菌种有效贮藏土法

限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一个必不可少的重要环节。&bsp;&bsp;&bsp; 井底低温贮藏　将要贮藏的试管母种，用无菌橡皮塞蘸石蜡封口，装入密闭的大口瓶子里或塑料袋中扎紧...

发布时间：2012-12-24 14:47

猪苓栽培技巧

柳等林下，不要栽在针叶林内。选择海拔1000～2000米、地形选择荫坡或半荫坡半阳坡地为好，坡度在15～45度，土壤选择20厘米以上腐殖质土层为佳，微酸性土壤含水量在40％左右。盐碱地和草炭地不宜栽培。选地后...

发布时间：2012-12-24 11:27

蘑菇培养料配制技术

直接关系到产量的高低、品质的优劣，也是丰产的前提，所以培养料的合理配制及科学的堆制方法是人工栽培蘑菇中一项首要工作。 　　以下是不理想的培养料观察时表现性状和造成的原因： 　　1.偏生料：草料颜色...

发布时间：2012-12-24 09:08

用玉米秆种植双孢蘑菇新技术

、秋季均可栽培，但以秋季为好，在中原地区以8月底至10月上旬种植最好。 　　2．材料准备。将玉米秆(包括新收的玉米秆或上年无霉变的玉米秆)铡成约30厘米长的小段，堆料发酵。配方为：玉米秆500千克，干鸡粪1...

发布时间：2012-12-21 15:48

蘑菇加工技术

例，将菇置盐水中，以浸没为度。密封腌1周，期间翻动2次，使盐分渗透均匀。 2.酱渍。起菇沥去盐水，入清水中浸泡一天，捞出晾干，然后装入酱缸，按每100公斤用甜面酱50～70公斤的配比进行酱渍，温度以20℃为...

发布时间：2012-12-21 15:45

防治食用菌病害的五项措施

绝产。据统计，在食用菌新产区，由于病菌的危害．可造成10％～18％的产量损失，而在一些老产区，则高达50％～5％．严重的甚至造成绝产。所以，如何防治食用菌的各种病害，是保证食用菌栽培高产稳产的一项很重...

发布时间：2012-12-21 15:25

蘑菇生产技术

菇房，应选择地势高、排水方便、房边有堆料场地的地方。竹木结构的菇棚，棚架要牢固，棚周墙体和棚顶要用厚膜覆盖，并挂盖草帘和遮阳网。棚的大小由栽培规模而定，一般以每棚栽培110～330m2的蘑菇为宜。 &bsp...

发布时间：2012-12-21 15:22

菌种土法贮藏

限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的贮藏方法需要一些设备，对操作技术也有很高要求，对广大的菇农来说，一些简单的土办法更可行，更有推...

发布时间：2012-12-21 15:14

冬暖大棚黄瓜与食用菌立体高效栽培模式

体空间得不到合理利用等原因，影响了冬暖式大棚经济效益的进一步提高；而食用菌冬季生产则需要增温保湿，单纯养殖成本高。为此，我们根据绿色植物与菌类异养生长的规律及特点，总结出了黄瓜与食用菌立体栽培...

发布时间：2012-12-21 14:48

几种食用菌的盐渍和糖渍

后再验收。猴头漂洗的目的主要是除去苦味。将猴头浸泡在水中，然后捞出挤干，如此反复数次，才能除去苦味。 　　2.预煮：将洗去苦味的猴头放入0.1%的柠檬酸溶液中预煮10分，捞出倒人清水中冷透。 　　3.盐渍...

发布时间：2012-12-21 14:31

食用菌病、虫、杂菌的综合防治

理、化学等多种因素防治病、虫、杂菌。其基本指导思想是预防为主，即在不破坏生态环境的情况下，通过合理安排菇类生产布局，选用优良品种，采取科学栽培管理措施，选择经济有效的防治方法，组成完整的有机防...

发布时间：2012-12-21 10:29

苏北高温蘑菇栽培技术

。一般栽培使用的蘑菇品种为双孢蘑菇，出菇温度在16℃左右，只在秋冬、初春季节才可在市场上见到。2010―2011年度，泗阳县农科所引进栽培的高温蘑菇品种“夏秀2000”，为双环蘑菇，分类上有别于双孢蘑菇，其...

发布时间：2012-12-20 16:18

食用菌集约化栽培技术

原料的选择至关重要。如平菇是食用菌中最容易栽培的一种菇类，栽培方法简单，方式多样，其中成本低、操作简便的生料栽培是首选。培养料有生料栽培和熟料栽培，生料栽培就是培养料未经过高温灭菌，一般采取堆...

发布时间：2012-12-20 15:58

如何防治草菇幼菇死亡

，给草菇产量带来严重的损失。幼菇死的原因很多，主要有以下几点。　　1.培养料偏酸草菇喜欢碱性环境，pH小于6时，虽可结菇，但难于长大，酸性环境更适合绿霉、黄霉等杂菌的生长，争夺营养引起草菇的死亡。　...

发布时间：2012-12-20 13:57

制作食用菌菌种时杂菌污染的原因

曲霉、根霉、毛霉以及细菌等杂菌污染，高温季节尤为严重。生产过程中由于杂菌的侵害，往往会引起减产甚至绝收。因此，寻找杂菌污染的原因，对于提高栽培的成功率和提高经济效益具有重要的意义。正常情况下，...

发布时间：2012-12-20 10:26

平菇生产袋快速发菌简易方法

间越长，感染杂菌的几率越大，生产周期也越长。为了缩短收菌时间，提高经济效益，现介绍平菇生产袋快速发菌的简易方法。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 在平菇生产袋两端的中心，分别用直径2～3厘米、长30厘米的尖棒...

发布时间：2012-12-19 14:01

蘑菇虫害的“绿色”防治

菇农为了防治虫害而使用大量化学药物，从而使得蘑菇产品大量残留药物，既给消费者的健康埋下了隐患，也自堵了蘑菇产品进入市场尤其是进入国际市场的路径。 &bsp;&bsp;&bsp; 　　&bsp;&bsp;&bsp; 那么，该如何...

发布时间：2012-12-19 13:58

食用菌一棚三茬效益高

发布时间：2012-12-19 11:08

双孢蘑菇的采收与加工

小。采收过早，菇小，产量低；过迟，会抑制下批菇的形成和生长，延长生长周期，同时也会影响菇的质量，特别是气温较高（20℃左右），出菇又多时，极易成为薄菇、开伞菇。作为加工罐头的商品菇，一般要求菌盖...

发布时间：2012-12-19 09:42

食用菌虫害：灵芝造桥虫

取食，造成虫伤凹塘和缺刻，随着虫龄的增长，可直接蛀入子实体内部，同时排出大量粪便，不仅污染菇体而且招致绿霉菌等杂菌繁衍，有害于灵芝生长，影响其产量及品质。据蒋时察报道大田小棚薄膜草帘覆盖栽培，7...

发布时间：2012-12-19 09:36