发布时间:2012-05-18 09:02
好的医疗保健作用。金针菇一般在秋、冬季种植,夏季栽培的较少。枣庄市市中区农业局在夏季利用冷库控温栽培金针菇,并获得成功,每平方米冷库在7、8、9三个月内创效益15.6元,经济效益十分显著。现将其主要...
发布时间:2012-05-17 11:23
一。平菇子实体中含有丰富的营养物质,包括多种氨基酸及维生素,据资料,干平菇中蛋白质的含量为10%~15%,脂肪1%~2%,此外,还含有一定量的钙、铁、锌、钾等微量元素。 由于平菇的生理抗性较强、适应性较...
发布时间:2012-04-30 10:09
发布时间:2012-04-29 14:33
发布时间:2012-04-29 11:28
发布时间:2012-04-25 15:24
发布时间:2012-04-24 10:15
全使用原则,以确保产品安全和施药者的人身安全。 &bsp; &bsp;&bsp; 一、知药选药 &bsp; &bsp; 食用菌生产用药前应先熟悉农药的性质 ,应了解杀虫剂和杀菌剂两大类的区别,分别用于防治虫害和病害,不能互...
发布时间:2012-04-24 10:11
作社引进栽培的珍稀菌——球盖菇进行测产验收。球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇,是国际菇类交易市场上的十大菇类之一。球盖菇价格高,并具有栽培技术简便粗放、原料来源丰富、抗逆性强、适应温...
发布时间:2012-04-23 15:32
规模栽培占主导地位,传统栽培,菌种生产多是采用固体菌种为主,主要是以棉籽壳,木屑,玉米粒,麦粒等固形物作为培养基质,近些年来国内出现了液体菌种,各式大大小小发酵罐不断涌现。所有食用菌的菌丝都可...
发布时间:2012-04-23 11:13
大面积培植时,干制加工的好坏,会直接关系到生产者的经济效益。 食用菌的干制方法,有自然干制和人工干制两类。在干制过程中,干燥速度的快慢,对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度越快,产品质量越...
发布时间:2012-04-21 09:34
解决这一难题,应采取以下几点措施:1、 增加石灰:拌料时增加石灰用量提高到5%。使拌好的料pH值在8~9之间,这样可抑制杂菌生长,提高菌丝生长速度。 2、 直接装袋:生料拌好后不发酵直接装袋,使袋内培养料...
发布时间:2012-04-13 14:43
数量的有代表性的野生及栽培菌株。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; (2)纯种分离 采到菇(耳)后,应尽快以组织分离、菇(耳)木分离、单孢分离等方式获得纯种。&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; (3)生理性能测定 对香菇等...
发布时间:2012-04-12 14:57
发布时间:2012-04-12 09:18
。采收平菇的技术要求是: &bsp;&bsp;&bsp; 1、采收前要喷一次水,以提高菇房内的空气湿度,使菌盖保持新鲜、干净,不易开裂。但喷水量不宜过大,不能向已采收下来的子实体喷水,以防发生菇体腐烂现象。...
发布时间:2012-04-07 10:49
发布时间:2012-04-07 10:40
,二氧化碳浓度大。 2、子实体菌盖小而皱缩,菌柄长且坚硬。形成原因主要是温度高、湿度小且通气不良。 3、幼菇菌柄细长,且菌盖小。形成原因主要是通风不良和光线弱。 4、子实体长成菌柄粗大的...
发布时间:2012-04-07 10:14
菇品种中系统选育而成。&bsp;&bsp;&bsp; 特征特性:该品种子实体棍棒形状,菌柄白色,光滑,肉质紧密,长10-16厘米,粗5.8--6.8厘米,近基部增粗,菌盖浅褐色至淡黑褐色,菌盖直径3-12厘米。改品种菌丝适宜长...
发布时间:2012-03-23 15:00
发布时间:2012-03-23 14:46
如鸡腿菇、白金针菇、白灵菇、白平菇、双孢菇等食用菌的生产工艺。&bsp;&bsp;&bsp; 盐渍菇——脱盐——漂白——冲洗——装桶保鲜——成品&bsp;&bsp;&bsp; 说明:&bsp;&bsp;&bsp; 1、 此工艺是针对盐渍后的蘑...
发布时间:2012-03-23 14:36