以采收二潮菇后培养料内严重缺水,很难再出菇,菇农因此放弃管理,导致产量偏低,生物转化率一般只达130%左右。 &bsp;&bsp;&bsp; 金针菇料内含水量的多少与产量、质量的高低均成正比。 &bsp;&bsp;&bsp; 因此...
发布时间:2007-08-08 14:18
吸收二氧化碳释放出氧气,平菇则吸收氧气释放出二氧化碳;因此,二者在棚室共处共栖中形成了不同因子的互惠互利,提高了黄瓜和平菇的产量。 一、选用良种 黄瓜的整个生育期处于一年中的低温阶段,要选用...
发布时间:2007-08-04 09:34
然分布于福建、台湾、云南、西藏等地的油茶树上。近年来江西、福建等省已商业性大规模生产,产品出口内销均受欢迎。现将其集约化立体栽培技术介绍如下: 1.建造菇棚:无论是室内菇房,还是野外菇房(或塑...
发布时间:2007-03-17 09:15
,来济联系的、信函求教的,甚至还有连续短信咨询的,今将答复内容进行整理发出,希望能对广大读者有所帮助,借以促进食用菌产业的健康发展。 一.软技术类 爆发出菇技术:技术的核心主要有四点,即对菌...
发布时间:2007-03-17 08:58
产食用菌菌体,同时获得富含氨基酸等营养成分的发酵液。 一、深层发酵培养基的选择 1、食用菌液体深层发酵技术研究的关键是培养基。不同食用菌要用不同的培养基进行培养,因此,培养基的选择与配制是...
发布时间:2007-03-05 08:38
斤,石膏40公斤,pH值为7.5-8的石灰50公斤。 &bsp;&bsp;&bsp; 1、麦秸预湿根据配方取麦秸,分批用水浸泡,当麦秸均匀吸水后,分层堆放料场一边。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、麦秸处理麦秸预湿第三天,在麦秸上铺一层...
发布时间:2006-12-18 14:31
限,因此,它与新品种的选育具有同等的重要性,是食用菌生产中的一个必不可少的重要环节。 井底低温贮藏将要贮藏的试管母种,用无菌橡皮塞蘸石蜡封口,装入密闭的大口瓶子里或塑料袋中扎紧,沉入井底贮藏...
发布时间:2006-12-14 10:56
全过程。转潮时间的长短直接影响金针菇的总产量。江苏省滨海县食用菌研究所科研人员经过多年实践总结出金针菇加快转潮七法如下: 1.及时清理料面。 子实体菌盖直径达1~1.5厘米、菌柄长14~15厘米时采收。...
发布时间:2006-11-23 10:56
技术手段育成的色、香、味、形俱佳,适于国内周年栽培的高产型食用菌新品种。其菇体如大鸡腿,洁白粗壮,肥嫩清香,味道鲜美胜过草菇,营养丰富胜过蘑菇和平菇,其蛋白质含量是大米的3倍,小麦的2倍,猪肉的2...
发布时间:2006-11-10 14:32
入主导产业。目前主要采用(高温灭菌)熟料方法栽培,由于工艺技术复杂,多数栽培者因缺乏生产经验、栽培较粗放等杂菌污染严重,影响了栽培效益和生产积极性,也给栽培和技术推广者带来了难度。 在实际栽培中...
发布时间:2006-11-06 16:18
菌柄长,且柄粗质硬,商品价值较低。发生的主要原因是采用了闷闭式保温防寒措施,导致菇棚(室)供氧不足,菇体内养分运输失去平衡。防止措施是:遇上连续低温天气时,产菇的菇棚(室)采取焖闭式保温防寒时要注...
发布时间:2006-11-04 09:19
表现为菌种突然或逐渐丧失原有的生活力、丰产性能或部分子实体的形态改变。菌丝体生长缓慢,在培养基上出现浓密的白色扇形菌落,对环境条件如温度、酸碱度、二氧化碳、氧气、杂菌等抵抗力弱,子实体形成期提...
发布时间:2006-10-23 09:04
低热值、肉质细嫩、味道鲜美,具有抗癌、降压等多种保健作用,在市场上颇受欢迎。但室外栽培草菇,受自然气候影响较大,温度与湿度不易人工控制,很难达到理想的产量。近年利用日光温室夏秋季高温休闲期栽培...
发布时间:2006-09-18 15:01
关菌袋不发菌、发菌慢以及污染严重等方面的问题。现将其原因及对策介绍如下,希望广大菇农可以借鉴。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、菌丝纤细、稀疏,发菌速度慢&bsp; 其主要表现为播种后菌种块萌发慢、生长速度慢、菌...
发布时间:2006-08-24 09:16
年提高,最近年产已超过万吨,市场鲜售价约每公斤1 000日元。由于供不应求,日本还要从我国进口一些。近十几年来,我国浙江、河北、四川、云南、福建、上海等地一些科研单位进行了引种驯化和实验栽培。浙江省...
发布时间:2006-08-18 10:06
的色、香、味、形俱佳,适于国内周年栽培的高产型食用菌新品种。其菇体如大鸡腿,洁白粗壮,肥嫩清香,味道鲜美胜过草菇,营养丰富胜过蘑菇和平菇,其蛋白质含量是大米的3倍,小麦的2倍,猪肉的2.5倍,牛奶的...
发布时间:2006-07-31 09:32
生物技术有限公司生产的液体菌种设备情况。&bsp;&bsp;&bsp; 该公司的移动式液体菌种培养器、培养基和移动式快速接种器三种产品组成液体菌种,菌包生产一条龙,使液体菌种菌包效率明显提高,速度明显加快染菌...
发布时间:2006-07-11 15:49
种假单孢杆细菌.该细菌无论低温、高温季节都适应繁殖生长,由其是舂、夏季节.发病初期局部呈微黄,菇体生长缓慢,僵化直至菇体整株被感染,成菇菌褶扭曲,萎缩干巴,属典型的干腐病.另一种发病初期局部出现淡黄色...
发布时间:2006-06-22 09:19
水。为了便于贮藏,一般要求干品的水分控制在10%~13%。采用自然干燥或人工干燥的方法,其干燥过程是物料中水分汽化的过程,即水分子吸收能量从液态变为汽态。人工干燥主要是对流干燥,所需热量是通过空气或...
发布时间:2006-06-04 12:05
℃以上,温差10℃左右或突然降温的情况下发生。可在气温突变前做好保温工作,并增加菇房内的空气相对湿度。 畸形菇 形成的原因是覆土粗细不一,出菇部位低,菇房二氧化碳含量超过0.3%;或药害、病虫害造成...
发布时间:2006-05-27 09:04