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的方法有喷施、浸泡和灌穴。喷施用于子实体大量出现时期。常用方法是配制一定浓度的营养液，结合补水，在菌床、菌块上喷洒。喷洒营养液最好在落潮时进行。喷时注意喷头向上，不对着子实体。同时注意四不喷：...
发布时间：2010-11-22 10:40
匀，调节含水量&bsp; 60%－65%。用17×33×0.004厘米的折角聚乙烯袋或聚丙烯袋装料，每袋装干料500克湿重约1100克左右，对角反折直插式封口。装完后放入大空灭菌包(自制约30元，可盛500－800袋)内灭菌4～5小...
发布时间：2010-11-22 10:36
发布时间：2010-11-19 11:53
发布时间：2010-11-19 11:51
法，它们各有特点，但都是通过改变温度、空气中二氧化碳浓度等环境条件来控制它们的生长、降低呼吸及代谢来达到保藏的目的。这些方法在保藏时间长短、被污染程度及对环境的要求方面有很大差异，有的操作技术...
发布时间：2010-11-18 11:35
的化学合成物质或者天然物质统称为添加剂。经验证明，使用安全的添加剂有尿素、硫酸铵、碳酸氢铵、石灰氮（氰氨化钙）、磷酸氢二钾、磷酸二氢钾、石灰、石膏、碳酸钙等。其中的石灰氮（氰氨化钙）、石灰、石...
发布时间：2010-11-18 09:31
食用菌栽培的培养料，一些富含木质纤维素的野生材料也可作为培养料。农副产品如稻草、麦秸、玉米芯、玉米秸、高粱秸、棉籽壳、废棉、棉秸、豆秸、花生秸、花生壳、甘蔗渣、麦麸、稻糠、高粱壳、果园剪枝枝条...
发布时间：2010-11-18 09:28
发布时间：2010-11-18 09:27
和质量，在出现这类问题时需要从以下几个方面寻找原因，及时找到解决问题的方法。&bsp;&bsp;&bsp; ①品种抗性差：有的品种对出菇期的温度变化难以适应，当昼夜温差大于10℃时，菇体生长停止，萎缩后逐渐死亡...
发布时间：2010-11-18 09:25
处理，这是因为食用菌生长于开放环境，会有多种杂菌和虫害的发生，棚内小环境自然就积累了多种有害生物。简便易行、安全有效的处理程序和方法如下：&bsp;&bsp;&bsp; （1）揭棚暴晒。这是大棚用后处理的第一步...
发布时间：2010-11-18 09:22
中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。&bsp;&bsp;&bsp; 2.焦亚硫酸钠保鲜&bsp; 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒0.15%焦亚硫酸钠水溶液，边喷边轻轻翻动菇体，以便喷洒均匀。喷...
发布时间：2010-11-15 11:22
果稳定的是物理法的热力灭菌法。常用的方法有高压蒸汽灭菌、常压蒸汽灭菌、间歇性灭菌法、过滤除菌、化学药剂灭菌法。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.高压蒸汽灭菌：要求有高压蒸汽锅，技术指标最高温达140℃或2kg/㎡压...
发布时间：2010-11-11 10:16
素。正确使用优良菌种会给菌农带来高产量、高收益。误用劣质菌种会给菌农带来严重损失。因此，我们提醒广大菌农在购买菌种时要注意以下几方面： &bsp;&bsp;&bsp; 1、首先要选择一家有固定经营场所、信誉好、...
发布时间：2010-11-11 10:03
发布时间：2010-11-11 09:10
发布时间：2010-11-11 08:20
发布时间：2010-11-10 08:44
种的生物特性，不能科学选择栽培方式，则难以获得理想的生产效果。 &bsp;&bsp;&bsp; 平菇、姬菇：主要有立体在栽培、畦式、菌墙式栽培等方式。不同方式产出的商品质量区别较大，立体栽培方式的产品含水率较低...
发布时间：2010-11-09 08:47
，栽培后的残料还可直接还田或作为生物有机肥的原料。现将利用冬闲田栽培蘑菇的技术介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 1、培养料配方堆料时以每平方米菇床计，用干稻草12.5～13.5公斤、菜子饼0.8公斤、石膏粉0.45...
发布时间：2010-11-09 08:45
，有生活饮用水源，排水畅通，不低洼，雨季不积水。 二是要远离扬尘和有害生物滋生场所，如水泥厂、垃圾场、粪便堆放场、各类养殖场。扬尘严重的场地会导致菇体不洁，达不到卫生标准，垃圾场、粪便对发菌...
发布时间：2010-11-04 14:56
题，是栽培食用菌的好场所。一般而言，不同地区的山洞情况不同，相对温度较高的，在16～22℃，适于栽培鸡腿菇、姬菇、猴头等；相对温度较低的，在16℃以下，适宜栽培金针菇、滑菇、双孢蘑菇等。由于山洞温差...
发布时间：2010-11-04 14:56
