目前来看，除了一部分有技术、有条件的单位和个人能自行分离、培育菌种外，大多数生产者都是通过购买而获得，因此对菌种质量的优劣也就难以辨别，必须通过栽培做“出草”试验，才知该菌种的优劣，这样往往给生产者造成一定的损失。因此建议广大生产者应去一些有一定科研实力、正规的单位去引种，引种同时也务必详细问清相关情况再做决定。因为菌种的生产制作通常分两种：即母种和原种。母种也叫一级种，又由于菌丝生长试管斜面上，所以又叫试管种或斜面种。为了保证菌种的质量防止退化，母种的转管次数不得超过3次，转管次数增多，产量就会下降，甚至不出草。对于长期保藏的菌种，复壮后需做“出草”试验，方可大规模生产。
    另外接种环节也很重要，需要经行无菌操作，具体要点如下：
    ①整个操作在接种箱或接种室等无菌设备中进行，接种空间务必彻底消毒；
    ②菌种所暴露空间，必须是无菌区；
    ③各种工具和菌种接触之前，必须通过酒精火焰灼烧灭菌，冷却后才可以接触菌种；
    ④操作人员，要做好一切消毒工作，方可进行操作；
    ⑤每次操作时间，不宜过长，以免接种区内气体交换导致杂菌基数增多。