匀整齐,在适温下两星期内长满斜面。冰箱保藏时常形成原基,镜检有少量厚垣孢子,若孢子过多则产量偏低。若菌丝发黄、细弱、稀疏,表明菌种退化。生长不均、不齐,或有拮抗现象,说明菌种不纯,均不可采用。...
发布时间:2012-06-11 16:43
隶属伞菌目黄秀伞科田蘑属。其味道鲜美,盖肥柄脆,气味香浓,具有很高营养价值,越来越受消费者的喜爱。随着栽培面积的不断扩大,病虫害的发生也逐渐增多,部分菇场因病虫害造成的损失达30%-50%,严重影响茶...
发布时间:2012-06-08 14:11
洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质14.7%,脂肪4.31%,粗纤维15.4%,氨基酸总量为10.6%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用。其主要栽培技术如下: ...
发布时间:2012-06-06 14:11
菇体,菇体停止生长,最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。 (2)发生条件&bsp; 高温(20℃以上)、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染,当子实体含水量过高时易发生。 ...
发布时间:2012-06-04 16:09
发布时间:2012-04-27 16:59
如鸡腿菇、白金针菇、白灵菇、白平菇、双孢菇等食用菌的生产工艺。&bsp;&bsp;&bsp; 盐渍菇——脱盐——漂白——冲洗——装桶保鲜——成品&bsp;&bsp;&bsp; 说明:&bsp;&bsp;&bsp; 1、 此工艺是针对盐渍后的蘑...
发布时间:2012-03-23 14:36
之一。秋季已经来临,气温逐渐回落,平菇生产即将步入黄金季节。为了促进平菇生产,提高生物效率和效益,近几年不少地方采用喷施液肥和激素的技术,能有效地促进早熟,增加平菇产量。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、几...
发布时间:2012-03-20 16:48
。因为变质银耳中的致毒物为酵米面黄杆菌,目前尚无有效药治疗,因此必须注意识别。 &bsp;&bsp;&bsp; 外观识别,变质银耳色泽暗黄,朵形不全、呈残状、蒂头不干净、有黑斑或杂质。(如果银耳花朵呈黄色,也可...
发布时间:2012-03-20 16:30
)有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是,由于目前烘干等技术跟不上,致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题,严重影响商品价值。如果香菇加工好,能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品...
发布时间:2012-03-20 16:29
)有花菇、冬菇、厚菇与薄菇之分。但是,由于目前烘干等技术跟不上,致使香菇干制品存在着色泽差、香味淡、菇形不美观等问题,严重影响商品价值。如果香菇加工好,能使其价值提高近1倍。下面谈一下香菇干制品...
发布时间:2012-03-20 16:28
菇不同的生产阶段都遭受其危害,一旦发病,轻者减产,重者绝收,成为制约平菇生产发展的重要障碍。通过几年的探索实践,现将其综合防治措施总结介绍如下:&bsp;&bsp;&bsp; 一、搞好菇房消毒。对菇房及四周要...
发布时间:2012-03-16 15:54
危害严重时,菇蕾菌盖被啃食光,形成无头菇。&bsp;&bsp;&bsp; 危害症状:以幼虫取食平菇、草菇、毛木耳、灵芝等品种,在啃食的同时,排出大量粪便污染菇体及菇床,诱发其它杂菌侵染。幼虫危害毛木耳,取食正...
发布时间:2012-03-08 10:27
灰等添加物超量。&bsp;&bsp;&bsp; ②培养室长时间通气不良,二氧化碳浓度高,氧气不足,致使菌丝回菌,影响菌丝生长发育。&bsp;&bsp;&bsp; ③培养室长时间温度过高,超出了香菇适宜生长温度范围,刺孔后堆温...
发布时间:2012-02-24 10:57
响了栽培者的经济效益。&bsp;&bsp;&bsp; 常见的畸形菇有:菌盖紧抱不展“拳头状”,柄长肥粗盖小“花瓶状”,盖凹陷边裂外卷“破碗状”,盖窄长“牛舌状”,盖面斑点“麻脸状”,盖中瘤肿突起“胀腹状”,两...
发布时间:2012-01-14 15:35
选用耐低温、耐弱光、结瓜节位低,瓜码密、抗病早熟的优良品种长春密刺。10月18日播种,10月21日播南瓜种,待10至15天后即10月30日就可嫁接,11月18日定植。 二、培育壮苗 培育适龄的嫁接壮苗,要用黑...
发布时间:2011-12-31 09:42
查资料提供的数据显示,该品年销售量达1000万公斤。其栽培方法如下:&bsp;&bsp;&bsp; 一、选地整地&bsp;&bsp;&bsp; 茯苓种植场地宜选择排水良好的东、南、西向的10-25°的山坡为宜。土壤以黄砂土为好,粘土、...
发布时间:2011-12-21 11:14
,并迅速蔓延,覆盖床面,包围子实体。子实体基部被菌丝包围后即感病,病菌沿其菌柄向上蔓延,最后再现为子实体停止生长,且色泽发暗,迅速变软,发黄,变褐,继而腐烂。&bsp;&bsp;&bsp; 防治方法 一是严格处...
发布时间:2011-12-12 10:45
危害严重时,菇蕾菌盖被啃食光,形成无头菇。&bsp;&bsp;&bsp; 危害症状:以幼虫取食平菇、草菇、毛木耳、灵芝等品种,在啃食的同时,排出大量粪便污染菇体及菇床,诱发其它杂菌侵染。幼虫危害毛木耳,取食正...
发布时间:2011-11-30 09:19
&bsp; 平菇的栽培方式:瓶栽、盒栽、箱栽、袋栽、床栽和畦栽。规模化生产主要以袋栽培和床栽培为主。 &bsp;&bsp;&bsp; 玉米芯栽培平菇:将玉米轴粉碎黄豆粒大后,合理配比料,充分浸透。湿度60%,堆高1.5...
发布时间:2011-11-16 09:41
播种初期发生菇螨为害,接种块的菌丝首先被咬,常不见菌丝萌发;稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害,被害部位变色或出现孔洞,严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小,肉眼不易看清...
发布时间:2011-11-11 09:06