菌种生产是食用菌栽培的重要一环，没有优良菌种，就得不到优质高产。因此，菌种在扩大培养或实际使用时，必须做好菌种鉴定工作
发布时间：2018-12-21 13:53
食用菌的保鲜贮藏是提高经济效益的重要措施之一，影响食用菌品质保鲜的主要因素及对策如何，下面有三农谈农艺的作者碧原曙光为
发布时间：2018-12-21 08:34
食用菌作为21世纪朝阳产业，具有高蛋白，低脂肪，无污染，无公害而且食药兼用的优势，被联合国粮农组织推荐为健康食品。已受到
发布时间：2018-12-20 15:19
预防杂菌发生是食用菌生产的重要环节，具体应做好以下几方面工作： 一、选择优良菌种生产中要选择纯度高、菌龄适当、生命力旺
发布时间：2018-12-20 15:02
原种由母种繁殖而成，主要用于制作栽培种，也可在栽培时使用。 不同种类食用菌的原种培养基质不同。培养基质应尽量选用与培养料
发布时间：2018-12-20 14:44
1.制冷设备选型食用菌类生长周期较长，期间需要长期保持较低和较精确的室内温度，制冷设备的可靠性和精准度决定了产品的产量和
发布时间：2018-12-19 15:05
一、改善生态环境。栽培棚要设在靠近河流、空气流通、四周宽阔，又远离畜禽饲养场、酿造厂及居民生活区、医院（距离至少在3000米
发布时间：2018-12-19 15:01
一、虫害种类 1、菌蚊:包括眼菌蚊、小菌蚊、大菌蚊、茹蚊等。成虫因种类不同，为黑褐色或黄褐色，体长1.8-6毫米。幼虫乳白色或
发布时间：2018-12-19 14:44
酒糟是一种良好的食用菌栽培原料。它的营养成分适合鸡腿菇等菌丝生长，既可以降低食用菌生产的成本，又可解决环境污染。酒糟含有
发布时间：2018-12-19 14:38
食用菌同其它农作物一样，纯、优菌种尤为重要，因为菌种的质量直接关系到产量的高低和栽培的成败。菌种质量好，加上合理的栽培
发布时间：2018-12-19 14:34
1、主题内容与适用范围 本标准规定了食用菌水分的测定方法 本标准适用于食用菌水分含量测定。 2、引用标准 GB12530食用菌
发布时间：2018-12-18 15:16
一、虫害种类 1、菌蚊：包括眼菌蚊、小菌蚊、大菌蚊、茹蚊等。成虫因种类不同，为黑褐色或黄褐色，体长1.8-6毫米。幼虫乳白色或
发布时间：2018-12-18 14:58
香菇是目前世界上第二大宗人工栽培的食用菌。1981年全世界鲜香菇的年产量约19.2万吨(鲜：干=7:1；其中日本干香菇占1，4735吨，
发布时间：2018-12-17 14:04
原生质体（protoplast）这个术语最早是由Hanstein在1880年提出来的。确切地说，食用菌原生质体是指细胞壁完全消除后余下的那部
发布时间：2018-12-14 15:05
食用菌菌种退化是由于菌丝体的遗传物质发生变异而造成的。菌种退化会导致菌丝体生长缓慢，对环境、杂菌等的抵抗力变弱，子实体
发布时间：2018-12-14 15:03
食用菌的遗传性相对是稳定的，但是食用菌的变异又是非常普遍的。食用菌的变异是环境条件，如营养、光照、水分、温度等引起的，
发布时间：2018-12-14 14:44
随着食用菌生产的发展，为食用菌生产服务的机械也不断得到推广使用。下面介绍几种食用菌机械的选择和使用方法，供参考。 1、木
发布时间：2018-12-13 14:21
树立综合防治的大防治观念。食用菌病害的发生甚至流行或暴发，都有其一定的发展规律，规律就是科学，容不得半点马虎。表面上看
发布时间：2018-12-13 14:09
食用菌生产过程中虫害（菇蚊、菇瘿、跳虫、螨类、线虫类等）的防治是让菇农头痛的事。现向菇农朋友介绍几种巧治食用菌虫害的方
发布时间：2018-12-13 13:12
近几年，随着上海市区食用菌生产由过去蘑菇、草菇、平菇的单一格局转向常规与珍稀菇类多品种的并荐局面，部分菌种的制作容器亦
发布时间：2018-12-13 13:05
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