发布时间:2016-01-07
来源:中国食用菌商务网
1、要用足培养料。每亩用干料3000-4000kg以上,这是高产的基础。
2、要用混合料。单一培养料栽培,其产量往往较低。如以谷壳为主要栽培料原料可以考虑添加木屑、竹屑、竹绒等含木质素较高的原料,有条件的添加其他食用菌如香菇、木耳、杏鲍菇、茶薪菇的废弃污染料。
3、要增加培养基的含氮量。氮素不足是竹荪低产的重要原因之一。增加培养料的氮源,是提高竹荪产量的重要措施。可在培养基添加牛粪、鸡粪、鸭粪或者尿素。一般尿素的添加量最多不超过总干料的1.5%,禽畜粪的添加量不超过总干料的20%,另在发酵过程中,添加1%左右的碳酸钙。
4、要改生料栽培为发酵料栽培。经过发酵的培养料有利于竹荪菌丝的分解,可以 分解菌丝体养分的积累,进而提高产量。同时发酵过程还可以杀死培养料中的螨类等各种害虫,保障菌丝的正常生长。一般发酵40天时间,其中翻堆3次 (每10天翻堆一次)。发酵结束后要确认培养料无氨味后方可下料播种。
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