杏鲍菇菌种有哪些病害_遗传育种_食用菌技术_食用菌栽培技术

杏鲍菇菌种有哪些病害

发布时间：2016-06-17

来源：中国食用菌商务网

　　1、黄腐病

　　（1）症状：子实体初期易出现黄褐斑病，随后扩展到整个菇体，菇体停止生长，最后变黄、变软、腐烂。这是由细菌类假单胞杆菌引起的病害。

　　（2）发生条件：高温（20℃以上）、高湿、通风不良时极易发生。主要是通过水来传染，当子实体含水量过高时易发生。

　　（3）防治方法：第一，在出菇期间，当温度高于18℃时，切勿向子实体喷水，只能向地面和四周墙壁上喷水来增加湿度。第二，出菇期间，要加强通风换气管理，避免出现高温、高湿环境。每次喷水后，结合进行通风换气管理，降低菇体表面上水分，可防止细菌性病害。第三，出现病害后，及时摘除病菇，加强通风换气管理，防止传染其他菇体。

　　2、枯萎病

　　（1）症状：杏鲍菇幼菇生长停止，萎缩死亡，最后变黄、腐烂。

　　（2）发生条件：主要是高温（22℃以上）引起幼菇死亡，最后出现细菌感染，变黄并腐烂。

　　（3）防治方法：子实体生长期间，将温度控制在10-20℃之间，最高温度不得超过22℃。高温时采取降温措施。幼菇枯萎死亡后，及时摘除，防止细菌繁殖，菇体腐烂，引诱害虫取食繁殖，出现虫害。

　　3、畸形菇

　　（1）症状：子实体长成不规范形状，即为畸形菇，从而降低商品价值。

　　（2）发生原因子实体生长期间，遇到22℃以上高温，抑制了菌盖分化和发育。此外，空气相对湿度低于70%时，也易长成畸形菇。

　　（3）防治方法合理安排出菇季节，将出菇温度控制在13-20℃之间，避免在20℃以上出菇。子实体生长期间菇房内空气相对湿度保持在80-90%之间，满足子实体生长发育所需水分条件。适时开口出菇，加强通风换气管理，保持菇房内空气新鲜，避免二氧化碳浓度过高。

中国食用菌商务网公众号

更多资讯！欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

阅读推荐

① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布，未经允许不得转载或镜像；经授权转载应在授权范围内使用，并注明来源，例："中国食用菌商务网"。

②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处，转载的目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请在30日内进行。

图片新闻

专题推荐

杏鲍菇菌种有哪些病害

中国食用菌商务网公众号