香菇干制的主要工艺

发布时间：2009-11-23 14:37

香菇段木栽培的病虫害防治

发布时间：2009-11-20 14:00

食用菌跳虫的防治

的食用菌有平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等。 　　形态特征 　　1.成虫 　　形如跳蚤，肉眼难以看清，体长1.0毫米--1.5毫米，淡灰色至灰紫色，有短状触须，身体柔软，常在...

发布时间：2009-11-18 11:14

利用豆渣液体发酵香菇菌丝体的研究

发布时间：2009-11-18 11:11

加工出口保鲜香菇的要点

发布时间：2009-11-13 09:54

香菇病虫害的综合防治

发布时间：2009-11-12 14:13

香菇转色把“三关”

发布时间：2009-11-11 11:20

食用菌工厂化栽培的包装技术

以“绿色食用菌饮食”为健康首选。日本是亚洲食用菌生产大国，人均消费近3.4公斤。栽培技术和设备已达到设施化、园艺化、机械化，其中以“鲜品后道包装”为其技术先进化的标志。目前国内市场的金针菇、杏鲍菇...

发布时间：2009-11-04 13:45

香菇枝条菌种的制作方法

发布时间：2009-11-02 14:38

出口香菇怎样保鲜贮运

发布时间：2009-10-14 10:42

香菇菌袋栽秋季管理技术

发布时间：2009-10-10 10:08

香菇包装简易脱水冷藏保鲜技术

精选去杂，要求朵形圆整，菇肉肥厚，边缘内卷，不开伞，菌盖直径3.8厘米以上，无土、无杂、无病害、无缺损，保持菇的自然状态。 　　2.排湿。可用脱水机排湿，也可自然晾晒排湿。采用脱水机排湿时，要注意控...

发布时间：2009-10-09 15:47

香菇怎样接种

发布时间：2009-10-09 15:39

高海拔地区夏季秀珍菇无公害栽培技术

，分类学上隶属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属，因其形态秀丽，味道鲜美而得名。秀珍菇富含蛋白质、糖分、维生素和铁、钙等微量元素，尤其是蛋白质含量高于蘑菇、香菇、草菇等食用菌...

发布时间：2009-08-21 08:46

高档菌香油加工新技术

而且菌体也会保持原状，不需烹调直接食用。高档菌香油目前国内除少数家庭作坊少量加工外，尚无厂家进行规模化生产。投资办一个高档菌香油加工厂是有识之士的又一致富项目。 　　1、原料 ①油类：菜籽油、棉籽...

发布时间：2009-08-18 09:27

如何用香菇废料栽培鸡腿菇

料，可用于高产栽培鸡腿菇，从而使香菇废料进一步得到利用。 　　一、菌棒制作 　　1、废料处理。将香菇栽培过的废料运至水泥地上，用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵，堆高60～80厘米，每24小时翻堆一次，堆积2～3...

发布时间：2009-08-13 09:26

香菇脱水干制

其摊放在低温通风处，堆积尽量薄一些，防止内部发热、影响烘烤产品质量。 &bsp;&bsp;&bsp; 第二，烘烤初期，烘箱或烘房内的温度上升速度应缓慢递增，一般每小时不超过5℃。升温过快，菇体表面迅速收缩，导致...

发布时间：2009-08-01 09:29

棒式栽培香菇补水要点

菇增加产量，需要进行补水处理。补水方法有注水法和浸水法两种，现主要介绍注水法补水。 　　菇畦中的菌棒就地不动，用直径2厘米的塑料管沿着畦向安装，菇畦中间设总水管，总水管上分支出小水管，小水管长度...

发布时间：2009-07-28 09:49

机灌袋栽平菇新技术

绍如下：&bsp;&bsp;&bsp; 一、菌袋制备 　　&bsp;&bsp;&bsp; 按配方棉籽壳88％、麦麸10％、石膏2％，每公斤干料加水1.1～1.2kg。用香菇生产的专用灌袋机把料灌进55×15×0.004cm的低压聚乙烯塑料袋里，每袋装...

发布时间：2009-07-22 10:17

日本的段木香菇栽培技术

发布时间：2009-07-17 09:04