种植食用菌要防“蘑菇肺”

发布时间：2007-12-18 10:03

蟹味菇生物特性及高产优质栽培技术

The Beech Mushoom，属担子菌亚门、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，秋季群生于阔叶树的朽木上，自然分布于日本、欧洲、北美、西伯利亚等地。其形态美观、肉质脆嫩，口感极桂，味道鲜美似螃蟹而得名。在日本有“香在...

发布时间：2007-12-18 08:58

秋季食用菌生产技术要点

发布时间：2007-12-18 08:49

改革菌种制作工艺 提高菌种成品率

扩大。制种工作除了科研部门提供母种之外，一般专业户都以自行制作原种和栽培种。然而在制种工艺中，常发生杂菌污染，尤其是“点绿霉”初期仅现白色粒状，如检查不严，稍有疏忽，香菇菌丝盖面后，此类杂菌便...

发布时间：2007-12-17 11:21

几种食用菌菌种的优劣鉴别

菌种。若用木屑培养的菌种，被分解的木屑呈淡黄色，并有少量原基出现的，为优良菌种。若菌丝稀疏或呈束状，棉子壳培养基呈暗红色，木屑培养基发白，菌丝脱离瓶壁并萎缩，菌瓶基部有黄色积液，或培养料表面出...

发布时间：2007-12-17 11:14

食用菌喷水五个技巧

气温偏高或偏低时，要少喷水或停止喷水。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp; 二看棚室情况 漏气严重保湿性差的应多喷水、少通风；反之，适当少喷水、多通风。&bsp;&bsp;三看覆土土质 若覆土粘性小、偏干、持水性差或覆土...

发布时间：2007-12-17 11:02

食用菌原种和栽培种生产细化管理

发布时间：2007-12-17 11:01

食用菌母种的分离和培养

发布时间：2007-12-17 11:00

食用菌接种箱的污染及其防治方法

发布时间：2007-12-17 10:58

食用菌软腐病防治方法

控制，可扩展至整个菇床。在湿度较大的情况下，可把子实体全部“吞噬”而只看到一团白色的菌丝，后期白色菌丝变为水红色。蘑菇在整个发育期都会受到这种病菌的浸染，被浸染的子实体逐渐变为褐色直至腐烂。　...

发布时间：2007-12-17 10:56

食用菌常见病害及防治

发布时间：2007-12-17 10:49

食用菌的速冻冷藏

发布时间：2007-12-17 10:44

食用菌美容品加工技术

发布时间：2007-12-17 10:40

食用菌饮料加工技术

发布时间：2007-12-17 10:38

食用菌调味品加工技术

发布时间：2007-12-17 10:38

食用菌保健挂面的加工要点！

发布时间：2007-12-17 10:37

食用菌保健饮料加工技术 ！

发布时间：2007-12-17 10:37

食用菌加工蜜饯的方法 ！

发布时间：2007-12-17 10:36

怎样盐渍加工食用菌 ！！

发布时间：2007-12-17 10:34

食用菌化学保鲜技术

食盐水中约１０分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜５～８天。　　　　焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒０．１５％焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装...

发布时间：2007-12-17 10:21