黑霉菌学名为Alternaria spp.，又叫链格孢霉菌，是草菇、蘑菇、平菇等食用菌菌种生产和栽培过程中常见污染杂菌之一。其适应性
发布时间：2015-08-28 14:01
一、建造灵芝棚：种植模式采取室内层架结构、香菇棚改造灵芝棚和建造灵芝棚三种方式。建造合理的灵芝棚是取得灵芝高产的重要因
发布时间：2015-08-28 13:58
竹荪一旦受到粘菌侵害，损失极大，应引起各地菇农重视。本文就危害症状、发病原因及防治作一简要介绍。 1、病原：竹荪粘菌病
发布时间：2015-08-27 14:14
1.大棚建造 大棚建造同一般冬暖式棚；长约60米、宽7米，要建在土质肥沃，浇排水方便、水质无污染的地方。棚建好后重施有机厩肥
发布时间：2015-08-27 14:13
一、培养基的制备。1、竹屑40%，杂木屑30%，谷壳15%，米糠15%。2、棉籽壳60%，玉米心（颗粒状）10%，谷壳10%，杂木屑20%。3、
发布时间：2015-08-26 14:05
金针菇干制储藏是将鲜金针菇晒干或烘干至含水量在10%～12%的一种储藏方法。晒干的金针菇颜色较深，不耐久藏；烘干的金针菇色泽
发布时间：2015-08-26 14:04
一、掌握最佳采收期 各种菇耳基本上是在7、8月成熟时外观优美、面色鲜润、好吃，这时采收就可以。以香菇为例，7、8月成熟标志；
发布时间：2015-08-25 14:40
茶薪菇由于其口感清脆，营养丰富，倍受消费者青睐，近年来生产发展迅速。但这两年茶薪菇粘菌病发病较为严重，使生产受到一定损
发布时间：2015-08-25 14:38
一、备料。取充分腐熟的沼渣，用薄膜覆盖，以防害虫在沼渣上产卵，沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳，翻晒1～2天。 二、配
发布时间：2015-08-25 14:36
1．萌发菌的种类 现已报道的天麻种子萌发菌均属口蘑科、小菇属的4种真菌，它们的名称是：一是紫萁小菇；二是兰花小菇；三是石
发布时间：2015-08-24 14:25
害虫既是食用菌直接侵害者，又是病原菌在侵染的重要媒介，因此，防病与除虫要同步。在采取一切防患措施的基础上，适当选用一些
发布时间：2015-08-24 14:21
一、工艺流程 裁袋拌料装袋灭菌接种发菌催蕾出菇 二、种植技术 1．裁袋 将用于栽培菇类的塑料筒袋裁成30～35厘米长的小段，
发布时间：2015-08-24 14:20
蘑菇是食用菌中的一大类，它分为野生蕈和人工培植蕈两类。野生蘑菇种类较多，因生长地理环境、气候条件不同，形态和种类也有所
发布时间：2015-08-21 14:24
生产反季香菇，1～3月接种养菌最为适宜。在做好拌料、装袋、灭菌等准备工作后，即进入接种、养菌、出菇阶段。这一阶段管理得好
发布时间：2015-08-21 14:22
1.水温尽可能与菇棚温度一致，不要用冰凉的水。2.原基、菇蕾上不要喷水，最好用喷雾器补水，喷嘴朝上向空间喷雾增湿。3.补水后
发布时间：2015-08-20 14:02
食用菌的独特生产方式和不同于高等植物的子实体组织结构，要求生产者不能在子实体生长阶段喷洒化学药剂，必须把防放在第一位。
发布时间：2015-08-20 14:00
菌种分母种、原种和栽培种，通常也称一级种、二级种、三级种，其培育方法各异，其技术要点如下： 一、母种培养： 培养母种是
发布时间：2015-08-20 13:58
有机菇是一种很常见的有机菌类，有很高的营养价值。现在很多人爱吃有机菌类，正是由于有机菌类种植过程不添加氮磷钾，人们吃了
发布时间：2015-08-19 14:20
食用菌在生长过程中，需要把营养物质分解吸收和利用，这是复杂的生物化学过程，需要多种酶参与，作为催化剂的酶是一种特殊蛋白
发布时间：2015-08-19 14:15
1 .母种生产建议配方： 配方一：栗木屑200克，林地肥土300克，米糠100克，麦芽糖25克，硫酸铵1克，蛋白胨2克，琼脂15～25克，
发布时间：2015-08-18 14:04
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