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二次接种 采取二次接种措施，有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快，极容易老化，导致生活力减弱，不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第1潮菇采收后，撬松料面，并用石灰水泼湿，将培养料pH值调...
发布时间：2013-03-13 16:22
1. 提前栽培草菇的首要条件是要具有一定保温、保湿效果的菇房。目前，菇房一般有蔬菜管棚搭建、泡沫板搭建和砖瓦式改建三种形式。 2. 草菇提前栽培宜选用低温型品种：选用低温型品种，将菇房温度控制在26...
发布时间：2013-03-13 16:21
重视填土的消毒处理平菇菌墙栽培，子实体病害发病率高，与填土的不洁净有关。一定要取洁净的土，并在使用前进行消毒处理。填土应预备两种：供封边用的，要选黏性较大的土，以防菌墙漏水；内部填充的营养土，...
发布时间：2013-03-13 16:16
一、场地选择要得当 种平菇必须选择通风条件好，并有散射光的场所，同时较好消毒工作，初次种植应用石灰水刷，地面撒生石灰消毒。老菇场则须用高锰酸钾加甲醛进行熏蒸消毒，有虫害的还应喷一遍杀虫剂。 ...
发布时间：2013-03-13 16:11
目前，在冬季大棚生产中，由于存在着种植品种单一、复种指数低及空间设施利用率低等原因，影响了冬暖式大棚菜经济效益的进一步提高，而食用菌冬季生产则需要增温保湿，增加了生产成本，影响了食用菌生产的发...
发布时间：2013-03-13 16:10
排湿：香菇刚采摘，含水量较高，如包装贮运，须进行排湿处理。 晾晒：鲜菇置于晒帘上，菇盖倾斜向上，均匀排列。晾晒时间，秋冬菇3～6小时；春菇6～7小时；夏菇1～2小时。 用热风：菇盖向下均匀摊在...
发布时间：2013-03-13 15:27
双孢蘑菇属低温结实性菌类，在18℃以下才产生子实体，最适出菇温度在16℃左右。因此，栽培季节多安排在秋冬季，并延续到早春。在由于各地的气候差异和地形小气候不同，可根据当地的气象资料来确定蘑菇的栽培...
发布时间：2013-03-12 11:10
平菇栽培中，用多菌灵防治杂菌污染效果虽好，但菇体残留农药，对人体健康有害，且成本较高。据试验：平菇生料栽培时，每100千克干培养料加1.5千克食盐（事先用定量水溶解）拌匀，能防止杂菌感染，还可提前5―...
发布时间：2013-03-11 16:23
平菇品种很多，按其出菇的温度分为四大类，即高温型、广温型、中温型和低温型。而春季栽培的平菇一般为广温型和高温型，广温型品种出菇温度为2―30℃，高温型为10―32℃。在生产中，尽管温度符合出菇要求...
发布时间：2013-03-11 16:17
夏季的香菇鲜品，历来多是食用菌市场的空白，随着科技的发展，近年来有高温类菌株进入生产，笔者提倡采用水温空调出菇的措施，采用中广温菌株，使得产品市场价格大幅上升。主要措施为： 一、设施或设备要...
发布时间：2013-03-11 16:02
过去我国香菇栽培主要局限于南方各省，近年来由于科技的发展与市场的需求，促进了“南菇北栽”。北方香菇栽培以当地棉籽壳及木屑为主要原料，从接种到出菇60—70天，产出的多是出口优质菇。实践表明，北方发...
发布时间：2013-03-11 15:55
袋栽香菇筒表面，不断长出浓密白色绒毛状菌丝，有的长后倒伏，倒伏了又长，菌皮逐渐变厚，有的甚至不倒伏，转色不能进行，这就是菌丝徒长现象。 1.菌丝徒长的危害.①消耗浪费养分.②菌皮层层加厚，使...
发布时间：2013-03-11 15:53
白灵菇是近年开发的珍稀食用菌，菇质优，商品性好，经济、营养价值都较高，市场前景广阔。目前主要以棉籽壳作主料栽培，非棉区发展白灵菇有一定的难度。笔者经试验发现，利用玉米全株栽培白灵菇完全可行，生...
发布时间：2013-03-11 10:12
白灵菇又名白阿魏菇，原产自新疆，故又叫天山神菇，是一种栽培技术简易，周期短，适应性强、质嫩、味鲜、色泽洁白、营养价值高的珍稀食用菌，市场很受欢迎。白灵菇菌丝较一般侧耳品种更浓密洁白，抗杂力强；...
发布时间：2013-03-11 10:06
1. 范围 本规程规定了无公害农产品白灵菇产地环境要求、生产技术措施、采收、加工。本规程适用于烟台市无公害农产品白灵菇生产。 2. 产地环境要求 生产场地清洁卫生、地势平坦、排灌方便，周边2km以内...
发布时间：2013-03-11 10:03
本网讯（记者 蔡海英 特约通讯员 黑银秀）近几年，我国据农业部、卫生部统计，每年发生农药中毒人数均超过十万人。所有这些中毒大多是因食用菌、蔬菜残留农药引起的食物中毒！从食用菌、蔬菜农药污染的严重性...
发布时间：2013-03-08 15:19
夏季栽培高温平菇，出菇后有时会出现大批小菇死亡的现象，主要原因有以下四点，应及早采取措施预防。 温度过高 平菇原基形成后遇30℃以上持续高温，菌盖会逐渐萎蔫。出菇期间气温过高，可用井水喷洒菇室...
发布时间：2013-03-08 11:12
平菇长得慢，主要有以下三个方面的原因： 一、菌种和季节的不适应性 如果在冬季栽培了高温型品种的平菇，会引起了平菇的“不适症”，主要表现为发菌缓慢，出菇迟，甚至不发菌不出菇。因此冬季栽培平...
发布时间：2013-03-08 10:53
1.草菇生长发育的基本条件 1.1营养：栽培材料必须含有碳、氮、矿物质和维生素等成分。所以富含纤维素的稻草、麦秆、麻秆、废棉、棉籽壳、甘蔗渣等都是生产草菇的原料。含氮化合物是草菇合成细胞蛋白质的...
发布时间：2013-03-08 10:30
用作物的秸秆作为原料生产草菇，产量不稳定且质量差。而用油菜籽壳作为原料栽培草菇不但可以弥补上述缺点，而且具有产量高、出菇快、周期短、杂菌少等优点。其栽培技术如下： 设置栽培床 栽培床宽37厘米...
发布时间：2013-03-08 10:28
