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的鲜菇上市时间，稳定鲜菇上市数量，满足客户的均衡需求，所以无论从鲜菇上市销售到固定客源再到销售价格都是理想的栽培方式。另外工厂化栽培区别于大棚的栽培投资比例除基建外就是大量的电费开支，本人根据...
发布时间：2010-12-14 11:31
，应从以下几方面入手。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、厂地。食用菌栽培有多种方式，在寒冷的冬季，采取室内加温栽培最为合适。室内加温方式有管道暖气、煤炉等，而考虑到成本和实用性，采用煤炉加温最有效，该装置适...
发布时间：2010-12-14 11:25
，菌柄肿大成泡状畸形。子实体未分化时被感染，产生一种不规则组织块，上面覆盖一层白色菌丝，并逐渐变成暗褐色，常从患病组织中渗出暗黑色汁滴。菌盖和菌柄分化后感染，菌柄变成褐色，感染菌褶则产生白色的...
发布时间：2010-12-13 08:46
、香、味和营养成分破坏，最终失去实用价值造成食物中毒，因为食品的原料在自然界的生存环境中，农、畜、水产等产品本身已带有微生物，称为食品的一次污染，而食品原料从自然界采收、加工成食品，经过储运、...
发布时间：2010-12-10 10:05
一生产环节出现，但是病害的发生是需要相当多的条件的。因此，防病应从源头抓起，至生产完全结束为止，中间环节亦不能稍有放松，以彻底杜绝病害发生。 &bsp;&bsp;&bsp; 选用优良脱毒菌种 选用优良脱毒菌种是...
发布时间：2010-12-09 09:54
发布时间：2010-12-09 09:53
过程中常发生的一种杂菌。受污染的培养料，初期在表面形成灰白色菌丝，其生长速度明显快于食用菌菌丝，几天就能占领食用菌生长的整个空间，后期在菌丝表面形成许多黑色分生孢子。 &bsp;&bsp;&bsp; 毛霉在稻草...
发布时间：2010-12-09 09:52
发布时间：2010-12-08 10:44
琼脂、硫酸镁、磷酸二氢甲、葡萄糖和马铃薯等原料以及玻璃试管等，其成本高，配制方法繁琐，且具有较高的专业性，不适于普通菌农制作。笔者经过多年实践，探索出一种用大米配制的食用菌母种培养基，兹作如下...
发布时间：2010-12-07 09:12
限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一个必不可少的重要环节。 井底低温贮藏 将要贮藏的试管母种，用无菌橡皮塞蘸石蜡封口，装入密闭的大口瓶子里或塑料袋中扎紧，沉入井底贮藏...
发布时间：2010-12-06 10:45
菌目多孔菌科树花菌属。&bsp;&bsp;&bsp; 栗蘑具有松蕈样芳香，肉质柔嫩，味如鸡丝，脆似玉兰。栗蘑原只限于野生，产量很低，后经迁西县食用菌研究所人工驯化后，产量大幅提高。据农业部质量检测中心分析，河...
发布时间：2010-12-04 10:28
几点：&bsp;&bsp;&bsp; （1）不同菌种播种在同一容器中，发菌伊始，各种菌种各自划地为营，各方互不相让，产生所谓“拮抗现象”造成内耗，导致出菇推迟，少出菇，甚至不出菇。&bsp;&bsp;&bsp; （2）平菇菌种...
发布时间：2010-12-03 09:03
发布时间：2010-11-30 08:44
蘑菇，洋蘑菇，是世界第一大宗食用菌，蘑菇的营养价值极高，是国外西餐配料之一，市场需求量大。近几年经过本人的亲身实践，总结出一套白蘑菇高产栽培技术措施，供广大农户参考。 二、生物学特性 ｌ．...
发布时间：2010-11-29 10:03
酵，又能低温发酵，大大缩短发酵制作时间，减轻劳动强度，降低成本。同时它还有“广普性”发酵和“适应性强”等特点(几乎可发酵一切需发酵的有机物料，且对环境条件要求较宽松)，可广泛适用于双孢菇、平菇、...
发布时间：2010-11-26 10:39
，一般采用自然发酵法达到原料腐熟，初步杀灭病菌虫害的目的，但在实践中存在很多问题：1.中心部位厌氧发酵变酸，而外层原料变干，温度过低不足以杀灭病虫害；２.多次翻堆散失了温度，也增加了劳动量；３.常...
发布时间：2010-11-25 10:28
、小型中药材加工企业14家，年加工能力3亿多千克，产值25亿多元，副产中药渣2亿多千克。一直以来，大量中药渣被当作垃圾处理掉。如何有效利用中药渣，使之变废为宝，广大科技工作者开展了多领域的研究。我们...
发布时间：2010-11-24 10:42
果很好而且简单易行的保藏新方法。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、液体石蜡保藏法：选用化学液体石蜡，高压灭菌后放入40℃恒温箱中数小时或干燥器中数日，用无菌吸管或注射器吸取液体石蜡，注入菌种试管。注入量应高出...
发布时间：2010-11-23 11:21
发布时间：2010-11-23 11:19
发布时间：2010-11-23 10:54
