食用菌化学保鲜技术

食盐水中约１０分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜５～８天。　　　　焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒０．１５％焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装...

发布时间：2007-12-17 10:21

金针菇病虫害及杂菌的综合防治

建成南北长条形，这样有利于通风透气。同时要注意菇房周围的环境卫生，不要把出口处建在靠近堆肥舍和畜舍的地方。要远离酿造酒曲厂，否则容易感染杂菌。 　　三、栽培房的消毒 　　栽培房使用前一天必须进行...

发布时间：2007-12-13 10:42

金针菇栽培之良种的采用

发布时间：2007-12-04 16:02

金针菇保健饮料的制作

发布时间：2007-12-04 15:45

金针菇保健酒生产技术

发布时间：2007-12-04 15:45

金针菇采收加工技术

发布时间：2007-12-04 10:04

酸辣金针菇及酱油的加工

发布时间：2007-12-04 10:01

不让金针菇长“斑”有术

。既影响产量，又影响品质。其防治方法分别如下：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 一、黑斑病。黑斑病是一种由假单孢杆菌引起的细菌性病害。该病菌广泛存在于土壤、空气及水中，可通过漂浮进入菇房。也可由酒...

发布时间：2007-11-26 08:48

食用菌干制加工技术

;&bsp;&bsp;&bsp; 一、自然干制。是以太阳光为热源，以自然风为辅助进行干燥的方法，适于竹荪、银耳、木耳、金针菇、灵芝等品种，此法简单、古老、投入少。加工时将菌体相互不挤压的平铺在竹帘上晒干，翻晒时...

发布时间：2007-10-25 13:49

金针菇出菇怎么管水

以采收二潮菇后培养料内严重缺水，很难再出菇，菇农因此放弃管理，导致产量偏低，生物转化率一般只达130%左右。 &bsp;&bsp;&bsp; 金针菇料内含水量的多少与产量、质量的高低均成正比。 &bsp;&bsp;&bsp; 因此...

发布时间：2007-08-08 14:18

金针菇黑头病的防治方法

发布时间：2007-08-07 14:42

金针菇覆土栽培高产

料。一般可采用棉子壳90％、玉米粉3％、麦麸5％、石膏粉1％和糖1％，或棉子壳87％、麦麸10％、石膏粉1％、糖1％、碳酸1％和钙1％的配方。 　栽培种配制菌种可选用金针菇81号、金杂19号等。&bsp;&bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2007-07-26 08:54

稻麦秸秆培育食用菌技术

金针菇、姬松茸等食用菌，既能获得较高的经济效益，其培养基使用后还可用作优质的有机肥还田。 　　一、技术内容 　　1、稻麦秸秆处理将稻麦秸秆粉碎，喷水拌湿后，堆成直径1米-1.8米的圆堆压紧实，盖上薄膜...

发布时间：2007-03-29 14:13

两种珍稀食用菌高产栽培技术

糖，是食用价值和药用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品，具有很大的市场潜力。近年来，平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求，珍稀类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱。这里简单介绍一下...

发布时间：2007-03-15 15:26

两种珍稀食用菌高产栽培技术

值和药用价值兼具的高蛋白、低脂肪健康食品，具有很大的市场潜力。近年来，平菇、金针菇、香菇等大宗菌类已不能满足人们的需求，珍稀类品种如杏鲍菇、茶树菇等更受消费者喜爱。这里简单介绍一下它们的栽培方...

发布时间：2007-01-24 08:51

白色金针菇栽培技术

发布时间：2006-11-23 10:58

金针菇转潮七法

全过程。转潮时间的长短直接影响金针菇的总产量。江苏省滨海县食用菌研究所科研人员经过多年实践总结出金针菇加快转潮七法如下:　　1.及时清理料面。 子实体菌盖直径达1～1.5厘米、菌柄长14～15厘米时采收。...

发布时间：2006-11-23 10:56

金针菇新法培栽效益高

发布时间：2006-06-19 09:36

纯白金针菇的料袋培育

sp;&bsp;&bsp; 二、生产技术　　1．裁袋 将用于栽培菇类的塑料筒袋裁成30～35厘米长的小段，一端用绳子绑好，使之成袋。每吨料需袋12～13公斤。2．拌料 原料配方：棉籽壳40～42.5公斤、麸皮7.5～10公斤、石膏...

发布时间：2006-05-13 09:00

金针菇出菇期巧管水

发布时间：2006-04-20 09:40