正确引种是夏季菌种生产的关键

种子，一般应选耐温性较高、生产性状泼辣、商品性好、产量高而稳定的品种或菌株。而有的品种如香菇的低温型菌株、白灵菇、杏鲍菇等，其菌种也应在该季节进行生产。但是，由于目前菌种市场无序，菌种鱼龙混杂...

发布时间：2012-07-09 14:06

秋栽平菇技术

，因此应加强管理，具体采取以下技术措施：　　彻底灭菌&bsp; 采用熟料和堆积发酵料栽培，用塑料袋栽培便于检查和管理，成功率和生物转化率均很高。　　选好品种&bsp; 秋季气温逐渐降低，不宜选用高、中温型...

发布时间：2012-07-09 10:19

十月菌事巧安排

春不如一秋忙，此话当真，笔者长期从事农业这一行，深谙个中滋味，希望广大农民朋友根据生产计划，合理安排劳作与休息，注意劳逸结合，尤其计划搞食用菌生产的朋友，更需合理解决农事与菌事之间的劳力和时间...

发布时间：2012-07-09 10:14

食用菌菌种有效储藏方法

限，因此，它与新品种的选育具有同等的重要性，是食用菌生产中的一项必不可少的重要环节。但正规、严格的储藏方法需要一些设备，对操作技术也有很高要求，而对广大的菇农来说，一些简单的土办法更可行，更有...

发布时间：2012-07-06 14:38

如何预防双孢菇薄皮和空心

程中常常出现薄皮菇和空心菇，这对产量和品质有较大影响。如何预防薄皮菇和空心菇呢？&bsp;&bsp;&bsp; 薄皮菇的形成主要是因温度偏高，子实体生长速度快，加上蘑菇密度大，营养供应不上所致。产生薄皮菇还与...

发布时间：2012-07-04 10:05

草菇菌种的生产质量要求

在确认是高产、优质的菇种后方可扩大培养，以免造成经济损失。合格的菌种质量要求（供参考）： 　　①菌丝淡黄色、透明，厚垣孢子较多或无（因品种的不同而表现不一），全瓶菌丝分布均匀，培养基含水量适宜...

发布时间：2012-07-03 10:39

香口蘑病虫害防治技术

皮细胞含有褐色素呈黄褐色，多纤维状鳞片，故得名褐蘑菇或者褐鳞蘑菇，属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇科、蘑菇属。产于张家口坝上地区，是国内首次在坝上草原发现并驯化栽培成功的名优口蘑品种。香口蘑...

发布时间：2012-06-30 11:10

金福菇栽培技术

品种，其菇体肥厚白嫩，味甜而鲜美、香郁爽口，营养丰富。每平方米生产鲜菇10—15公斤，市场售价5—7元/公斤，干品售价高达150—180元/公斤，其属于高温型品种，在夏季菇市场见缺的情况下，可以抢占夏季市场...

发布时间：2012-06-30 10:46

塑料大棚元蘑栽培法

径3～12cm，扁平球形至平展、半圆形或肾形，黄绿色，粘，有短绒毛，边缘光滑。菌肉白色，厚。菌褶白色至淡黄色，柄侧生。是黑龙江省珍稀野生食用菌，市场价格一直稳定在20元/kg以上，且稳中有升，2003年秋至2...

发布时间：2012-06-29 13:56

猪苓的栽培技术

多糖等。猪苓多糖还有一定的抗肿瘤、防治肝炎的作用。我国许多大中型医药集团（厂）用猪苓开发了大量的新药、特药和中成药，约在500种以上。猪苓还是我国出口创汇的一个重要品种。进入21世纪后，国内国际两个...

发布时间：2012-06-29 11:38

珍稀食用菌:黄伞的栽培

纲伞菌目、球盖菇科、鳞伞属。黄伞子实体色泽鲜艳呈金黄色，菌盖菌柄上布满黄褐色鳞片。该菇富含蛋白质、碳水化合物、维生素及多种矿物质元素，食之黏滑爽口，味道鲜美，风味独特。该菇菌盖上有一种特殊的粘...

发布时间：2012-06-29 11:00

错季双孢菇生产栽培技术

具有高蛋白、低脂肪、维生素含量高、质地脆嫩，味道鲜美的特点，素有“植物肉”之美称，同时还具有一定的药用价值，目前是世界上栽培广、产量高、消费量大、市场前景广阔的一种草腐食用菌。 　　　　1&bsp; ...

发布时间：2012-06-29 10:11

防平菇黄褐斑病

京地区平菇生产中普遍发生，且呈现逐年加重的趋势。该病发病快，蔓延迅速，从幼菇期到成熟期都可发病。据调查，严重发生时损失可达50％以上。 　　症状 　　平菇黄褐斑病是由假单孢杆菌引起的细菌性病害，症...

发布时间：2012-06-27 11:33

因地制宜选定食用菌菌种基质

计划能否顺利实施。对于生产菌种的基质，笔者提倡因地制宜、就地取材，比如北方地区的棉籽壳、玉米芯等均可应用，还有麦麸、木屑等资源，也是不错的基质材料。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、一级种基质配方 &bsp;&bsp...

发布时间：2012-06-27 11:30

鉴别香菇有妙招

珍”之称，深受人们喜爱，那么怎么样鉴别香菇质量呢? 　　选购香菇时，应从以下几方面加以鉴别： 　　香菇品质总的要求是：体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎。手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即膨松如...

发布时间：2012-06-27 11:28

红托竹荪的栽培技术

干品外贸出口价值在50～80美元。有关红托竹荪的栽培技术及管理经验如下。　　1菌种选择与制作目前国内人工驯化栽培的红托竹荪品种较多，宜选用发菌快、出菇早、产量高，且干品品味较高的优良品种，而且还应选...

发布时间：2012-06-25 16:46

秋冬姬菇高产高效栽培技术

1月中旬入室，11月上旬至11月下旬采摘，一个栽培周期四潮菇，平均成品菇转化率80%，投入产出比1：2.5。 　　&bsp; 一、播种： 　　（一）品种：常用品种有无孢五号，冀农11号和西德89。 　　（二）播期：姬菇...

发布时间：2012-06-25 16:25

平菇不同品种栽培比较试验

发布时间：2012-06-20 15:48

3大误区妨碍辨识毒蘑菇

不住脚的，部分色彩不艳、长相不好看的野生蘑菇也有毒，如肉褐鳞小伞、秋盔孢伞等。此外，某些品种的蘑菇，虽然属于同一个属，但有些有毒，有些却无毒。 　　误区二： 　　与银器、大蒜同煮会变黑 　　许多市...

发布时间：2012-06-11 17:12

茶树菇出菇期虫害防控方法

和子实体，具有繁殖快，为害重，难控制的特点，对产品产量和质量产生了严重的影响。现以菇蚊和螨虫的生活习性和栽培程序提出防控措施。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、菇蚊危害与防治 &bsp;&bsp;&bsp; 菇蚊有多种其中...

发布时间：2012-06-08 14:09