从现栽品种选育一些高产优质的菌株，是金针菇育种的有效途径之一。
    ①F12—3 是成都市第一农业科学研究所(谭延惠等， 1997)从大面积栽培的F12(从陕西铜川食用菌推广站引进)中，通过多年筛选而得的优良菌株，子实体在6～20℃均能形成，而以8～18℃最适，单株重，柄粗(3.9毫米)，产量高，不易开伞，菇体浅乳黄色，适于鲜销和制罐。
    ②华金11、华金14 是华中农业大学应用真菌研究所 (马士和，1997)从国内外引种的29个不同生态型菌株中选育出的高产优质菌种。华金11适于8～12℃出菇；华金14适于 10～15℃出菇，两菌株共同特点，是菇柄粗细适中，菇盖小而厚，菇体淡黄色，质脆，抗逆性强，生物学效率103％～ 110％，适于鲜销和制罐。
    传统栽培金针菇都在低温季节，如能在现栽品种中选育一些较耐高温的菌株，不论对延长鲜菇供应期或扩大栽培区域，都具有重要的意义。较耐高温的菌株，如：F-8(昆研F-908) 是商业部昆明食用菌研究所选育的一个较耐高温的菌株；能在15～26℃下正常出菇。在栽培上又具有发菌快、出菇早、产量高、抗逆性强等的特点。子实体整齐，大小均匀，每丛120株以上，颜色金黄，质地脆嫩，纤维较少，菇质好。