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平菇孢子分离制种技术的简易分离法

发布日期: 2019-08-06   来源:中国食用菌商务网

    菌种是食用菌生产的根本,纯菌种性状的优劣直接影响产量的高低,故分离选育优良的菌种是食用菌生产过程中的重要一环。
    平菇的孢子分离法,常规方法是用孢子钟罩收集器来实行,这种方法操作复杂,虽然说安全可靠,但具有一定局限性。经过多年生产实践,一套完整的简易平菇孢子分离技术被成功探索出,现将此技术分享给大家:
    ①准备工作:先将一个大号注射器用牛皮纸包好,三角瓶装少许水,配好PDA培养基的试管或广口瓶三角瓶,放入高压锅内灭菌20-30分钟,取出备用。另选一品种优良的、菇形完整的、菇柄短、菌盖厚、约八九分成熟的种,经表面消毒后放入接种箱内钟罩里,此时的平菇正在释放孢子。
    ②操作方法:在无菌接种箱内,用已灭过菌的注射器吸取少许无菌水后,对着平菇钟罩孔内迅速“吸气”,这样平菇孢子粉就会被吸入针筒内,充分摇均后,注入有PDA培养基的试管斜面上或其他有培养基的广口瓶、三角瓶中,经22℃-24℃恒温培养约一周后,在培养基上可以看到星星点点的平菇孢子菌落。
    这时就可以进行二次筛选分离提纯了,挑选菌丝粗壮者,转接到新的PDA培养基斜面试管上,继续培养成母种,供以后的继代培养扩繁。
    ③结束语:此法舍弃了繁复的分离工序,优化和简化了操作过程,同样可以达到预期的纯度与速度,只适用于小规模制种分离与优选,也是初学食用菌入门孢子分离法的入门试验方法。(来源:三农谈农艺)
 
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