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    怎样的冬虫夏草才算优质

    发布时间:2017-03-02

      来源:中国食用菌商务网

      其实“好冬虫夏草”在专业人士的映像中是比较抽象、模糊的概念,没有一个很明确的标准,我们西藏商城的理念是:“没有最好的,只有最合适您自己服用的。”当然,这个理念是从个人角度出发,如果从外观看,那曲1.8根规格的在虫草中也称为“王草”。不同人对这个问题的看法也不一样,好虫草的外观应该尽可能多满足一些条件,这些条件满足的越多说明品质越好,满足的程度越高也说明品质越好, 这也只是一些客观的因素。
      什么样的虫草才算好的冬虫夏草?
      客观因素:
      一、生长海拔高;不同产地的冬虫夏草生长海拔是不一样的,总的来讲生长海拔越高的冬虫夏草,其外在品相与内在品质就越好;
      二、上面我们说道海拔,那么肯定要和产地联系,人们都知道那曲虫草好,但您想过没有,那曲地区的海拔是好多,那曲地区平均海拔是4000~6000米之间;
      三、虫体大小;冬虫夏草有大有小,大的有2根一克、1.8根一克,甚至是1.6根一克,小的有4根一克、5根一克甚至更小。这个也是市场上常用来对虫草的划分,总的来讲,越大的虫草颜色与饱满度越好,看相越好,档次也越高;
      四、子座短小,草尾巴要短;冬虫夏草的子座(即草头)有长有短,子座的生长靠吸收虫体的营养,因此子座越长,虫体的营养吸收就越多,相应的虫体饱满度和颜色也就越差,对虫草品质的影响就越大,反之子座越短小,虫草的品质越好;
      五、要买精选货,精选度一定要高;在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草,里面混杂了一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草,这样的虫草一般要经过一定的处理(包括:刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类)才能出售,这个处理工作越认真细致,虫草就越好。只有经过千挑百选的虫草才是最好的。如果您买回去2根规格,从规格上来说已经很大了,但里面全是断草、签草、瘪草,估计您的心情也好不到那里去;
      六、小心辨识,小心买到假货。很多顾客在购买虫草,都想买好的,而且买最好的。对外观很是看重,这个时候您就要注意了,往往您看着最顺眼的,那可能就是假货了。冬虫夏草是纯天然野生,在采挖运输途中肯定会有改变。
      您在市场看到那种个头又大颜色金黄而且干度很高,您觉的可能嘛!说实话这样的虫草是有,那是在产新不久,才上市没有经过长时间日晒或者氧化的。而那种金黄金黄的我们也见过,是进过硫磺熏制,所以外表看起来很诱人。但硫磺有毒这个常识大家都知道,所以大家在选着最好的冬虫夏草时一定要注意。(整理自:三九养生堂)
     

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