草菇增产四措施

　　一、二次接种 采取二次接种措施，有利于草菇增产。草菇菌丝生长速度太快，极容易老化，导致生活力减弱，不能有效地利用培养料中的养分继续出菇。在第一潮菇采收后，撬松料面，用石灰水泼浇湿透，将培养...

发布时间：2008-04-14 11:48

桑黄及其药理作用研究进展

l；分类地位：担子菌亚门，层菌纲，多孔菌目，多孔菌科，针层孔菌属类真菌。 　　中医认为桑黄性甘、平、味苦、味辛．归肝、膀胱经。本品辛行甘和，入血分以化瘀，瘀血循经而行出血止，有化瘀之功效，用于治...

发布时间：2008-04-14 10:41

菌物科学与人类健康

一个抗菌素青霉素之后带动了抗菌素产业的兴起，并将人类的平均寿命从40岁提高到60岁。21世纪科学技术与产业的结合将使真菌为提高人类健康水平作出更大贡献。&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;...

发布时间：2008-04-14 10:40

如何防止食用菌菌种退化

发布时间：2008-04-14 10:37

自制蘑菇追肥液

薄片，每公斤加水１～1.5公斤，煮沸后再煮15分钟，取滤汁加水稀释到10-15公斤，可喷菌床30-40平方米。在出菇高峰期使用可使出菇高峰期延长，并使子实体增肥变厚。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 　　牛马尿 ...

发布时间：2008-04-12 10:26

茶薪菇集约化栽培技术

发布时间：2008-04-07 10:00

雪茸(杏鲍菇)251菌系特性及栽培要点

i)，属于偏低温型，周期短，一般45～60 d；品种优良，产量高，生物转化率达70%～80%，在推广地区深受栽培者欢迎，现将其特性及栽培要点介绍如下。 　　　1　形态特征 　　251号菌株子实体菌盖宽6～8 cm，初...

发布时间：2008-04-03 11:16

食用菌工厂化设施栽培的问题与对策(1)

就是封闭式工厂化周年栽培。利用制泠或加热设备和自然气候抗衡，实现“空龄效应”。“空”指空间，“龄”指时间。在不同气候条件下，在单位土地面积内，利用设施、设备创造出适合不同菌类不同发育阶段的环境...

发布时间：2008-04-02 11:01

食用菌工厂化设施栽培的问题与对策(2)

族、个人、股份制等多种不同体制下食用菌工厂化设施栽培企业的规划、设计、实施的全过程，感触很多，深刻体会到良好体制是成功的基石。 　　食用菌工厂化栽培特点：产品定位在鲜菇，不易于储存。每日生产数...

发布时间：2008-04-02 11:00

巧制无公害蘑菇肥

，加清水50公斤搅匀喷施，可使蘑菇白嫩，菇体粗壮。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.盐水肥：取食盐150～250克，放入50公斤清水中溶解后喷施，可使菇色洁白，菇体粗壮。 &bsp;&bsp;&bsp; 3.鸡粪肥：取鸡粪5公斤，加水20公...

发布时间：2008-02-18 11:37

臭氧在食用菌栽培中的应用

杀死或抑制的功效。臭氧在自然环境中能还原成纯氧，并迅速使二氧化硫、一氧化碳等有害气体转化成无害气体，净化空气，改善食用菌生长和人员工作环境。 &bsp;&bsp;&bsp; 以低压阴极放电产生臭氧离子的技术，具...

发布时间：2008-02-03 09:49

如何防止食用菌菌种退化

发布时间：2007-12-21 17:03

研究人员对冬虫夏草研究有新突破

发酵制备而成的高新生物技术产品，成为替代天然虫草的新药源。天年易灵虫草胶囊采用科学提炼、超微粉碎等现代技术精制而成，直接灌充于优质、安全的胶囊中，完整地保留了虫草的珍贵滋补价值，经浙江农业大学...

发布时间：2007-12-18 08:57

羊肚菌人工栽培研究的现状与前景

平，形态酷似羊肚（胃）而得名。分析表明，羊肚菌富含人体必需的8种氨基酸及维生素类。特别值得一提的是羊肚菌含有C-3-氨基-L-脯氨酸、氨基异丁酸和2，4-二氨基异丁酸等稀有氨基酸，因而具有其独特风味，是世...

发布时间：2007-12-18 08:48

蘑菇蜜饯加工技术

bsp;&bsp; 选菇形饱满而不开伞，无机械损伤的蘑菇。洗后将菇体立即置入0.05%焦亚硫酸钠溶液中，淹没菇体以达到护色目的。 　　&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 2、切片&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 用不锈钢刀片...

发布时间：2007-12-17 15:13

白参菌特性及多层次立体栽培技术

,是一种食药兼用的珍稀菇菌。其菇体质韧、味道清香、鲜美爽口、营养丰富。据云南农科院测试中心对人工栽培的白参菌分析，含人体需要的8种氨基酸总量达17.04%，并富含锌、铁、钾、钙、磷、硒、锗；而且有较高...

发布时间：2007-12-17 11:16

如何鉴别二、三级菌种的质量

凡菌种瓶中出现被吞噬的斑块或直接发现有螨类活动，表明菌种已遭受螨类污染；凡菌种瓶中出现红、黄、黑、绿等各色杂菌孢子，瓶壁出现两种或两种以上明显不同菌丝构成的大大小小的分割区，瓶中散发出各种腐败...

发布时间：2007-12-17 11:15

食用菌原种和栽培种生产细化管理

发布时间：2007-12-17 11:01

罐装平菇

为１．５～３厘米的为最好。采收的平菇要按菌盖大小、成熟度、色泽分级，然后放入清水（或０．５％的盐水）中漂洗１５分钟，洗去黏附在菌盖上的杂质。菌柄留１．５厘米长，削去多余部分。&bsp; &bsp; 　　平...

发布时间：2007-12-17 10:35

食用菌化学保鲜技术

食盐水中约１０分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜５～８天。　　　　焦亚硫酸钠保鲜 将新采收的平菇摊放在干净的水泥地面上，向菇体喷洒０．１５％焦亚硫酸钠水溶液，边喷边翻动菇体，以便喷洒均匀。喷后装...

发布时间：2007-12-17 10:21