养料营养不足。金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素,但不能直接分解木质素。因此,人工栽培时必须合理搭配培养料,以满足金针菇生长发育的需要。特别是用木屑或其他代用栽培料大面积栽培时,应添加10%~...
发布时间:2011-01-26 10:47
价值和药用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品,具有很大的市场潜力。近年来,平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求,珍稀类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱。这里简单介绍一下它们的栽培...
发布时间:2011-01-15 11:39
质,味道鲜美。但是蘑菇采后呼吸作用旺盛,在常温下很快开伞、褐变、变味、品质败坏,只能作短期贮藏。干制的蘑菇容易保存,但营养价值下降,加工处理不及时会造成严重损失。因此,采后贮运销售及加工前需采...
发布时间:2011-01-13 10:53
潮时间的长短直接影响金针菇的总产量,下面就如何加快金针菇的转潮做一介绍。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、及时清理料面。子实体菌盖直径达1-1.5厘米、菌柄长14-15厘米时采收,采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇...
发布时间:2011-01-07 16:22
潮时间的长短直接影响金针菇的总产量,下面就如何加快金针菇的转潮做一介绍。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、及时清理料面。子实体菌盖直径达1-1.5厘米、菌柄长14-15厘米时采收,采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇...
发布时间:2011-01-07 09:22
针菇在催蕾期和子实体生长前期需要消耗大量的氧气,特别是在大量栽培时,当空气中二氧化碳浓度积累量超过0.6%,子实体和菌盖的发育就会受到抑制。但在子实体长至4厘米左右时,需要控制菇棚内的氧气含量,因...
发布时间:2011-01-07 09:21
的含水量低于40%以下,菌丝的生理活动处于停止状态,基质内的营养难以转化,原基难以形成,因此需要往基 质内补充水分使之陆续长菇。需要补水出菇的品种有平菇、金针菇、香菇、茶树菇等品种。 &bsp;&bsp;&bs...
发布时间:2011-01-05 11:33
加工、贸易于一体的企业,公司依托产棉区丰富的棉壳、棉秆资源、大量的农作物秸秆,打造华中最大的食用菌原料加工供应基地。经过多年的研究特别推荐食用菌新原料——棉秆屑。&bsp;&bsp;&bsp; 棉秆屑营养丰富...
发布时间:2010-12-17 10:52
长,最适合生长温度为20℃~30℃。3℃~4℃时菌丝生长缓慢。金针菇子实体形成所需温度是5℃~20℃左右,原基形成最适合温度是12℃~15℃,以13℃子实体分化最快,形成的数量也最多。在21℃~23℃,只长几根细...
发布时间:2010-12-14 11:29
养料营养不足。金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素,但不能直接分解木质素。因此,人工栽培时必须合理搭配培养料,以满足金针菇生长发育的需要。特别是用木屑或其他代用栽培料大面积栽培时,应添加10-20...
发布时间:2010-12-10 09:09
发布时间:2010-12-10 09:06
发布时间:2010-12-10 09:04
进行高温灭菌,接种时要求无菌条件下操作,相对平菇而言,工序复杂、要求严格,因此感染杂菌的机会较多。根据不同的感染表现,可找出不同的原因。如果在培养料内部或远离接种口的地方出现绿霉污染,这说明是...
发布时间:2010-12-09 09:41
发布时间:2010-12-09 09:40
农在不能及时补足的情况下,常会导致金针菇的产量和质量大幅降低,这样就需要菇农及时向培养料中补充营养液,以确保金针菇产量和质量的提高。实验证明,通过给金针菇补充2分钱的营养液,可以多产100多克金针...
发布时间:2010-12-09 09:39
养料营养不足。金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素,但不能直接分解木质素。因此,人工栽培时必须合理搭配培养料,以满足金针菇生长发育的需要。特别是用木屑或其他代用栽培料大面积栽培时,应添加10-20...
发布时间:2010-12-09 09:38
盖出现椭圆形褐色或深褐色斑点,初为针尖状,扩大后直径为2~4毫米,边缘整齐,有时菌盖开裂。防治方法:控制好温度和湿度。给菇房洒水时,不可将水直接洒在金针菇子实体上,禁止用冷水喷洒。菇房内的湿度不...
发布时间:2010-12-09 09:37
发布时间:2010-12-09 09:35
发布时间:2010-11-25 10:31
发布时间:2010-11-24 10:53