品种来源：杏鲍菇通丰90品种是塞外菌业2010年从引进的众多杏鲍菇品种中系统选育而成。
    特征特性：该品种子实体棍棒形状，菌柄白色，光滑，肉质紧密，长10-16厘米，粗5.8--6.8厘米，近基部增粗，菌盖浅褐色至淡黑褐色，菌盖直径3-12厘米。改品种菌丝适宜长生温度为25-28℃，子实体生长温度10-20℃。适合冷房，冷库，工厂化的控温栽培。
    产量表现：经过大面积实验，杏鲍菇通丰90比国内主栽品种杏鲍菇增产32.8%，平均生物转化率68%以上。
    栽培要点：①栽培原料以棉籽壳，玉米芯为主的产量高，多种原料混合栽培可提高产量，适宜熟料袋栽，脱袋覆土栽培可提高产量。②出菇温度控制在10-20℃以内，诱导原基形成期间空气相对湿度保持在90-95%之间，子实本形成后，保持湿度在80-90%之间，当温度高于18℃时，不能在菇体上喷水。