发布时间:2012-06-14 15:06
→装袋(瓶)→套圈封口→灭菌→接种→菌丝培养→催蕾→育菇。? (1)配料根据当地原料来源,参考培养料配方合理配料。? (2)装袋真姬菇发菌时间长,出菇时间较长,一般采用30厘米×15厘米×0.05厘米的聚...
发布时间:2012-06-13 10:45
珍菇又称为环柄侧耳,子实体单生,柄白色、盖淡褐色,姬菇也称黄白侧耳,子实体复瓦状丛生,柄白色、盖铅灰色,菇肉较肥厚。两种菇与平菇一样属担子菌亚门,层菌纲,伞菌目,侧耳科,侧耳属,但因其适宜采摘...
发布时间:2012-06-13 10:41
冷却;盐渍装桶。具体方法介绍如下:&bsp;&bsp;&bsp; 1、采收:加工盐渍鸡腿菇的菇体,应在菇蕾期即菌环紧包菌柄,菌盖表皮呈现出平伏状鱼鳞片、高度15厘米时迅速采收。若在菌环松动后采收,将影响盐渍菇的品...
发布时间:2012-06-12 17:20
腐兼土腐生菌类,其突出特点是:菌丝抗老化能力强,且不覆土不出菇,对营养要求不严格,且有较强的分解能力,多种作物的秸秆如稻草,麦秆、玉米秆、玉米芯、豆秆、甘蔗渣、棉仔壳、花生壳、棉秆及多种阔叶树...
发布时间:2012-06-12 17:06
目、鬼菌科、鬼菌属。鸡腿菇是一种可被人工简易栽培的野生菇种,因形似鸡腿而得名。其品质品位均在平菇、香菇之上,是一种色香味形俱佳的珍稀食用菌。栽培鸡腿菇的优点很多,如技术简单,易于栽培,适应性强...
发布时间:2012-06-12 17:01
和子实体,具有繁殖快,为害重,难控制的特点,对产品产量和质量产生了严重的影响。现以菇蚊和螨虫的生活习性和栽培程序提出防控措施。 &bsp;&bsp;&bsp; 一、菇蚊危害与防治 &bsp;&bsp;&bsp; 菇蚊有多种其中...
发布时间:2012-06-08 14:09
美,脆嫩可口,是目前宴席和酒家备受青睐的菌类菜肴。中医学认为茶树菇性平、甘温、益气开胃,有祛湿、利尿、健脾胃等功效,是美味珍稀的食药兼用菌之一,具有很好的开发前景。茶树菇在闽东地区发展很快,一...
发布时间:2012-06-08 13:56
洁白、肉质细腻、味道鲜美,富含蛋白质14.7%,脂肪4.31%,粗纤维15.4%,氨基酸总量为10.6%,并含多种有益健康的矿物质,特别是真菌多糖,具有增强人体免疫力,调节人体生理平衡的作用。其主要栽培技术如下: ...
发布时间:2012-06-06 14:11
。发病严重时,菌盖僵缩,菇质硬化,菇体停止生长发育。 防治:选择中低温型品种进行栽培,加强温室保温、增温措施,控制好温室出菇温度。通常中温型品种温室出菇温度应控制在8℃以上,低温型品种应...
发布时间:2012-06-05 16:02
等细菌性病害。12月13日,记者在寿光市田柳镇朱家崖村的部分菇棚内看到,一些采收过头茬平菇的菌袋两头出现了暗褐色水烂,导致二茬菇出菇困难。 这种情况是由于细菌感染引起的软腐病。平菇软腐病发生时,...
发布时间:2012-06-05 10:58
感染,持续生产的难度越来越大,给菇农造成很大的损失。所以做好生产环境的消毒处理,对食用菌栽培成功至关重要。一、在生产区内采取消毒杀菌措施,对栽培棚外包括操作场地周边,清理卫生,对厩厕、垃圾等需...
发布时间:2012-06-04 14:51
苓。属担子菌亚门、层菌纲、无隔担子菌亚纲、非褶菌目、多孔菌科、多孔菌属。猪苓含有猪苓多糖和麦角甾醇等。以菌核入药。有利水、渗湿等作用,近年发现其对乙型肝炎有一定疗效。自古以来猪苓都靠采挖野生供...
发布时间:2012-06-04 11:58
各种不同颜色的平菇,是在现代国内外发现的2000多种食用菌中,属生长迅速,个体较大的一种质嫩味美、价值很高的大型食用菌。原是名贵山珍宫庭佳肴,现是千家万户餐桌上的菌类蔬菜。因此平菇具有无法比拟的营...
发布时间:2012-06-01 16:20
要食用菌。本文着重介绍我国开发金针菇新品种的概况;金针菇优良菌株的野生驯化育种、担孢子杂交育种、诱变育种技术;笔者通过野生驯化育出的我国第一个自选和定型的金针菇优良菌株“三明1号’及平用担饱子杂交...
发布时间:2012-06-01 15:20
发布时间:2012-05-31 15:26
想得到较高的经济效益,必须克服低温造成菌丝生长缓慢的问题。要解决这一难题,应采取以下几点措施: &bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 1、 增加石灰:拌料时增加石灰用量提高到5%。使拌好料的pH值在8~...
发布时间:2012-05-30 15:40
发布时间:2012-05-30 15:39
原料,采用袋栽和墙栽相结合的超高产栽培技术,可使生物效率稳定在200%左右,高者可达300%。 1、配制培养料:选用新鲜干燥无霉变的豆秸,经太阳暴晒2~3天,用筛眼孔径为1厘米的粉碎机粉碎。配方为:豆秸...
发布时间:2012-05-24 15:40
来,魏县、广平县试验示范了一棚三茬食用菌栽培模式,取得成功,经济效益相当可观。不仅如此,这种模式能够资源再利用,减少浪费和污染,具有良好的经济效益、生态效益和社会效益。现将这种模式的具体操作方...
发布时间:2012-05-22 09:41