初春平菇栽培重管水

，喷水才养菇”的认识。有的农民从上料开始就隔三差五地喷水，结果造成场地湿度过高，致使杂菌滋生，影响发菌。即便到了出菇期，用水也要根据情况而定。　　由于初春雨水偏少，场所内较干燥，地面用水要用足...

发布时间：2012-10-30 14:14

熟料栽培平菇效益高

栽培。为了充分利用土地和空间，向立体化发展，提高日光温室利用率增加其效益，减少杂菌污染提高产量和质量，提倡适应周年生产的熟料栽培。　　采用熟料栽培的方法是：按比例称取培养料，含水量控制在65%左右...

发布时间：2012-10-30 13:49

秋冬发酵料栽培平菇技术要点

培为主，但熟料栽培费时费力，增加成本。近年来，驻马店市农科院食用菌课题组从菌种选择、栽培季节、菌种制作、发酵料配方、发酵技术、发菌管理、出菇管理、病虫害防治等关键环节进行一系列试验，总结出一套...

发布时间：2012-10-30 11:19

平菇得了绿霉怎么办

未经彻底消毒的培养料上，酸性及湿度较大的环境中容易孳生绿霉菌。其孢子在空中传播快，繁衍迅速，处理不及时，将损失惨重。一旦发生绿霉菌，可采用以下方法及时进行防治处理：降低菇房温度和湿度，加大通风...

发布时间：2012-10-29 14:41

袋栽平菇补水增产

长发育。进入出菇期后，因菌丝生长阶段已消耗掉一定的水分，同时空气蒸发也消耗掉部分水分，料内水分只能勉强满足头潮菇生长。头潮菇采收后需及时向料内补充水分，否则将影响平菇的产量与质量。　　第一次补...

发布时间：2012-10-29 14:33

食用菌冬季管理三要点

温。菇床上的薄膜除采菇时要揭开外，其余时间都要罩紧。平菇棚要把棚上的遮盖物摊稀，蘑菇棚要在棚的外表再覆盖一层薄膜，晚上棚外要加盖遮阳网或草苫等防冻。采取以上措施后，棚内温度能提高5～10℃，可保证...

发布时间：2012-10-29 14:26

冬季栽培平菇如何保温

发布时间：2012-10-29 14:22

平菇的栽培要点

发布时间：2012-10-27 15:43

食用菌化学保鲜八法

bsp;&bsp;&bsp; 1、氯化钠（食盐）保鲜&bsp; 将新采的平菇、凤尾菇等经整理后浸入0.6%的食盐水中约10分钟，沥干后装入塑料袋储藏，能保鲜5—8天。 &bsp;&bsp;&bsp; 2、焦亚硫酸钠保鲜&bsp; 将新采收的平菇摊...

发布时间：2012-10-27 15:36

冬栽平菇注意事项

，如备有增温条件的室内菇房、温度较高的地下菇场以及采用塑料大棚栽培的阳畦菇场等。这类菇场的温度可控制在常温以上，因而对发菌有利，也可提早结菇。通常冬栽时间早的可选择室外菇场，冬栽时间晚的宜选择...

发布时间：2012-10-27 15:11

平菇长不好的原因

到底出在哪里。下面就栽培中经常见到的一些问题，做几点分析和提醒： &bsp;&bsp;&bsp; 第一个原因可能是环境温度及料温不对头。高于或低于所栽品种的出菇温度范围，都会产生不出菇或出完一潮菇转潮后不再正常...

发布时间：2012-10-27 15:05

平菇菇床双面产菇法

菇床单位面积产量。其技术要点如下： &bsp;&bsp;&bsp; 一、菇床设备。用毛竹或立木在菇房内搭建框架，一般高2米，可设3层菇床，每层间隔60—65厘米，长度因菇房实际情况而定。宽度有两种：单边管理的55厘米，...

发布时间：2012-10-27 14:52

室内栽平菇控湿有妙法

果湿度太小，会使菇体干缩不长，甚至死亡；湿度太大，易烂菇。用喷水法控制菇床湿度，不易掌握，有时因料面喷水过重而影响菇蕾发育，造成幼菇死亡现象。现介绍一种简单的控湿温办法： &bsp;&bsp;&bsp; 准备好...

发布时间：2012-10-27 14:45

平菇家庭简易制种栽培技术

、栽培平菇的技术，栽培成功率可达95%以上。现将主要技术介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 一、自制母种 &bsp;&bsp;&bsp; 在计划栽培平菇的日期提前30—40天，选择一株商品性能好、无病虫害、成熟度较轻的平菇备用...

发布时间：2012-10-27 14:30

稻草玉米秆混合袋栽平菇

索2年，现将栽培技术介绍如下： &bsp;&bsp;&bsp; 1、原料准备&bsp; 选无霉变稻草、玉米秆用15mm直径筛眼粉碎，稻草、玉米秆不要粉的太粗太细。配方1：稻草40%，玉米秆40%，玉米粉8%，麸皮8%，石灰粉2%，石膏...

发布时间：2012-10-26 17:34

食用菌连续栽培污染的防治

率急剧下降，出菇期也极易感染病害。轻者减产，重则失败。 &bsp;&bsp;&bsp; 那么，在食用菌连续栽培生产中，怎样防止污染呢？ &bsp;&bsp;&bsp; 在食用菌生产中，出现的杂菌有一定的专适性。平菇杂菌不影响香...

发布时间：2012-10-26 14:59

平菇大田仿野生高效栽培技术模式

投资和劳动强度，方便操作和管理，产出的鲜菇极具野生菇风味，提高了平菇商品价值。该模式实用性强，易操作，适宜规模化、产业化生产，具有较高的推广价值。 &bsp;&bsp;&bsp; 平菇以其高产、适应性强和消费量...

发布时间：2012-10-26 14:52

平菇幼菇死亡的原因及防治

当或灾害性天气等原因，菇床上经常发生小菇萎缩、变黄、最后死亡的现象；有时，床面的小菇成批死亡，严重影响产量和经济效益。对此，笔者做了大量的观察研究，总结了死菇的原因和防治方法，现介绍如下： &bsp...

发布时间：2012-10-26 14:49

平菇培养料防酸腐措施

菇生产造成损失。如何防治平菇培养料的酸腐，主要应抓好六个字：鲜、疏、增、风、暗、降。 &bsp;&bsp;&bsp; 鲜&bsp; 所采用培养料如稻草、玉米秆、麦秸等应是新鲜且无霉变的，使用前在烈日下暴晒3天。 &bsp;&...

发布时间：2012-10-26 14:16

几种新型平菇食品加工工艺

。其子实体质嫩味鲜，营养丰富，富含多种氨基酸和糖类，同时含有多种矿物质和维生素，是高蛋白、低脂肪产品，具有较高的营养价值，同时具有一定的保健功能。随着食品科技的不断发展，相应开发了许多平菇食品...

发布时间：2012-10-25 14:14