（一）香菇蜜饯 先将香菇柄用水浸泡。4-6小时，洗净，于压干机上压至含水量为65％左右，再切成长2厘米、厚0.5厘米的条。
发布时间：2016-09-19 15:07
1、水舌性状异常旋转式喷头如果工作正常，在无他物（摇臂式的导水器或蜗轮蜗杆的叶轮）阻挡时，水舌在离开喷嘴附近应有一光
发布时间：2016-09-19 15:06
一、环境。菌种生产提倡清洁生产，菌房事先应消毒处理，最好采用2种以上方法交叉消毒，避免杂菌产生抗药性。出现杂菌的菌袋
发布时间：2016-09-18 14:58
一、选料 选未开伞，菌盖直径小于2.5厘米，柄长15厘米左右，色泽浅黄，无病虫、斑点的新鲜金针菇作原料。 二、杀青 将选
发布时间：2016-09-18 14:52
一、改善生态环境。栽培房棚要选择在近河流，空气流畅，四周宽阔，远离禽畜饲养场、酿造厂、生活区、医院至少 3000米 以外
发布时间：2016-09-18 14:48
一、稻草处理：选用干燥无霉变的陈稻草作草菇种植的原料。在草菇种植适期内选晴天将稻草曝晒2～3天后，按0.5千克一把绕成8字
发布时间：2016-09-18 14:47
近年来，我国食用菌产业正处在一个新的转型期。特别是从2006年开始食用菌工厂化生产每年都有很大增速，实现我国食用菌现代化生
发布时间：2016-09-18 09:30
茯苓的初加工也采用干制法，但具体操作与一般菇类有所不同。主要步骤如下： (1)发汗去掉茯苓所含水分，使其干燥缩身的过
发布时间：2016-09-14 23:15
2011年，中国食用菌协会向全行业发出了推进食用菌产业化发展号召，大家认识一致，促使产业化发展步伐明显加快。今天，我们在湖
发布时间：2016-09-14 09:50
猴头属于一种食用真菌，子实体肉质鲜，清香可口。近年随着猴头菌人工栽培面积的逐年扩大，产量也在不断提高。现将猴头速生高
发布时间：2016-09-13 15:09
双孢菇覆土后茵丝体徒长的主要原因：播种后营养生长过旺，绒毛状菌丝生长致密，常冒出土面，形成一种致密的不透水、不透气的
发布时间：2016-09-13 15:05
金针菇作为一种经济价值很高的食用菌和药用菌，它的经济价值决定了它具有较广阔的市场前景。现就金针菇工厂化生产管理要点简述如
发布时间：2016-09-13 15:02
空气能高温热泵烘干设备举例，给大家介绍烘烤香菇时应该掌握的香菇四段式烘干工艺： 第一段：预热。将鲜菇菌盖朝下平放在
发布时间：2016-09-13 14:27
一、掌握最佳采收期 各种菇耳基本上是在七八成成熟时，其外观优美，口感最好。以香菇为例，七八成熟的标志，即菌膜已破，
发布时间：2016-09-13 14:23
食用菌营养丰富，味道鲜美，食药兼用，有益健康，已被世界粮农组织专家确定为人类合理膳食结构一荤一素一菇的三类食物资源之一
发布时间：2016-09-13 08:53
对于根据自然季节进行栽培的，菌种生产时间安排一般根据香菇栽培季节的安排而确定。 1、秋季栽培： 根据中原及北方大部分
发布时间：2016-09-12 18:15
河南省西峡县近年来在香菇菌种制作过程中探索出了一种新的封口及制作工艺并已大面积推广，效果良好。现介绍如下： 一、制
发布时间：2016-09-12 18:12
1、除水箱水垢：老丝瓜去皮、去籽，将丝瓜络洗干净放入水箱，利用其吸附性可除水垢。当然，需要隔段时间更换一次。 2、清
发布时间：2016-09-12 18:09
一、主要技术要点 （一）模式主题 桑树行距为2米，中间的灵芝厢（畦）宽1.2米，幅度占60％，一边靠近桑树树干，另一面
发布时间：2016-09-09 16:00
一、木霉菌 木霉又称绿霉，为食用菌主要竞争性杂菌，分布广，对多种食用菌子实体寄生力也很强。蘑菇、香菇、草菇、平菇、
发布时间：2016-09-09 15:57
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