春夏季节是食用菌病虫害高发季节,若管理不当,直接影响食用菌的产量和质量。那么,在春夏之际,食用菌容易发生哪些病虫害呢? 一、病害。 1.平菇褐腐病:又称褐斑病,其症状是发病后菇体变黄、腐烂...
发布时间:2013-02-27 16:34
和批发。装菇之前,先在塑料袋内垫一层纸,再装入菇体,装量为每袋5千克,最后再盖一层纸,扎好袋口,再反向装入另一个塑料袋内。运输时,再将塑料袋内装的菇,装入编织袋内,每个编织袋装量为40千克,即8个...
发布时间:2013-01-14 17:11
(Neuospoa sitoohita)和粗糙脉孢霉(N.cassa)。是夏季生产时常见且危害严重的一种杂菌。具有生长速度快、传染性强等特点。感染链孢霉后,在5~7天内菌丝体就可长满袋或瓶,并在袋口或瓶口形成橘红色块状物或...
发布时间:2013-01-14 17:08
种有差异,不同栽培方式选用的品种也有差异。选择的原则:(1)适应温度的需求,选择高温型和中高温型。(2)满足市场对菇形、菇色、菇质的要求。 除了选择好品种,还要做好季节安排, 根据市场需求高温香菇要...
发布时间:2013-01-11 16:52
这段时间内的管理。菌袋培养期通常称为发菌期,可在室内(温室)、阴棚里发菌,发菌地点要干净、无污染源,要远离猪场、鸡场、垃圾场等杂菌滋生地,要干燥、通风、遮光等。进袋发菌前要消毒杀菌、灭虫,地面撒...
发布时间:2013-01-10 16:17
到发酵料再到熟料,培养料的腐熟程度是由浅到深,营养成分的分解程度是由轻到重,杂菌基数是由多到少,但受外界杂菌的入侵程度是由难到易,从操作方面来讲是由简单到烦琐,从产量上看是由低到高,生产者应根...
发布时间:2013-01-09 15:38
传播的一种假单孢杆细菌。该细菌无论低温、高温季节都适应繁殖生长,尤其是春、夏季节。发病初期局部呈微黄,菇体生长缓慢僵化直至菇体整株被感染成菇菌褶扭曲萎缩干巴,属典型的干腐病。另一种发病初期局部...
发布时间:2013-01-08 16:41
在高海拔条件下,夏季凉爽多湿,冬季积雪寒冷,森林树木繁茂,枯枝落叶层厚,腐殖质覆盖面大,表层士壤疏松,且保水利水好的地方生存。 生物学特征:天麻与密环菌共生,无苗无根,地下只有肉质肥厚...
发布时间:2013-01-06 16:11
嫩滑,富含多种氨基酸、维生素和矿物质元素,其中赖氨酸和精氨酸含量特别高,对儿童智力发育有重要的作用,在日本被誉为“增智菇”,被列为妇女和儿童必备的保健食品,同时还含有抗癌活性物质,为著名的食药...
发布时间:2012-12-28 17:15
发布时间:2012-12-27 17:14
制成各种美味佳肴。在药用价值方面,由于菇体中富含多种氨基酸和矿物质、抗癌多糖,其药用保健疗效明显高于其它食用菌,具有降低胆固醇、利尿、小儿低热、健脾、防癌抗癌等独特疗效。因此被誉为“中华神菇”...
发布时间:2012-12-24 17:02
。一般栽培使用的蘑菇品种为双孢蘑菇,出菇温度在16℃左右,只在秋冬、初春季节才可在市场上见到。2010―2011年度,泗阳县农科所引进栽培的高温蘑菇品种“夏秀2000”,为双环蘑菇,分类上有别于双孢蘑菇,其...
发布时间:2012-12-20 16:18
发布时间:2012-12-07 16:30
。其味道鲜美,营养丰富。现将夏季栽培草菇新法介绍如下: &bsp;&bsp;&bsp; 1、菇畦的准备。菇畦设在塑料大棚内,大棚上盖好薄膜及草帘保温保湿。菇畦宽1米,长度不限,菇畦间距30厘米,既做人行道又做蓄水沟...
发布时间:2012-11-30 11:15