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的基制碳氮比是人工栽培北虫草的必需条件。利用大米作为培养基为其提供了生长所必需的碳源和氮源，而防污剂的加入则解决了食用菌生产中杂菌污染问题。这是本文披露的两个亮点，值得读者关注。 北虫草又称...
发布时间：2012-11-02 14:13
发布时间：2012-11-02 14:11
但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机，果断采取措施，争取多出菇，出好菇，取得较好的经济效益。具体管理措施： 提高菇床温度，创造出菇条件 冬季寒冷，只能靠...
发布时间：2012-11-01 14:00
们直接取食食用菌丝和子实体，发菌后出现“退菌”现象，并使培养料变黑腐烂、菌丝萎缩，子实体出现凹状的斑眼、枯萎。若为害菇（耳）根，可影响出菇（耳），造成子实体腐烂和畸形，有的还可传播杂菌和病原菌...
发布时间：2012-11-01 13:56
组织环扣，既是生产、流通、消费中不可缺的环节，又是为食用菌产业化提供扩大再生产和增加效益的基础。传统的鲜菇销售，一般以竹制或塑料周转箱作为容器，采收的鲜菇直接入箱后即进入市场，子实体在箱内积压...
发布时间：2012-11-01 11:47
美、香郁爽口，每公斤干品售价高达180～200元，又因其属于高温型品种，在夏季菇品市场短缺的情况下可以独领风骚，是一种经济价值较高的食用菌新品种，被誉为食品中的“旷世奇珍”。我所近年从福建省引进该菌...
发布时间：2012-10-31 14:08
内，本溪市大刀阔斧地加大了食用菌新技术的引进、试验、示范与推广力度。通过一年实践，总结出三项技术将促进全市食用菌增产菇农增收。 一、香菇注水技术 实施香菇注水技术，解决了从前泡袋烂筒、污染...
发布时间：2012-10-30 13:58
之而无不及，尤其进入深秋季节，温差的拉大，使得原在菇棚外的害虫纷纷进棚为害，更加剧了防治的难度。诸如菇蚊、菇蝇、跳虫等，看似很微不足道的害虫，却能在很短的时间内给生产造成难以挽回的损失。 尤...
发布时间：2012-10-30 13:41
培为主，但熟料栽培费时费力，增加成本。近年来，驻马店市农科院食用菌课题组从菌种选择、栽培季节、菌种制作、发酵料配方、发酵技术、发菌管理、出菇管理、病虫害防治等关键环节进行一系列试验，总结出一套...
发布时间：2012-10-30 11:19
发布时间：2012-10-29 15:39
，是一种很有开发潜力的食用菌品种。无公害栽培珍珠菇宜选择背风向阳、有水浇条件、通风良好的地块建棚。要求棚内地面干燥、整洁，架牢固，棚内彻底消毒。 推荐农技 1.培养料配方： ①玉米心(粉碎)8...
发布时间：2012-10-29 15:24
发布时间：2012-10-29 14:54
发布时间：2012-10-29 14:40
温。菇床上的薄膜除采菇时要揭开外，其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀，蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜，晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。采取以上措施后，棚内温度能提高5～10℃，可保证...
发布时间：2012-10-29 14:26
进行追肥。但是，只有采用正确的方法添加，才能达到预期的目的。 一、要讲究添加方法。营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头...
发布时间：2012-10-27 15:45
发布时间：2012-10-27 15:45
品种是双孢蘑菇、金针菇和香菇等低温品种，耐低温能力较强，菌丝体自身在低温下大多会停止生长，进入休眠状态，加上部分菇种床面覆土，也具有一定的保温能力，所以低温对食用菌不会有太大的伤害，即使表层有...
发布时间：2012-10-27 15:39
bsp;&bsp;&bsp; 1、氯化钠（食盐）保鲜&bsp; 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、焦亚硫酸钠保鲜&bsp; 将新采收的平菇摊...
发布时间：2012-10-27 15:36
菇普及之后，浙江、河南、湖北等省相继发展袋栽香菇均获得成功。香菇速冻贮藏成为生产和销售环节必不可少的重要保鲜技术。香菇速冻贮藏比之蘑菇要简单方便。一般是将鲜菇经冰水预冷后，捞出沥干，迅速置于零...
发布时间：2012-10-27 15:16
率急剧下降，出菇期也极易感染病害。轻者减产，重则失败。 &bsp;&bsp;&bsp; 那么，在食用菌连续栽培生产中，怎样防止污染呢？ &bsp;&bsp;&bsp; 在食用菌生产中，出现的杂菌有一定的专适性。平菇杂菌不影响香...
发布时间：2012-10-26 14:59
