双孢菇——最适宜栽培双孢菇的季节

双孢蘑菇属低温结实性菌类，在18℃以下才产生子实体，最适出菇温度在16℃左右。因此，栽培季节多安排在秋冬季，并延续到早春。在由于各地的气候差异和地形小气候不同，可根据当地的气象资料来确定蘑菇的栽培...

发布时间：2013-03-12 11:10

蘑菇管理与采收

蘑菇管理与采收

发布时间：2013-02-22 10:50

菌菇珍品中褐蘑菇的栽培技术

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发布时间：2013-01-24 16:42

食用菌栽培料发酵助剂种植蘑菇方法

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发布时间：2013-01-23 12:06

苹果渣栽培蘑菇的管理技术介绍

苹果渣栽培蘑菇的管理技术介绍

发布时间：2013-01-22 10:18

挑选蘑菇的技巧

发布时间：2013-01-14 14:30

双孢菇的酸渍加工技术

种物质。其蛋白质含量高，鲜菌中含量占2.9%左右，具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸并存等优点。它不仅味鲜、营养高，而且能调节人体代谢，增强体质等，在国际市场上非常畅销。在双孢菇收获的季节，由于数量较...

发布时间：2013-01-11 13:44

蘑菇低温气调贮藏

0.5%的柠檬酸溶液中漂洗l0mi（分钟），捞出后沥干水滴，再将蘑菇迅速预冷。蘑菇的预冷是非常重要的，因为在较高温度下，会促进菇体内各种生理活动的进行，加速养分消耗、水分散失、后熟老化、褐变反应等的进...

发布时间：2013-01-10 14:13

巧制无公害蘑菇肥

，滤去杂质，加清水50公斤搅匀喷施，可使蘑菇白嫩，菇体粗壮。　　2.盐水肥：取食盐150～250克，放入50公斤清水中溶解后喷施，可使菇色洁白，菇体粗壮。　　3.鸡粪肥：取鸡粪5公斤，加水20公斤煮沸取汁，然后...

发布时间：2013-01-09 15:25

食用菌的几种简易贮藏方法

鲜冷水，水面上搁置一木架，木架上放盛鲜菇的容器，然后封缸贮藏。4℃～5℃条件下可贮藏10～15天，15℃～18℃条件下用透气的盖封闭缸口，可贮藏5～7天。　　清水浸泡贮藏　　用清水浸泡以隔绝空气，可使蘑菇...

发布时间：2013-01-08 16:51

蘑菇的病虫害防治——螨类

发布时间：2013-01-08 16:24

蘑菇中毒病例类型

发布时间：2013-01-06 16:56

秋栽蘑菇须防白腐病

发布时间：2012-12-27 17:13

食用菌害虫都有哪些

菇蚊、平菇眼菌蚊、蘑菇眼菌蚊、粪蝇、蚤蝇、果蝇等成虫近料产卵，成虫及卵并不能直接产生为害。这些害虫的成虫极具趋光性和趋味(菇香味、料香味、腐味)性，菇棚闭光处理时，发生概率较低，虫口密度大为下降...

发布时间：2012-12-25 15:37

蘑菇麻辣酱的加工技术

发布时间：2012-12-24 17:17

蘑菇出菇期蛞蝓（鼻涕虫）防治

发布时间：2012-12-24 17:12

草菇早期与延期高产栽培技术

市场供应期短。江苏省沭阳县的科技人员通过近二年的探索，将草菇生产期两头延长半年，取得了明显的经济与社会效益，现将其栽培技术简介如下。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;时间安排与生产方式 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;...

发布时间：2012-12-24 16:57

蘑菇培养料配制技术

直接关系到产量的高低、品质的优劣，也是丰产的前提，所以培养料的合理配制及科学的堆制方法是人工栽培蘑菇中一项首要工作。 　　以下是不理想的培养料观察时表现性状和造成的原因： 　　1.偏生料：草料颜色...

发布时间：2012-12-24 09:08

蘑菇生产中发酵料的使用

发布时间：2012-12-21 15:54

双孢蘑菇高产栽培技术

发布时间：2012-12-21 15:51