菇品种中系统选育而成。&bsp;&bsp;&bsp; 特征特性:该品种子实体棍棒形状,菌柄白色,光滑,肉质紧密,长10-16厘米,粗5.8--6.8厘米,近基部增粗,菌盖浅褐色至淡黑褐色,菌盖直径3-12厘米。改品种菌丝适宜长...
发布时间:2012-03-23 15:00
发布时间:2012-03-23 14:57
是近年国际市场上的食用菌新品种,该菇子实体单生或丛生,柄白色,盖淡褐色,口感脆嫩清爽,营养丰富,富含人体必需的八种氨基酸和多种维生素,颇受美食界、餐饮业的青睐,具有广阔的商业化前景。该菇1998年...
发布时间:2012-03-23 14:06
和利用。开发食用菌产业不仅仅是提高产量和质量,以及它的食用和药用价值,更重要的是拓宽食用菌栽培的原料范围,从而更好地为人类服务。如果用整节玉米秸秆栽培腐生菌:双孢菇、鸡腿菇、姬松茸、草菇等品种...
发布时间:2012-03-23 12:17
适合长途运输,且产品货架寿命较长,效果很好。 &bsp;&bsp;&bsp; 控制法:将鲜菇经整理、分级后,装入厚壁塑膜袋中密封,以控制新鲜空气数量,使子实体代谢减缓;进入市场后最好即时贮于低温条件下,其货架寿...
发布时间:2012-03-20 16:54
产特点,是目前栽培面积最大的食用菌种类。现对高温季节平菇栽培常见的问题及防治办法综述如下: &bsp;&bsp;&bsp; 一、菌丝吃料,长势正常,但开袋后大量产生气生菌丝,如遇空气稍干燥,菌丝倒伏结成菌皮,长...
发布时间:2012-03-20 16:42
发布时间:2012-03-16 16:43
炒菜,还可用来做凉菜,且耐贮藏、携带方便。加工食用菌油设备简单,方法简便,是一条很好的致富门路。&bsp;&bsp;&bsp; 原料选择。加工用的原料油以菜籽油、棉籽油、大豆油等不饱和脂肪酸含量较高的油料较好...
发布时间:2012-03-16 15:42
和工厂化生产数量最大的品种,其典型特点是中低温发菌、低温出菇、高抗二氧化碳、耐储运、货架寿命长等,是夏季消费面最广的鲜食品种之一,市场前景很是看好。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇菌袋制作&bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间:2012-03-15 16:09
门、担子菌纲、伞菌目、丝膜菌科、磷伞属。在河北省承德市已有近16年的栽培历史,一般生产周期为春季2—3月制盘接种,秋季9—11月出菇管理。为提高本品种货架期,实现周年出菇,河北民族师范学院根据滑子菇生...
发布时间:2012-03-12 15:35
,因此,这一季节食用菌生产应注意的事项有:&bsp;&bsp;&bsp; 一、由于冬季气温低,有相当部份的食用菌菌袋难以出菇。立春过后,气温回暧,是对“冬眠”未长菇的菌筒进行“惊蕈”催蕾出菇的好时机。一旦没有...
发布时间:2012-03-09 14:29
危害严重时,菇蕾菌盖被啃食光,形成无头菇。&bsp;&bsp;&bsp; 危害症状:以幼虫取食平菇、草菇、毛木耳、灵芝等品种,在啃食的同时,排出大量粪便污染菇体及菇床,诱发其它杂菌侵染。幼虫危害毛木耳,取食正...
发布时间:2012-03-08 10:27
。发病严重时,菌盖僵缩,菇质硬化,菇体停止生长发育。&bsp;&bsp;&bsp; 防治:选择中低温型品种进行栽培,加强温室保温、增温措施,控制好温室出菇温度。通常中温型品种温室出菇温度应控制在8℃以上,低温...
发布时间:2012-02-24 11:19
厚,质地脆嫩,具有特殊的杏仁香味,被誉为“菇中之王”。杏鲍菇属于高蛋白低脂肪并富含寡糖的食品,长期食用能起到降低血糖和整肠美容的作用,是联合国粮农组织向各国推荐的食用菌品种,被列为2l世纪最具开...
发布时间:2012-02-23 15:53
真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金针菌属。金针菇生长于秋末春初寒冷季节的一种小型伞菌,性耐寒,3-7℃均能生长。其单个子实体由细长而脆嫩的菌柄,菌盖和菌褶组成,子实体丛生。金针菇按株丛...
发布时间:2012-02-22 15:19
林、农业实现资源共享、优势互补、循环相生、协调发展,构建稳定的生态系统,达到林地生物的多样性,是林业产业化新的经济增长点,为农民增收致富开辟新的路子。现将林下灵芝覆土栽培技术总结如下。&bsp;&bsp...
发布时间:2012-02-20 14:37
,省工省时,大大降低了劳动强度,降低了污染率。 一、炮弹菌种制作 第一步:培养料选择,弹头菌种已选择细一点的锯末,方便培养料进入弹壳空腔。 第二步:拌料。根据不同食用菌品种,配合麦麸,石...
发布时间:2012-02-06 13:59
选用耐低温、耐弱光、结瓜节位低,瓜码密、抗病早熟的优良品种长春密刺。10月18日播种,10月21日播南瓜种,待10至15天后即10月30日就可嫁接,11月18日定植。 二、培育壮苗 培育适龄的嫁接壮苗,要用黑...
发布时间:2011-12-31 09:42
大面积培植时,干制加工的好坏,会直接关系到生产者的经济效益。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌的干制方法,有自然干制和人工干制两类。在干制过程中,干燥速度的快慢,对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度...
发布时间:2011-12-16 09:42
损失。 &bsp;&bsp;&bsp; (1)要加强精选工,序的管理,严防害虫感染,严格做好生产车间清洁卫生和治虫工作。 &bsp;&bsp;&bsp; (2)成品仓库进货前要清除仓内杂物废料,用 38%~40%敌敌畏乳剂1:50倍液进行一...
发布时间:2011-12-16 09:37