灭菌是栽培香菇过程中一个极其重要的环节，关系到栽培的成败。首先，在香菇拌料前，要静心检查灭菌灶的密封程度、火焰燃烧程度以
发布时间：2021-12-11 11:44
绿霉菌是在香菇接种后最易发生、危害极大的竞争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时、会给香菇生产造成重大损失、甚至导致绝产绝
发布时间：2021-12-08 15:38
一般食用菌种类比较耐低温，但是不注意也会带来损失。寒潮来袭时，低温或雨雪天气需要注意以下事项。1、停止向香菇、黑木耳菌棒
发布时间：2021-12-07 15:37
用香菇的组织、孢子或菇木的菌丝经分离、纯化和转管培养出来，再用于繁殖原种或保存用的菌种，称为母种。但具体如何繁育？有以下
发布时间：2021-12-06 15:42
香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品，是蔬菜中的珍品，所以被誉为山珍之王，然而香菇接种是一种技术活，那么，香菇如何接种呢？密接
发布时间：2021-11-30 16:03
绿霉菌是在香菇接种后最易发生、危害极大的竞争性杂菌。如管理方法不当、防治不及时、会给香菇生产造成重大损失、甚至导致绝产绝
发布时间：2021-11-29 15:29
近期中央气象台频频发出大风降温预警信息。大风降温和冰雪给食用菌生产带来较大隐患，特别对香菇大棚设施及香菇幼菇管理都会产生
发布时间：2021-11-17 15:59
绿色木霉是香菇生产中的大敌，直接影响制种与栽培的成效。因此，从业者需坚持以预防为主，防治结合方针，一旦发现病虫害，就要认
发布时间：2021-11-17 14:02
香菇袋料栽培一般分为春栽、夏栽和秋栽三种。其中秋栽一般在初秋开始制棒点菌，秋末至入冬转色出菇，一直到次年春季收获完毕。其
发布时间：2021-11-09 15:56
一、袋料香菇养菌期应注意以下事项：1.菌棒堆放及翻堆检查。菌棒一般采用每堆46层，排与排之间留人行道，有利于空气流通及观察。
发布时间：2021-11-05 09:57
今天讨论一下真麸皮在香菇里面作用，真麸皮就只有好处没有坏处吗？麸皮在香菇生产中的作用主要是补充蛋白质，也包括补充一些微量
发布时间：2021-11-04 15:02
根据季节安排的香菇生产，第一潮菇出菇量对全季产量和效益至关重要。对于有特殊市场竞争需要的香菇生产，第一潮菇显得更为重要。
发布时间：2021-11-04 11:49
香菇610品种为大叶型，菇形圆正、柄短、菇质硬、耐高温、出菇疏密适中，生物学转化率95%以上。现就该品种栽培管理要点介绍如下：
发布时间：2021-11-03 15:17
一、掌握最佳采收期各种菇耳基本上是在7、8成熟时采收，外观优美、菇色鲜润时采收。以香菇为例，7、8成熟标志：食用菌菌膜已破，
发布时间：2021-10-30 13:43
制作香菇原种，在选择好母种，确认母种不携带杂菌的情况下，在培养基制作、培养基装袋（瓶）、培养基灭菌、母种接种、培养菌丝体
发布时间：2021-10-28 15:46
近年来，我国香菇等食用菌种植技术突飞猛进，特别在育种、制棒、接种等方面有了更加规范、科学的技术规范。很多食用菌企业单位创
发布时间：2021-10-27 16:25
一、制作菌袋1、采用颗粒木屑普通锯末不仅通气性差，而且长成的菌种易收缩老化，适用期短。改用袋料香菇专用的颗粒木屑不仅通气
发布时间：2021-10-25 16:37
香菇菌袋经培养、转色、越夏，待外界日平均气温20℃以下时，即进入催蕾出菇管理阶段。10月~11月底出的菇为秋菇，秋菇管理技术简
发布时间：2021-10-21 16:07
香菇速溶茶是在速溶茶生产过程中辅加风味独特的香菇，显著增加茶的保健作用，又不失茶的应有风味;既能保持冲泡即溶，不留余渣，
发布时间：2021-10-13 16:21
1．配方干香菇柄5公斤，面粉100公斤，食盐3.5公斤，五香粉300克，柠檬酸300克，糖精100克，防腐剂100克，水适量。2．操作要点（l
发布时间：2021-10-10 11:25
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