（一）栽培工艺
    备料——培养料配制——装袋——常压灭菌——接种——菌丝体培养——出菇管理——采收
    （二）制袋接种季节
    白灵菇子实体在8-15℃发育良好，在人工栽培条件下，子实体8-25℃均可生长，以15-20℃生长较快，当地气温降至15-20℃前60天左右制袋接种最适。冬季制种，如养菌室温度过低，时间应适当提前。同一季节，不同地区气温不同，同一地区，每年气候也有区别，因此要因时因地制宜。夏季制袋接种时日最高气温稳定在30℃以下为最适（菌丝生长24-26℃最适）。一般可于八月下旬开始制袋接种。提前接种，气温高于30℃易染杂菌；在适温期推后接种，低温来临后，对菌丝生长不利，因此在适温期要抓紧接种。
   （三）培养料质量控制
    1．木屑（棉籽壳）：阔叶硬杂木，新鲜无霉变，无结块；
    2．麦麸（玉米粉）：要求干燥，无霉变和虫蛀；
    4．石膏：市场上出售的有块状生石膏和粉状熟石膏，多采用后者较方便；
    5．石灰：块状的生石灰用水发好后过筛后立即使用；
    6．尿素：是一种有机氮素化学肥料，白色结晶，含氮量42-46%，主要是补充氮源；
    7．水：水质要清洁，符合生活饮用卫生标准。
  （四）栽培料配方
  （1）    棉籽壳100公斤，玉米粉（或麸皮）5公斤，石膏1-2公斤，石灰1-3公斤，尿素0.2公斤，含水量60-65%。用于发酵后熟料栽培。
  （2）    棉籽壳100公斤，麸皮20公斤，石膏1公斤，含水量60-65%。用于熟料栽培。
以上两种配方为南方产棉区普遍采用配方，根据我省情况可采用以下基础（或适当改进）配方进行生产：
  （3）    木屑100公斤，麦麸15公斤，石膏1公斤，石灰1公斤，含水量60-65%。
用于熟料栽培。
  （五）装袋与扎口
    1．装袋选用低压聚乙烯或高压聚丙烯菌袋，规格为17×33厘米，厚0.025-0.03毫米，要求筒料宽窄均匀一致。
    2.装袋机装料  装料前先将拌好的料含水量调至60-65%，调整PH7.5-8.5，每袋装湿料0.8-0.9公斤，料高18厘米左右，松紧度适中，用颈圈，棉塞（或无棉盖体）封口。搬袋及操作过程要轻拿轻放。没有装袋机进行少量栽培的，可以人工装袋。
   （六）灭菌和冷却
    1．将装好的袋运入常压灭菌锅中，灭菌筐之间要留有一定的空隙，以利通气。
    2．及时向灶中送入热蒸汽，使灶内的温度在3-4小时内达到100℃，继续将蒸汽送入常压灶灭菌室内，使灭菌温度一直维持在100℃8-10小时。若高压灭菌121℃须保持2小时。常压灭菌培养料中拌入杂菌净可提高成功率。
    3．冷却  完全达到灭菌时间后，停止通气，使灭菌袋灶内冷却或搬出置冷却
室内冷却。当袋温降至30℃时，移入接种室内，抽检含水量及PH值，并检查袋上有无微孔。
  （七）接种室、接种帐灭菌及接种操作
    1．接种室要保持清洁干燥，使用前一周用甲醛、高锰酸钾熏蒸消毒灭菌一次，每立方米空间用10-15毫升甲醛，加热蒸发，使甲醛蒸汽弥漫空间，要密闭24小时以上。接种室门口置生石灰粉，进出入人员要脚踏石灰消毒。
    2．接种帐入袋前要用甲醛熏蒸4-12小时，用量每立方米空间10-15毫升。也可用气雾消毒盒消毒。
    3．灭过菌的菌袋、接种工具、菌种、酒精灯等一起搬入接种帐后，再用气雾
消毒盒熏蒸半小时以上，接种前40-60分钟用紫外线灯照射30-45分钟。
    4．接种操作
  （1）接种人员穿工作服、戴工作帽，工作衣帽要经过消毒灭菌，手臂要用新洁而灭1/50倍液浸泡5分钟或用75%酒精棉擦拭消毒；
  （2）接种工具必须用75%酒精擦拭和火焰灭菌；
  （3）菌种瓶外壁和瓶口要用0.1%高锰酸钾水溶液消毒；
  （4）接种帐内置酒精灯，接种时菌种瓶口和菌袋接种口在酒精灯火焰无菌区内，移接菌种块要迅速；