稻麦秸秆室外栽培蘑菇技术

用，是培肥地力的一种优质有机肥料，是开辟建湖县稻麦秸秆综合利用的有效途径。为了引导菇农利用本地的稻麦秸秆资源栽培蘑菇，发展循环农业，增加收入，笔者对稻麦秸秆室外栽培蘑菇技术进行了试验和推广，已...

发布时间：2012-08-15 09:59

鸡腿菇发酵料节能袋栽技术

较高，需要投入灭菌和接种设备。采取发酵料袋栽方法，省去了灭菌的过程和能耗，操作简便，能耗成本减少0.18元/kg（鲜菇），人工成本降低0.40元/kg（鲜菇），综合成本降低0.58元/kg（鲜菇）。 　　培养基制备 ...

发布时间：2012-08-13 13:39

双孢蘑菇“菇－稻”周年栽培等栽培技术模式

秆生产双孢蘑菇，菌糠可作为有机肥料返回田间改良土壤，这样废弃生物资源经多级多层次的循环利用，实现了无污染、零排放，既降低了蘑菇生产成本，又提高了水稻种植户的收入，构建循环经济模式，实现了农业可...

发布时间：2012-08-13 11:54

过氧化钙在食用菌菌种生产中的应用

发布时间：2012-08-03 13:51

细菌感染对金针菇工厂化栽培的影响试验

连续规模生产，灭菌不彻底，菌种存在细菌，或接种操作不规范等，都会导致菌袋不同程度感染细菌，污染率高的达30%以上，对金针菇工厂化生产造成较大影响。本文报道的是金针菇不同程度感染细菌对生长发育所造成...

发布时间：2012-08-03 10:19

草菇应采用阳畦式栽培

选品种，主要是7—9月进行栽培。草菇的生长周期短，从播种到收获只需2—3周，栽培草菇主要的培养料有麦秸、棉籽壳和废棉。 &bsp;&bsp;&bsp; 利用棉籽壳栽培草菇的技术。棉籽壳营养丰富，质地疏松，保温、保湿...

发布时间：2012-07-11 16:13

金针菇袋装食品的制作

一、原料选择选未开伞、菌盖直径小于1.5厘米，菌柄8―15厘米的黄色新鲜金针菇，无畸形，无破碎损伤。 二、制作方法 1.预处理：用0.6%食盐水浸洗5分钟，水冲洗后放进煮沸的3%食盐水里煮3―5分钟，以菇体中心...

发布时间：2012-07-07 13:38

双孢菇的采收及采后的床面管理

收时不要损伤料面，不要碰伤周围的小幼菇和菌丝，用拇指、食指和中指捏住菌盖，轻轻扭下。出菇后期菇体的密度小，可用拔菇的方法，即用左手按住菇柄附近的土层，右手将菇柄轻轻拔下，此法可将老化的菌丝一起...

发布时间：2012-06-26 13:59

红托竹荪的栽培技术

干品外贸出口价值在50～80美元。有关红托竹荪的栽培技术及管理经验如下。　　1菌种选择与制作目前国内人工驯化栽培的红托竹荪品种较多，宜选用发菌快、出菇早、产量高，且干品品味较高的优良品种，而且还应选...

发布时间：2012-06-25 16:46

猪肚菇栽培管理

排在3～5月份接种，6～9月份出菇。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、栽培袋制作&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 培养基配方：干杂木屑39％、棉籽壳34％、麦麸22％、玉米粉3％、概1％、轻质碳酸钙1％。制作方法：先用清水...

发布时间：2012-06-14 14:49

真姬菇无公害栽培技术

为蟹味菇。真姬菇营养丰富，富含蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物，是一种理想的保健食品。真姬菇菇形美观，质嫩脆，味鲜美，市场畅销。 &bsp;&bsp;&bsp; 目前，真姬菇栽培的主要方式是瓶栽和袋栽。可利用现...

发布时间：2012-06-13 10:53

白灵菇栽培技术

洁白、肉质细腻、味道鲜美，富含蛋白质14.7%，脂肪4.31%，粗纤维15.4%，氨基酸总量为10.6%，并含多种有益健康的矿物质，特别是真菌多糖，具有增强人体免疫力，调节人体生理平衡的作用。其主要栽培技术如下： ...

发布时间：2012-06-06 14:11

猴头菇的栽培方法

菇快，产量较高的优良菌株主要有C9、H5.28。 　　2.栽培季节 　　猴头菇的栽培季节，应根据其子实体生长温度以16-20℃为最适宜的特点和当地的气候条件确定。一般春秋两季均可栽培，华南地区春季在2-3月开始接...

发布时间：2012-05-24 15:43

用豆秸超高产栽培平菇技术

原料，采用袋栽和墙栽相结合的超高产栽培技术，可使生物效率稳定在200%左右，高者可达300%。 　　1、配制培养料：选用新鲜干燥无霉变的豆秸，经太阳暴晒2～3天，用筛眼孔径为1厘米的粉碎机粉碎。配方为：豆秸...

发布时间：2012-05-24 15:40

平菇效益分析

一。平菇子实体中含有丰富的营养物质，包括多种氨基酸及维生素，据资料，干平菇中蛋白质的含量为10%~15%，脂肪1%~2%，此外，还含有一定量的钙、铁、锌、钾等微量元素。 　　由于平菇的生理抗性较强、适应性较...

发布时间：2012-04-30 10:09

平菇废料莫丢弃栽培草菇效益高

养成分，将其适当处理后栽培草菇，可获得较好的经济效益。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、处理废培养料。将无霉变、污染少的培养料趁潮湿敲碎，晒干备用。 &bsp;&bsp;&bsp; 二、配制培养料。将晒干的废料加腐熟的牛粪2...

发布时间：2012-03-20 16:52

如何制作金针菇菌袋

和工厂化生产数量最大的品种，其典型特点是中低温发菌、低温出菇、高抗二氧化碳、耐储运、货架寿命长等，是夏季消费面最广的鲜食品种之一，市场前景很是看好。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇菌袋制作&bsp;&bsp;&bsp;...

发布时间：2012-03-15 16:09

巧妙利用酒糟栽培鸡腿菇

丝的生长，既可以降低鸡腿菇生产成本，又可防止污染环境。酒糟中含有少量对菌丝生长有害的乙醇、活性酵母菌，酸度大，pH值为3-5。因此要选用新鲜的酒糟，并配以其他原料。配方：酒糟90%、石灰8%、石膏1%、碳...

发布时间：2012-03-15 15:27

鲜酒糟栽培黑木耳技术

翻动，边灭菌边使刺激性气味挥发掉。除杂后按干糟重量的4%左右拌入石灰粉降低酸度。　　2 、培养料配方　　酒糟木质素含量较低，配料时应添加木屑，以满足菌丝生长对木质素及通气的需要，可按以下配方配制：...

发布时间：2012-02-21 13:43

双孢菇的特性,优势

，中低温性菇类，我国北方地区气候比较适合其生长，具有很大发展潜力。&bsp;&bsp;&bsp; 养料：合理的养料配方是获得高产的一个重要条件。双孢菇是一种腐生菌，不能进行光合作用，配料时，在作物秸秆（麦秸草...

发布时间：2012-02-21 12:14