袋料栽培黑木耳烂棒发生的原因与预防

不慎选择了生长力不强、发菌缓慢的菌种后，容易导致杂菌感染，发生烂棒。　　2、季节安排不当　　①、春栽黑木耳：接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早，养菌期间温度过高，菌丝体内细胞质营养液流出，...

发布时间：2010-11-25 10:23

采收食用菌要注意什么

观优美，口感好。以香菇为例：七八成熟的标志，即菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”；菌褶已全部伸长并由白色转为黄褐色或深褐色时，为香菇最适时的采收期，适时采收的香菇，色泽鲜...

发布时间：2010-10-09 01:50

怎样防治蘑菇的锈斑病

的假单孢菌属的托兰斯假单孢菌。经昆虫、器具、工作人员的手等媒介进行传播。在菇床覆土pH值5．5以下，通风不良，湿度过高，喷水后菌盖始终粘湿的情况下发病严重。其症状是：一般只侵染蘑菇菌盖的表皮层，使...

发布时间：2010-10-08 10:04

怎样防治食用菌螨虫

播种初期发生菇螨为害，接种块的菌丝首先被咬，常不见菌丝萌发；稍后发生菇螨为害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菇螨为害，被害部位变色或出现孔洞，严重影响产量与质量。由于菇螨虫体小，肉眼不易看清...

发布时间：2010-09-26 09:12

黄背木耳栽培的基本情况

发布时间：2010-09-14 09:14

香口蘑病虫害防治技术

皮细胞含有褐色素呈黄褐色，多纤维状鳞片，故得名褐蘑菇或者褐鳞蘑菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。产于张家口坝上地区，是国内首次在坝上草原发现并驯化栽培成功的名优口蘑品种。香口蘑...

发布时间：2010-09-10 10:13

草菇菌种优劣巧辨别

种外观表现为：菌丝粗壮、上下菌丝发育一致、气生菌丝呈白色或半透明状。具体鉴定方法为： &bsp;&bsp;&bsp; 一、用来栽培的菌种，菌龄在30天左右，菌丝粗壮浓白，菌丝上有浅褐色的厚垣孢子，拔掉棉塞后能闻到...

发布时间：2010-09-01 17:23

杏鲍菇咋能多出菇

度为6℃～25℃。在6℃～15℃时菇体生长迟缓，但菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 蕾期管理　一要加强通风，才能促进菌盖生长，抑制菌柄生长。二要减少用水量，菇期用水量过多，会导...

发布时间：2010-09-01 16:15

如何防治双孢菇黄斑病

大范围及传染其它子实体，继之色泽变深，并扩大范围到整个菌盖，染病后期菇体分泌出黄褐色水珠，病株停止生长，继而萎缩、死亡。黄斑病是由假单胞杆菌引起的病害，为细菌性病原菌；该病菌喜高温高湿环境，尤...

发布时间：2010-09-01 15:41

大棚蘑菇麦秸栽培技术

了丰富的原料，一举多得，其关键栽培技术如下： &bsp;&bsp;&bsp; 1.高温处理栽培料&bsp;8月1日开始堆料发酵，发酵前应挑选白色而富有光泽的当年新鲜麦秸，发黄、霉烂变质的麦秸不能使用，堆料时每平方米堆料1...

发布时间：2010-07-27 07:35

高温栽菇要防螨

忽视了对螨害的防治，往往造成严重减产甚至绝收。&bsp;&bsp;&bsp; 一、为害症状&bsp;&bsp;&bsp; 发生螨害的菌种，瓶口处的菌丝不够密，且萎缩退化，甚至培养基中看不到菌丝。菇体发菌期受到害螨为害时，白色...

发布时间：2010-07-12 10:53

平菇黄菇病的综合防治

发布时间：2010-06-24 14:19

树叶袋栽木耳实用技术

足不了各地的需求。黑龙江林口县科协食药用真菌推广中心课题组，利用树叶代替锯末屑栽培黑木耳获得成功，这一新技术的发明，将产生不可估量的经济效益和社会效益，其技术要点介绍如下。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、...

发布时间：2010-06-09 11:53

杏鲍菇咋能多出菇

菇体组织细密、色泽美观，可培育出优质菇。 &bsp;&bsp;&bsp; 蕾期管理。一要加强通风，才能促进菌盖生长，抑制菌柄生长。二要减少用水量，菇期用水量过多，会导致菇体表面产生较暗的条纹或裂缝，从而影响质量...

发布时间：2010-06-04 11:43

金针菇病虫害防治

　①青霉：青霉是最易发生的丝状菌。发育适温３０℃—３５℃，但在２０℃ 左右也长得很好。青霉开始蔓延时和金针菌丝相似，随着逐渐成熟长出青色孢子。 　　②曲霉：曲霉开始繁殖时是白色菌丝，成熟后着生黄...

发布时间：2010-05-24 13:46

双孢菇的贮藏保鲜和产品加工工艺简介

挑选分级，用清水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3~5分钟。迅速用冷水对菇体进行预冷处理，尽快降至0~3℃。沥干水分，装于通气的塑料筐中，放入温度0~3℃、相对湿度90~95...

发布时间：2010-05-14 15:34

北风菌简介

担子菌亚门口蘑科离褶伞属 　　外部形态： 　　菌盖扁半球形，逐渐平展，最后下凹，直径厘米，灰白色至灰黄色，肉质，不粘，光滑，边缘幼时内卷、后伸展、平滑并呈不规则波状裂瓣；菌褶稍密至稠密，白色，长...

发布时间：2010-05-04 17:16

平菇简易保鲜技术

大降，菇面转黄，出现异味。每逢出菇盛期，大量鲜菇集中上市，致使菇价大落；另一方面，在出菇淡季和远离菇区的城市，又因菇源少，无货可售。为此，现简介平菇贮藏保鲜的研究。 　　方法：采收八成成熟的平菇...

发布时间：2010-05-04 16:41

新式液体菌种亮相黄三角

发布时间：2010-02-14 10:36

冬季温室蘑菇常见病虫害防治

造成严重减产。下面介绍蘑菇常见病虫害防治技术：　　&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇病菌 　　1.石膏状霉菌：在培养料上床后不久便在料面上出现，尤其在床面湿润、通风不良时会严重发生。初显时为一白色霉状斑块，然后...

发布时间：2010-02-11 09:38