1、降低温湿度
降低菇房温度和湿度,加大通风量,并用草木灰覆压霉菌处,防止霉菌孢子飞扬传播。
2、杜绝菌源
接种前要将种袋和瓶子外围彻底消毒,并要确保种内无杂菌,保证菌种的活力与纯度。
3、接种防治
选用厚袋和密封性强的袋子装料,灭菌彻底,接种箱、接种室空气灭菌彻底,操作人员保持卫生,操作速度要快,封口要牢,从多环节上控制木霉侵入。
4、通风
保持制种和栽培房的清洁干净,适当降低基质和培养室的空间湿度,栽培房要经常通风。
5、药剂防治
(1)用3%的来苏儿溶液,或者是3%甲醛溶液进行室内喷熏,再用1%高锰酸钾溶液清洗霉菌处。
(2)取生石灰9份、多菌灵1份与适量水混合洗刷霉菌处。
(3)用5%石灰水浸泡霉菌,等到霉菌消失后,清除石灰水,补上新料。
(4)用1:200克霉灵溶液注射料袋内的绿霉,或者是洗刷床面绿霉。
(5)用1:800苯菌灵溶液喷洒料袋霉菌处。
(6)在霉菌处涂刷95%的酒精或煤油,点火烧掉,然后挖除,填补新料。
(7)用3%的来苏儿溶液喷洒霉菌处,洗擦工具后将霉菌挖掉,每挖1次将工具清洗一次,挖除后填补培养料和菌种。此法可彻底根治晚期霉菌。
(8)对老菌种房、老菇房内培养的菌袋,凡能用药剂拌料的菌种要用药剂拌料,如多菌灵、菇丰都可使用,用量在1000倍,可有效减少各种霉菌侵入为害。