每日生产均在数千包，乃至上万包，故要有一定的投资规模。&bsp;&bsp;&bsp; 一、杏鲍菇栽培...

发布时间：2012-02-23 16:19

液体菌种制作的关键技术

技术已被部分人掌握，但很多人对该项技术还缺乏深入了解，理论上吃不透，实践上更没有经验，部分食用菌工厂化生产的企业和规模较大的菌种场正在涉足液体菌种的生产，但因为技术的原因或设备原因失败者为数不...

发布时间：2012-02-15 16:28

种植北虫草的设备需求

发布时间：2012-02-03 09:27

食用菌简化制种革新法

免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品，节省投资数千元。生产的菌种抗性特强，既耐高温也耐低温，用于扩繁接种成功率达100％，制种周期缩短20～30天。其简化革新方法是：&bsp;&bsp;&bsp; 1．...

发布时间：2011-10-19 14:14

食用菌制种简化革新法

免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品，节省投资数千元。生产的菌种抗性特强，既耐高温也耐低温，用于扩繁接种成功率达１００％，制种周期缩短２０～３０天。其简化革新方法是：&bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2011-09-05 10:01

食用菌制种简化革新法

免除传统制种所需要的系列昂贵设备、原料、药物、用品，节省投资数千元。生产的菌种抗性特强，既耐高温也耐低温，用于扩繁接种成功率达１００％，制种周期缩短２０～３０天。其简化革新方法是：&bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2011-09-05 10:01

银耳栽培及管理

解和学到的东西玉大家分享一下。其一是银耳：分享如下：&bsp;&bsp;&bsp; 代用料栽培各种食用菌已是目前国内食用菌工作中重要的一个方面，各种食用菌如都能利用代料生产，不但可以节约大批木材，增加群众收入...

发布时间：2011-09-01 10:18

香菇夏栽六要点

卫生，检查修补棚膜，喷洒适量的百病去无踪等药物予以杀菌处理。然后，按大约25厘米层高搭建出菇架，每个架子大约设5～7层。将棚内灌入清水，等水渗下后，在棚内撒放石灰粉，即可将菌袋搬到架子上。&bsp;&bsp...

发布时间：2011-06-15 10:38

鸡腿菇加应子的加工技术

越受到人们的青睐。鸡腿菇成熟后的子实体保鲜期很短，采收2～3天内就会开伞、自溶、菌褶褐变，商品价值下降，失去食用价值，针对这个问题，鸡腿菇加工势在必行，在这里介绍—种鸡腿菇加应子的生产制作工艺。&...

发布时间：2011-06-13 09:27

如何制备优良草菇菌种

草菇应该是包皮厚，有韧性，不易开伞，菇形好，有光泽，食用时口感好，有风味。 &bsp;&bsp;&bsp; ⒈自然留种：在一些边远的、没有现代制种设备和技术的地方仍有采用此方法。 &bsp;&bsp;&bsp; ⑴旧草种。菇畦...

发布时间：2011-05-10 16:06

如何制备优良草菇菌种？

草菇应该是包皮厚、有韧性、不易开伞，菇形好，有光泽，食用时口感好，有风味。&bsp;&bsp;&bsp; 自然留种：在一些边远的、没有现代制种设备和技术的地方仍有采用此方法。&bsp;&bsp;&bsp; 1旧草种：菇畦采完第...

发布时间：2011-04-25 10:44

菌种生产应注意四大问题

，也在学习菌种制作技术。这种自繁自用、降低成本、提高收入的方法值得提倡。但是，就目前而言，菌种生产技术仍掌握在少数人手中，初学者往往由于技术、设备跟不上，走了很多弯路。现笔者就菌种生产中应注意...

发布时间：2011-04-21 10:28

如何在冬季快速产出优质平菇

，味道鲜美、营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的营养食品，非常受人们的青睐，是目前栽培极其广泛的食用菌之一。现在已到12月份，气温越来越低不管是做平菇栽培料还是出菇都很困难，采用加温提高室温，不但需要...

发布时间：2011-02-23 10:10

如何在冬季快速产出优质平菇？

，味道鲜美、营养丰富，是一种高蛋白低脂肪的营养食品，非常受人们的青睐，是目前栽培极其广泛的食用菌之一。现在已到12月份，气温越来越低不管是做平菇栽培料还是出菇都很困难，采用加温提高室温，不但需要...

发布时间：2011-01-11 08:59