许多地方农民增收酌一个新的支柱产业。但在生产中也存在着不少问题,特别是病虫害发生严重,使双孢菇产量降低、效益下降,甚至绝产,极大地挫伤了菇农养菇的积极性。双孢菇病虫害防治,要防重于治,以防为主...
发布时间:2012-11-12 15:07
求生产者不能在子实体生长阶段喷洒化学药剂,必须把“防”放在第一位。采取“预防为主、综合防治”的方针,减少化学农药的使用,提高产品质量安全水平,采取综合防治措施控制病虫危害。针对食用菌的栽培特点...
发布时间:2012-11-09 11:45
时;平菇在菇体颜色由深变浅、菌盖边缘尚未完全展开、孢子未弹时采收最好。采收后在凉棚中将菇分好等级,把不适宜贮藏的开伞菇、病菇和有虫菇选出。 二、贮藏方法 1.低温贮藏:双孢菇采后经挑选分级,...
发布时间:2012-11-07 11:44
吃料,菌丝只在料面生长或出现萎缩现象。主要原因是:菇房内温度、湿度不当及通风不畅。解决方法:当菇房内温度较高时,要采取降温措施,使其达到22-25℃;若培育料表现偏干,可及时喷0.3%过磷酸钙或磷酸二氢钾溶液:...
发布时间:2012-11-07 11:41
增温效果好,但是生产成本较高。可以采取以下措施自然增温:一是在棚膜上加盖8-10厘米厚的麦草,再在麦草上加盖一层普通薄膜或黑色薄膜。二是在棚膜上加盖麦草的基础上,在棚内靠前沿东西向拉一道宽2米、厚0...
发布时间:2012-11-06 11:57
但菇肉厚、品质好。广大菇农要抓住春节期间市场需求量大、冬菇畅销价高的好时机,果断采取措施,争取多出菇,出好菇,取得较好的经济效益。具体管理措施: 提高菇床温度,创造出菇条件 冬季寒冷,只能靠...
发布时间:2012-11-01 14:00
料发酵中,不少菇农由于轻视对培养料的发酵,从而造成产量与质量的下降。栽培双孢菇时,培养料发酵要掌握以下几点: 发酵时间较佳的发酵时间在8月上旬,因为此时发酵培养料,可利用秋季温度从高到低的有...
发布时间:2012-11-01 13:41
料发酵中,不少菇农由于轻视对培养料的发酵,从而造成产量与质量的下降。栽培双孢菇时,培养料发酵要掌握以下几点: 发酵时间较佳的发酵时间在8月上旬,因为此时发酵培养料,可利用秋季温度从高到低的有...
发布时间:2012-10-31 14:17
秸更应晒干,杀死鬼伞孢子。堆制发酵时,要防止培养料过湿,防止含氨过高。 二是发现少量的鬼伞发生,要立即拔除,防止蔓延。 三是拔掉鬼伞后,要加强菇房内通风降温,使鬼伞孢子不易萌发成菌丝。 ...
发布时间:2012-10-29 15:23
界食品”。我国是双孢菇生产和出口大国。全国年产量达38万吨,占世界总产的15%左右,居世界第二位,出口近30万吨,居世界第一位,从我国出口情况看,出口品种主要有干制品、罐藏品、速冻产品、盐渍品等,其中...
发布时间:2012-10-27 15:31
8℃之间,在春季和秋季都可以栽培,但还是以秋季栽培为好,在中原地区,种植的最好时间是从8月底到10月上旬。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料准备:准备的方法是,先将玉米秆(包括新收的玉米秆或上年没有霉变的玉米秆...
发布时间:2012-10-26 14:33
肉肥嫩,并含有较多的甘露糖、海藻糖及各种氨基酸类物质,味道鲜美,营养丰富。&bsp;&bsp;&bsp; 一、压菌水 压菌水要适时床面有菌丝冒出,说明菌丝已发至培养料底并在土层内已充分发好,已具备了结菇能力...
发布时间:2012-10-19 11:05
44%,并含有大量的氨基酸和维生素,具有很高的食用价值和药用价值。但双孢菇在栽培过程中,如果管理不当,消毒不严,极易发生杂菌污染,尤以绿霉污染为重,而且杂菌污染一旦发生,无论采用挖除结合喷多菌灵药...
发布时间:2012-10-19 11:00
发布时间:2012-10-18 16:06
料发酵中,不少菇农由于轻视对培养料的发酵,从而造成产量与质量的下降。栽培双孢菇时,培养料发酵要掌握以下几点: 发酵时间较佳的发酵时间在8月上旬,因为此时发酵培养料,可利用秋季温度从高到低的有...
发布时间:2012-09-26 13:51
于病虫害繁殖的环境是有机双孢菇生长的关键。&bsp; 1.搞好环境卫生。制种和操作人员必须建立起正常的清洁卫生管理制度,不断清除污染物并加以药剂消毒,菇房、用具以及室内的一切设备,要经常清洗和消毒...
发布时间:2012-09-26 13:45
于病虫害繁殖的环境是有机双孢菇生长 的关键。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.搞好环境卫生。制种和操作人员必须建立起正常的清洁卫生管理制度,不断清除污染物并加以药 剂消毒,菇房、用具以及室内的一切设备,...
发布时间:2012-09-21 14:41
大通风,让大风吹进菇棚,使菌丝倒伏,每平方米床面喷1公斤左右的水,早晚各1次,使土层厚度的1/2洇透水。喷水后,结合强通风,使床面表层约0.5厘米厚度的土面失水、略有发白,菌丝在该厚度以下的土层内可横...
发布时间:2012-09-18 13:34
,提高质量。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、水分管理:食用菌生产中,历来有“一斤菇,二斤水”的说法,说明了水分的重要性,覆土层的调水是水分管理中至关重要的技术环节 ,有两种办法可供选择:一是采取多次勤喷...
发布时间:2012-09-12 10:47