?一是看菌丝的长势。即料内菌丝生长旺盛、浓密、洁白的菌袋。二是看培养料含水量,即含水量已显著下降(低于50%)的菌袋。三是自然温度稳定在8℃以上。凡符合上述条件的,均可在出菇期内向料内补水1~3次。第1...
发布时间:2010-12-09 09:42
,分枝浓密,手压种块有软感,湿润,小块落地碎末少,断面有明显菌丝,无绿、黄、黑霉等污染菌种。&bsp;&bsp;&bsp; (二)选择栽培场地:选择平地或坡度在30度以下的地方,坐北朝南或东南向山坡,背风,有土...
发布时间:2010-12-06 10:38
生产者经济效益,因此成为生产中的一个难点。究其原因主要是栽培管理生态失控。这里介绍畸形菇类型、形态、发生原因及避免措施。 1.光秃无刺型菇体呈簇状分枝,个体肥大,表面皱缩粗糙,无刺毛,肉质松脆,...
发布时间:2010-12-04 10:36
菇不同的生产阶段都遭受其危害,一旦发病,轻者减产,重者绝收,成为制约平菇生产发展的重要障碍。通过几年的探索实践,现将其综合防治措施总结介绍如下:&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 一...
发布时间:2010-12-03 09:06
得到充分利用,为了充分利用这些废料,我们经过试验,可以利用白灵菇废料添加部分辅料来生产平菇。 1、选用品种。应根据季节选用菌丝粗壮、生活力旺盛的菌种,购买菌种应到信誉好的科研单位,并应详细了解...
发布时间:2010-11-26 10:50
不慎选择了生长力不强、发菌缓慢的菌种后,容易导致杂菌感染,发生烂棒。 2、季节安排不当 ①、春栽黑木耳:接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早,养菌期间温度过高,菌丝体内细胞质营养液流出,...
发布时间:2010-11-25 10:23
观优美,口感好。以香菇为例:七八成熟的标志,即菌膜已破,菌盖尚未完全开展,尚有少许内卷,形成“铜锣边”;菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深褐色时,为香菇最适时的采收期,适时采收的香菇,色泽鲜...
发布时间:2010-10-09 01:50
的假单孢菌属的托兰斯假单孢菌。经昆虫、器具、工作人员的手等媒介进行传播。在菇床覆土pH值5.5以下,通风不良,湿度过高,喷水后菌盖始终粘湿的情况下发病严重。其症状是:一般只侵染蘑菇菌盖的表皮层,使...
发布时间:2010-10-08 10:04
播种初期发生菇螨为害,接种块的菌丝首先被咬,常不见菌丝萌发;稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害,被害部位变色或出现孔洞,严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小,肉眼不易看清...
发布时间:2010-09-26 09:12
发布时间:2010-09-14 09:14
皮细胞含有褐色素呈黄褐色,多纤维状鳞片,故得名褐蘑菇或者褐鳞蘑菇,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。产于张家口坝上地区,是国内首次在坝上草原发现并驯化栽培成功的名优口蘑品种。香口蘑...
发布时间:2010-09-10 10:13
种外观表现为:菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透明状。具体鉴定方法为: &bsp;&bsp;&bsp; 一、用来栽培的菌种,菌龄在30天左右,菌丝粗壮浓白,菌丝上有浅褐色的厚垣孢子,拔掉棉塞后能闻到...
发布时间:2010-09-01 17:23
度为6℃~25℃。在6℃~15℃时菇体生长迟缓,但菇体组织细密、色泽美观,可培育出优质菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 蕾期管理 一要加强通风,才能促进菌盖生长,抑制菌柄生长。二要减少用水量,菇期用水量过多,会导...
发布时间:2010-09-01 16:15
大范围及传染其它子实体,继之色泽变深,并扩大范围到整个菌盖,染病后期菇体分泌出黄褐色水珠,病株停止生长,继而萎缩、死亡。黄斑病是由假单胞杆菌引起的病害,为细菌性病原菌;该病菌喜高温高湿环境,尤...
发布时间:2010-09-01 15:41
了丰富的原料,一举多得,其关键栽培技术如下: &bsp;&bsp;&bsp; 1.高温处理栽培料&bsp;8月1日开始堆料发酵,发酵前应挑选白色而富有光泽的当年新鲜麦秸,发黄、霉烂变质的麦秸不能使用,堆料时每平方米堆料1...
发布时间:2010-07-27 07:35
忽视了对螨害的防治,往往造成严重减产甚至绝收。&bsp;&bsp;&bsp; 一、为害症状&bsp;&bsp;&bsp; 发生螨害的菌种,瓶口处的菌丝不够密,且萎缩退化,甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到害螨为害时,白色...
发布时间:2010-07-12 10:53
发布时间:2010-06-24 14:19
足不了各地的需求。黑龙江林口县科协食药用真菌推广中心课题组,利用树叶代替锯末屑栽培黑木耳获得成功,这一新技术的发明,将产生不可估量的经济效益和社会效益,其技术要点介绍如下。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、...
发布时间:2010-06-09 11:53
菇体组织细密、色泽美观,可培育出优质菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 蕾期管理。一要加强通风,才能促进菌盖生长,抑制菌柄生长。二要减少用水量,菇期用水量过多,会导致菇体表面产生较暗的条纹或裂缝,从而影响质量...
发布时间:2010-06-04 11:43
①青霉:青霉是最易发生的丝状菌。发育适温30℃—35℃,但在20℃ 左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似,随着逐渐成熟长出青色孢子。 ②曲霉:曲霉开始繁殖时是白色菌丝,成熟后着生黄...
发布时间:2010-05-24 13:46