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木耳果蔬复合饮料生产

该饮料是以食用菌是以黑木耳为主料,配合多种水果和蔬菜及辅料制成,不含化学防腐剂、色素和甜味素,常温下可保存 3~6 个月,

发布时间:2013-06-28 10:24

木耳蜜饯加工方法

1.将修整过的白木耳浸入含0.3%的氯化钙和0.60%的亚硫酸钠的混合液中浸泡6小时,然后捞出置清水中漂洗15分钟,沥干备用。 2.配

发布时间:2013-06-28 10:19

木耳产生流耳的治理办法

1、控制好温度。气温高时及时降温:白天关闭耳棚门窗、窗口悬挂湿帘,喷水降温;夜间打开门窗通风降温,尽可能将温度控制在30摄

发布时间:2013-06-28 10:15

木耳流耳的预防

①及时采收耳片成熟后,生理活性下降,若遇高温高湿,极易感染杂菌,发生腐烂性流耳。因此,耳片弹性减弱是成熟的标志,应及时采

发布时间:2013-06-28 10:09

木耳流耳产生的原因

木耳流耳病是袋料栽培木耳过程中非常容易感染的一种病虫害。木耳发生流耳病时,受害耳片前期呈淡黄色至咖啡色,表面发粘,有腥

发布时间:2013-06-28 10:06

野生白木耳分离出毛木耳新菌株

毛木耳常见的有黑面白背或黄背,双面粉红或紫红等不同品种。相关人士通过采集野生白毛木耳进行分离,精心培育一种毛木耳新菌株

发布时间:2013-06-25 09:48

“功能型杜仲木耳”荣获国家发明专利

近日,中国林科院经济林中心副主任杜红岩研究员主持完成的一种功能型杜仲木耳及其生产方法获得国家发明专利。 杜仲木耳含有绿原

发布时间:2013-06-24 11:10

如何贮藏黑木耳

①适时采收 无论春耳、伏耳、秋耳,都要在雨过天晴、耳片稍干后采收。如果天气干旱,应在采收的头天傍晚均匀地喷洒一些水,在

发布时间:2013-06-24 10:59

食用菌跳虫防治技术详解

跳虫别名烟灰虫,平菇、草菇、鸡腿菇、香菇、杏鲍菇、大球盖菇、木耳、猴头、姬松茸等食用菌深受其害。一、形态特征:1.成虫。

发布时间:2013-06-24 10:02

食用菌杂菌防治方法

在食用菌栽培过程中,杂菌污染是造成减产甚至失败的主要原因,如何将杂菌污染的损失降至最低,现总结如下(以黑木耳为例),以供

发布时间:2013-06-21 10:16

木耳菜蛇眼病的化学农药防治

1.烟熏防治发病前,用30%或45%百菌清烟剂,或10%速克灵烟剂,每666.7平方米每次250克,傍晚进行,分放4-5点,点燃后密闭烟熏,

发布时间:2013-06-05 14:35

代料黑木耳螨害种类

危害菇类的螨类较多,主要有蒲螨和粉螨。 其形态特征及发生规律为:1、蒲螨:雌虫身体呈椭圆形,两端略长,黄白色或淡褐色,扁

发布时间:2013-05-23 17:22

木耳贮藏如何防虫

杜绝虫源 危害木耳的害虫有白蚁、谷蛾、长角谷盗,这些害虫常常在仓库缝隙、堆放的杂物处越冬。因此,在贮藏木耳前,应清除室内

发布时间:2013-05-17 16:22

木耳菜栽培技术要点

木耳菜属落葵科一年生藤蔓植物,其叶片肥厚,富有弹性,口感好,滑溜味美,酷似木耳,因此得名木耳菜。现把木耳菜栽培技术介绍

发布时间:2013-05-17 11:50

玉米与黑木耳间作生产技术

玉米与黑木耳间作生产技术黑龙江龙江县职教中心学校 宋长军 黑木耳是一种细腻、柔嫩、鲜美的食用菌和药用菌。其营养价值高,含有

发布时间:2013-04-09 16:17

黑龙江省伊春市领导调研食用菌产业发展情况

本网讯:近日,伊春市人大常委会党组书记、副主任李前龙,在市人大常委会秘书长闫子河陪同下,带领市人大农林委、研究室、市供销社、市农商行负责人,到红星区五星河经营所和贮木场金瑞森林食品有限公司...

发布时间:2013-04-08 11:33

食用菌二次套袋技术

在香菇、 猴头、 木耳等生产实践中应用二次套袋技术(即在菇筒出灶时加套一层薄膜袋,使袋内菇筒不直接接触环境空气)进行生产

发布时间:2013-03-30 09:02

木耳的采收制干和贮藏

1.适时采收。人工栽培的黑木耳,种一年,收三年,当年初收,次年盛收,第三年罢收。每年接种一批椴木,便可连续生产。①采收的

发布时间:2013-03-19 11:23

木耳、青椒复合果酱生产技术

  原辅料:黑木耳、青椒、白砂糖、柠檬酸等。  仪器设备:选用组织捣碎机、夹层锅、杀菌锅、手持糖度计、pH计、玻璃瓶等。 

发布时间:2013-03-19 11:22

木耳菌种鉴别技术

1.菌丝洁白,像细羊毛状,毛短整齐,浓密,粗壮有力,齐头并进地延伸直至瓶底,生长均匀,上下一致,挖出来成块,不松散。   2.菌丝长满瓶后,在菌体表面一般会分泌出褐色水珠。以后在瓶壁四周和表面出现浅...

发布时间:2013-03-18 17:08

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