平菇深加工的几种方法

    一、平菇干的制法,平菇含水较多,所以关键要经过烘烤。入烤前,将鲜菇摊排于烘筛上,在太阳下面烘晒半天,同时将烘烤设备预热至

    发布时间:2016-02-22 14:01

    怎样预防食用菌菌种老化

      1.保证菌种的纯培养,注意不要用被杂菌污染的菌种。  2.适当低温保存菌种,低温型菌种如平菇、香菇等,在4℃有利于保存菌丝

    发布时间:2016-02-22 13:57

    平菇污染料的再利用

    平菇栽培中,常因环境污染严重、菇房消毒不严、操作过程马虎、菌种老化等造成接种后培养料受杂菌感染报废。为了不浪费原料,可

    发布时间:2016-02-19 13:47

    杏鲍菇的挑选方法

    首先,杏鲍菇有独特的杏仁香味,所以在挑选杏鲍菇时,一定要闻下味道,不要与一般的平菇混淆。 此外,杏鲍菇的菌盖平展但边缘不

    发布时间:2016-02-18 14:10

    平菇黄菇病的发生与防治

    1、发病症状。黄菇病多从幼菇菇盖或小菇菇柄与菇盖连接处发生,发病后幼菇菇盖或小菇菇盖凹处出现淡黄色斑块,幼菇菇体发黏,停

    发布时间:2016-02-18 14:05

    平菇菌种的鉴别方法

    (1)优良菌种的特征 ①从外表看,袋内菌丝全部呈棉絮白色,粗壮密集,分布均匀,没有杂色菌丝,前端整齐,呈扇形发展。 ②菌丝分

    发布时间:2016-02-02 14:39

    平菇室外阳畦栽培技术

    一、菇床选择应选择避风向阳,近水源、排水畅、家禽家畜危害少的空地或耕地,或果园的林间空地挖制菇床。菇床畦南北向,深10厘

    发布时间:2016-01-29 14:13

    平菇畸形的发生与防治

    畸形菇是平菇生产中较为常见的生理性病害,严重影响平菇的产量和质量,甚至完全丧失商品价值。这种病害主要是管理不当造成的,

    发布时间:2016-01-29 09:57

    桃红平菇栽培技术

    桃红平菇,属于高温型菌类品种。菌丝生长适温范围18~34℃,最适26~28℃,菇蕾分化温度18~25℃,子实体发育温度23~40℃,最

    发布时间:2016-01-26 13:43

    平菇种植地棚菌墙保湿增产法

    平菇地棚菌墙增产栽培技术集覆土栽培和菌墙栽培法为一体,使平菇的栽培管理更加省工,且质量优、产量高。其方法是:将采收过第

    发布时间:2016-01-20 13:37

    平菇栽培 发菌期管理很关键

    平菇发菌期是其营养生长的主要阶段,在此期间,栽培种从培养料中吸收养分、水分等物质,不断促发菌丝,积累自身营养,为出菇生

    发布时间:2016-01-15 13:36

    低糖平菇脯加工技术

    1、选料与洗涤:选择形态完整、无病虫害的新鲜平菇,剔除杂质,切除菇脚,将丛生菇分成单朵,用清水洗涤备用。 2、烫漂:在夹层

    发布时间:2016-01-13 14:09

    平菇增产技术的应用

    1、稀土的应用 稀土能促进菌丝生长,增加干物重,同时稀土也能促进子实体的形成,提高产量。用20ppm的稀土液拌料栽培平菇,产量

    发布时间:2016-01-13 09:11

    黄菇病需及早预防挽损失

    当前,很多地区种植的平菇正值出菇期,受天气、种植技术等因素的影响,黄菇病发生极其普遍,给菇农造成了不少的损失。黄菇病包

    发布时间:2016-01-11 10:01

    平菇发菌不良的原因分析及防治措施

    一、发菌不良的表现 发菌不良的表现多种多样:菌种萌发、生长缓慢,甚至不萌发,生长到一定程度不再生长;菌丝生长纤细无力,稀

    发布时间:2016-01-07 08:55

    沼渣栽培平菇方法

    一、备料。取充分腐熟的沼渣,用薄膜覆盖,以防害虫在沼渣上产卵,沥水24小时备用。选择新鲜无霉变的棉壳,翻晒1~2天。 二、配

    发布时间:2016-01-06 14:42

    菌种安全保藏方法

    蒸馏水法 适用于平菇、金针菇、香菇的苗种。 1、保藏平菇、金针菇菌种先将八成熟待保藏试管菌种移入接种箱内灭菌后,用注射器

    发布时间:2016-01-05 14:01

    平菇使用豆秸袋墙结合栽培技术

    1、配制培养料 选用干燥无霉变的豆秸,经太阳曝晒2-3天后粉碎。培养料配方(以重量计):豆秸粉78%,麦秸10%,豆饼5%,玉米粉2%

    发布时间:2016-01-04 14:15

    平菇病虫害防治

    在平菇栽培中;病虫害是拦路虎。认识和及时防治,对正常生产具有重要意义。   发现病虫害;如不及时采取措施,会严重影响平

    发布时间:2015-12-30 13:38

    平菇深加工的几种方法

    一、平菇干的制法,平菇含水较多,所以关键要经过烘烤。入烤前,将鲜菇摊排于烘筛上,在太阳下面烘晒半天,同时将烘烤设备预热

    发布时间:2015-12-29 13:51

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