发病症状:蘑菇受害初期在菌盖及菌柄表面发生褐色肿瘤,后逐渐增多,并在病菇表面形成一层白霉。受害严重的蘑菇开始长出就呈畸
发布时间:2014-06-19 14:27
1、原料 ①油类:菜籽油、棉籽油、玉米油、大豆油、棕榈油等。这些油脂单独或混合使用均可。②菌类:香菇、平菇、蘑菇、金针菇
发布时间:2014-06-19 14:12
一、孢子分离法 蘑菇孢子分离法,是利用成熟子实体的有性担孢子能自动从子实体层中弹射出来的特征,在无菌条件下和适宜的培养基
发布时间:2014-06-18 14:56
乳牛肝菌,又称粘盖牛肝菌,俗称泽西奶牛蘑菇,是一种担子菌门真菌,隶属于乳牛肝菌属,可分为红乳牛肝菌和白乳牛肝菌两种。这
发布时间:2014-06-18 14:44
1.生产工艺 将大豆酱用植物油炒制煮沸搅匀装瓶封盖杀菌包装冷却成品。 (1)原辅料 大豆酱、鲜蘑、大蒜、味精、植物油。 (2)
发布时间:2014-06-16 11:56
1.母种培养基制作 用马铃薯琼脂做培养基,培养基的配制方法为:先准备200克的马铃薯,要选择新鲜、无芽、无病虫害的,将马铃薯
发布时间:2014-06-16 11:54
1.生产工艺: 将大豆酱用植物油炒制煮沸搅匀装瓶封盖杀菌包装冷却成品。 原辅料 大豆酱、鲜蘑、大蒜、味精、植物油。 主要设备
发布时间:2014-06-11 14:58
1.药物杀菌 清理死蕾、死菇,使用药物杀菌。具体方法是:发现染病后,停止菇棚用水,将死菇等摘除,并用小铁筢子将料表清除掉0.
发布时间:2014-06-11 14:54
蘑菇是食用菌中的一大类,它分为野生蕈和人工培植蕈两类。野生蘑菇种类较多,因生长地理环境、气候条件不同,形态和种类也有所
发布时间:2014-06-06 15:44
小菌核病,又称白绢病,罗氏菌核病,主要危害草菇、双孢蘑菇和平菇,是草菇栽培地区广泛发生的一种病害。 1.症状: 该病发生在
发布时间:2014-06-04 10:37
在蘑菇栽培中,经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩,严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生原因及防治方法介绍如下: 一、高
发布时间:2014-05-23 16:08
1、及时清除菇棚内的蘑菇菌包、菇根等残留物及各种垃圾,杜绝菇蚊、菇蝇等病虫害的滋生场所。 2、待菇棚内的各种杂物清理后,在
发布时间:2014-05-19 15:19
干腐病又叫干僵病,是由一种假单孢杆菌引起的。该病菌通过蘑菇菌丝传播,箱栽时,如果菇箱之间菌丝不相连接,干腐病就很少传播
发布时间:2014-05-12 17:19
1、金针菇选菌盖半球形的。买金针菇首先看颜色。四川省的金针菇一般为黄色,香味浓、口感嫩;其他地方的多为白色,韧性较大。不
发布时间:2014-04-30 15:44
蘑菇好吃但难洗,这是因为蘑菇表面有黏液的缘故。别急,这儿有小窍门!在水里先放点食盐搅拌使其溶解,然后将蘑菇放在水里泡一
发布时间:2014-04-28 15:31
在蘑菇栽培中,经常会碰到菌丝萌发后不吃料、发黄而萎缩,严重影响着蘑菇生产的发展。现将发生起因及防治方法介绍如下: 一、高
发布时间:2014-04-14 15:50
误区一: 颜色鲜艳美丽的蘑菇有毒 从色彩判断蘑菇是否有毒是站不住脚的,部分色彩不艳、长相不好看的野生蘑菇也有毒,如肉褐鳞
发布时间:2014-04-11 16:31
蘑菇疣孢霉湿泡病症状:病害多发生在覆土后,茹蕾受病菌侵染,不能进一步分化发育形成菌柄和菌盖,变成形状不规则的菌块组织,
发布时间:2014-04-10 14:45
一、品种、季节与场地选择 根据我地气候和土壤环境等自然资源条件,主要选择生长习性最适宜的双孢菇。在水稻收割后的8月底、9月
发布时间:2014-04-04 15:18
①加强物理预防。措施包括:修建菇棚应远离厩厕、垃圾、粪堆等地,使环境少虫或无虫;原辅材料经强日光暴晒,避免携带虫卵或活虫
发布时间:2014-04-04 15:11