培养料的处理及栽培袋的制作。玉米芯必须新鲜、干燥、无霉变和虫害。对陈旧材料尤应注意。玉米芯晒干后，将原材料用粉碎机粉碎备用。培养基配方：玉米芯（或秸秆粉）50公斤、尿素0.15公斤、过磷酸钙0.5公斤、肥土2.5公斤、麸皮日公斤、石灰0.5公斤、石膏0.5公斤（后放）。料：水为100∶200-230。调制时，将尿素、石灰溶于足量水中，过磷酸钙磨碎后掺入麸皮、肥土、玉米芯粉中，边混合边加入尿素、石灰。拌匀后堆闷半天，袋装前加石膏0.5公斤混匀。含水量以手握紧料有水渗出不滴为准。将配好拌匀的培养料分装于17×30厘米聚丙烯袋中，每袋装干料约0.5公斤。按常规法灭菌。一端接种，品种可选用金针菇日1号、金针菇9号、金19号。扎口后将菌袋放室温条件下（若低于15℃可加温），注意在暗光下培养。发菌期间，要经常检查污染，及时处理，预计20天，可进行出菇期管理。