金针菇加工技术

    水洗去杂质,再浸入0.5%的焦亚硫酸钠中护色10分钟,然后用流动水洗掉吸附的焦亚硫酸钠。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.杀青:杀青可破坏酶蛋白,防止褐变,有利于盐分渗入。方法是在沸水中加入0.1%的柠檬酸,放入护色...

    发布时间:2010-11-08 10:48

    金针菇对环境条件的要求

    发布时间:2010-11-08 10:46

    金针菇栽培技术

    发布时间:2010-11-08 10:45

    根据栽培方式合理为金针菇补充营养

    农在不能及时补足的情况下,常会导致金针菇的产量和质量大幅降低,这样就需要菇农及时向培养料中补充营养液,以确保金针菇产量和质量的提高。实验证明,通过给金针菇补充2分钱的营养液,可以多产100多克金针...

    发布时间:2010-11-08 10:44

    养分不足易导致金针菇菌丝细弱

    养料营养不足。金针菇菌丝分泌的酶能分解木材中的纤维素,但不能直接分解木质素。因此,人工栽培时必须合理搭配培养料,以满足金针菇生长发育的需要。特别是用木屑或其他代用栽培料大面积栽培时,应添加10-20...

    发布时间:2010-11-08 10:43

    加快金针菇转潮的七要点介绍

    潮时间的长短直接影响金针菇的总产量,下面就如何加快金针菇的转潮做一介绍: &bsp;&bsp;&bsp; 及时清理料面 子实体菌盖直径达1~1.5厘米、菌柄长14~15厘米时采收,采收后及时清除料面上残留的菇脚及小菇,剔...

    发布时间:2010-11-08 10:41

    山洞适于栽培哪些食用菌

    题,是栽培食用菌的好场所。一般而言,不同地区的山洞情况不同,相对温度较高的,在16~22℃,适于栽培鸡腿菇、姬菇、猴头等;相对温度较低的,在16℃以下,适宜栽培金针菇、滑菇、双孢蘑菇等。由于山洞温差...

    发布时间:2010-11-04 14:56

    金针菇工厂化栽培技术

    的经济效益。为了获得优质高产的金针菇,就必须遵循金针菇生长的规律,做好每个环节的工作。 一、制冷设备(日产250kg金针菇所需设备为例) 1、接种室。30㎡,3P空调一台。 2、培养室。90㎡,10P制泠机组一台...

    发布时间:2010-11-01 14:43

    根据栽培方式合理为金针菇补充营养

    农在不能及时补足的情况下,常会导致金针菇的产量和质量大幅降低,这样就需要菇农及时向培养料中补充营养液,以确保金针菇产量和质量的提高。实验证明,通过给金针菇补充2分钱的营养液,可以多产100多克金针...

    发布时间:2010-10-21 11:34

    南方食用菌抗旱栽培技术

    金针菇等,生产需水量并不大,但极度干旱高温还是会对食用菌生产有一定影响。 &bsp;&bsp;&bsp; (一)注意生产场所选址。选址尽量靠近水源,建设好引水、喷灌水设施,以积蓄雨水、山泉水。日常栽培要节约用水...

    发布时间:2010-10-18 09:56

    巧管水促金针菇多出菇

    二潮菇后,因培养料内严重缺水很难再出菇,导致产量偏低。怎样才能提高金针菇的产量呢?这需要在“水”上做足文章。 &bsp;&bsp;&bsp; 近日,平度市菇农杨云海打来电话说:我在多年的金针菇生产实践中,总结出...

    发布时间:2010-10-12 10:30

    金针菇保鲜实用技术

    发布时间:2010-10-11 08:22

    金针菇栽培的基本情况

    发布时间:2010-09-14 09:10

    菌糠饲料的利用技术

    纤维降解50%,木质素降解20%,而蛋白质含量由原来2%反而提高到6—7%,脂肪也增加了1倍以上,而且易于粉碎,气味芳香,适口性好,提高了饲用效果。菌糠可直接喂猪、牛、羊、兔,也可按比例制成混合饲料。现介...

    发布时间:2010-09-08 10:01

    怎样制作金针菇罐头

    00克四旋玻璃瓶。 ⒉杀菌设备。家用压力锅或手提灭菌锅。 &bsp;&bsp;&bsp; ⒊原料。当天采收的金针菇,食盐、柠檬酸或抗坏血酸。 ⒋工艺流程及技术要点 ⑴整理原料 鲜菇切根分级后浸入1%的盐液中,可存放4~...

    发布时间:2010-09-01 16:52

    纯白金针菇的料袋培育

    菌→催蕾→出菇 &bsp;&bsp;&bsp; 二、生产技术 &bsp;&bsp;&bsp; 1.裁袋。将用于栽培菇类的塑料筒袋裁成30~35厘米长的小段,一端用绳子绑好,使之成袋。每吨料需袋12~13公斤。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.拌料。原...

    发布时间:2010-09-01 15:07

    大棚温室白灵菇高产栽培技术

    良的大型肉质平菌,经人工培育后,与野生菇同样富含蛋白质、氨基酸、优以谷氨酸和精氨酸含量最高。此外,还含有丰富的维生素D及各种矿物质元素,是一种天然保健珍稀食用菌。 &bsp;&bsp;&bsp; 近几年来,由于...

    发布时间:2010-09-01 15:03

    金针菇黑头病的防治方法

    发布时间:2010-06-08 16:40

    金针菇夏季种植技术

    发布时间:2010-05-26 11:07

    金针菇的盐渍储藏技术

    发布时间:2010-05-24 13:50

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