针菇基腐病的防治方法

    金针菇基腐病又叫根腐病,该病多发生在生料栽培的金针菇上,但近年来在熟料栽培及瓶栽中发生也较普遍,危害较严重。 防治方法:

    发布时间:2014-05-11 17:02

    针菇的保鲜方法

    1、低温贮藏法 (1)常温保鲜 采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然

    发布时间:2014-05-09 15:18

    针菇的黑斑病与锈斑病的防治方法

    一、黑斑病。这是一种由假单孢菌引起的细菌性病害。发病后,金针菇菌盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径达2

    发布时间:2014-05-08 14:36

    福菇控温接种养菌

    当袋内料温降至25 ℃左右时进行接种。每瓶菌种可接种20-30袋,在3-4月接种时,接过菌种的培养袋,采取墙式叠袋,累叠8~10 层,

    发布时间:2014-05-02 16:07

    针菇栽培房的消毒

    栽培房使用前一天必须进行熏蒸消毒灭菌。其具体方法为: (1)甲醛高锰酸钾熏蒸 一般每立方米的室间需用40%甲醛8毫升,高锰酸钾5

    发布时间:2014-05-02 16:04

    新鲜蘑菇的挑选方法

    1、金针菇选菌盖半球形的。买金针菇首先看颜色。四川省的金针菇一般为黄色,香味浓、口感嫩;其他地方的多为白色,韧性较大。不

    发布时间:2014-04-30 15:44

    针菇育种:孢子分离法

    孢子分离法有单孢分离与多孢分离两种方法,驯化育种采用的是多孢子分离法,该法又分为种茹孢子弹射法和菌褶贴管壁法两种。 (1)

    发布时间:2014-04-30 15:42

    针菇罐头加工方法

    把优质的金针菇放在开水中烫几分钟捞起,进行脱色,然后放在生理盐水中,制罐,高压灭菌消毒,即制成罐头。其工艺为:采收挑选

    发布时间:2014-04-30 15:37

    针菇栽培中的补氧须知

    金针菇为好气性真菌,在代谢过程中需要不断吸收新鲜空气。金针菇在催蕾期和子实体生长前期需要消耗大量的氧气,特别是在大量栽

    发布时间:2014-04-28 15:22

    针菇酵母菌防治方法

    酵母菌在自然界分布广泛,是一类没有丝状菌丝结构的子囊菌,在食用菌菌种生产及栽培过程中可污染培养基及培养料,导致培养料变

    发布时间:2014-04-25 15:56

    福菇高产栽培技术

    一、生产季节 金福菇菌丝生长的最适温度16~30℃,子实体最适生长温度为18~28℃,发菌时间约30天左右,发满菌丝后10天左右开始

    发布时间:2014-04-23 14:36

    针菇水分检测仪

    金针菇水分测定仪器,测定数据非常准确,使用却极其简单: 首先,将需要测试的金针菇样品均匀地放入样品盘,然后盖上加热罩,最

    发布时间:2014-04-19 14:44

    福菇的基料配置方法

    配方一:菌糠(干废料) 60 %、棉籽壳31 %、麸皮5%、石膏粉1 %、石灰2 %、过磷酸钙1 %。 配方二:玉米芯50 %、棉籽壳46 %、石膏粉

    发布时间:2014-04-18 15:14

    针菇锈斑病的防治方法

    金针菇锈斑病是一种常见病害,子实体菌盖上出现锈斑,从而降低产品质量。该病原菌为假单胞杆菌。 防治方法: ①配制培养料要用

    发布时间:2014-04-17 15:30

    针菇的冷藏保鲜技术与冻藏保鲜技术

    一、金针菇的冷藏保鲜技术 冷藏的金针菇应在菌盖轻微展开时采收,过迟,苗柄基部变褐,且绒毛增多而影响质量。采收后及时剪去蒂

    发布时间:2014-04-14 15:38

    针菇腌渍方法

    腌渍分为高盐处理法和低盐处理法。 高盐处理法适用于高温季节,用盐量占菇重的50%。方法:先在缸底撒2-3厘米厚的食盐,倒入预煮

    发布时间:2014-04-10 14:41

    针菇再生枝栽培法

    金针菇再生枝栽培法,就是当菌丝发透菌袋5天后,将栽培袋从全暗培养室取出,移入有散射光的栽培室内。室内温度控制在15摄氏度左

    发布时间:2014-04-09 14:57

    针菇早开伞的病因

    (1)供养失调:在菇体发育过程中,若培养基的水分、营养不能正常输送,则会因菇体饥渴而早开伞。供养失调的原因一是菌丝尚未长满

    发布时间:2014-04-02 11:21

    针菇的两种保鲜方法

    1、低温贮藏法 (1)常温保鲜 采收后的新鲜金针菇经整理后,立即放入筐、篮中。其上覆盖多层湿纱布或塑料薄膜,置于冷凉处(自然

    发布时间:2014-03-27 14:55

    雾灌育耳的技术要点

    1、雾灌育耳增产的关键期。每年春季是培育黑木耳的黄金季节,此时雾灌能够多摘1-2茬春耳,占增产总数的80%以上。因此,5-6月份

    发布时间:2014-03-24 13:44

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