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黑木耳菌种如何保藏

发布时间:2013-01-14

  来源:中国食用菌商务网

    多采用低温、干燥、减少供氧等方法降低新陈代谢,使菌种处于休眠状态。
常用的方法有:
    ⑴试管斜面低温保藏法:将菌种接种在试管斜面培养基上。25℃左右培养,待菌丝长到试管的2/3时,取出放到4-6℃低温、干燥条件下(冰箱内)保藏,可保存6个月。若用胶塞替代棉塞封口,可保存一年以上。
    ⑵液体石蜡保藏法:将灭菌的液体石蜡注入已长好菌丝的试管斜面中,注入量高出斜面顶端1cm,用胶塞代替棉塞,直立于冰箱或低温干燥处保存。可保存5-7年,最好每隔1-2年移接一次,发现菌丝露出液面时,应及时补充石蜡。

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